Boucherie Artisanale Rompillon

03/09/2026

📋 LISTE DES FOURNITURES – RENTRÉE 2026

1 agenda pour tenter de s'organiser 📅
2 litres de café ☕
Une bonne dose de patience 😅
5 idées de repas rapides 🍽️
1 artisan boucher pour les soirs en panne d'inspiration 🥩
Et une réserve (presque) illimitée de bonne humeur 😄

Bonne rentrée à tous… et bon courage aux parents ! 💪

02/09/2026

"Fin de saison pour la Boucherie Rompillon !🥩

​Un immense merci à toute l'équipe pour le travail accompli tout au long de la saison.
✨️ L'engagement, l'énergie et la bonne humeur au quotidien font toute la différence.
​
​Merci également à vous, nos clients, pour votre fidélité au quotidien.🔥

​On se retrouve très vite en boutique et sur les marchés !"

Nathalie et Jean-Charles

31/08/2026

27/08/2026

📢 Nouveaux horaires à la Boucherie Rompillon !

Pour mieux organiser vos prochaines visites, voici nos nouveaux horaires d’ouverture :

🕣 Lundi & mardi : 8h30 – 13h
🔒 Mercredi : fermé
🕣 Jeudi, vendredi & samedi : 8h30 – 13h / 16h – 19h
🕣 Dimanche : 8h30 – 13h

À très bientôt !👋🥩

27/08/2026

🧀🥩 Le duo ultra gourmand de l'été

Les plus beaux moments de l'été commencent souvent autour d'un apéritif partagé. ☀️

Composez un plateau qui fera plaisir à tous :
🥩 Charcuteries artisanales
🧀 Une sélection de fromages
🍅 Quelques tomates cerises et cornichons
🫒 Des olives et des fruits secs

Simple, généreux et convivial… tout ce qu'il faut pour profiter d'un moment entre amis ou en famille.

20/08/2026

🌿🍅 Les légumes sont à l'honneur !

Tomates, courgettes, aubergines ou poivrons… malgré un été chaud et sec qui met parfois les jardins à rude épreuve, les légumes de saison restent une belle source d’inspiration en cuisine.

🥩 Et si vous prépariez de délicieux légumes farcis maison ?

👨‍🍳 Pour une farce généreuse et savoureuse, demandez conseil à votre artisan Boucher de France.

👉 Retrouvez notre recette en commentaire.

💡 Notre astuce : préparez-en un peu plus ! Les légumes farcis se congèlent très bien et seront parfaits pour un repas gourmand cet hiver.

14/08/2026

13/08/2026

☀️ Et si vous composiez votre pique nique avec les spécialités de votre artisan boucher ?

🥩 Charcuteries artisanales : rosbif froid, rôti de porc, jambon blanc, bacon, rillettes…
🥗 Salades traiteur préparées maison : carottes râpées, céleri rémoulade, taboulé…
🥖 Un bon pain frais
🍉 Quelques fruits de saison

Simple, gourmand et facile à préparer !

👉 Rendez-vous chez votre artisan Boucher de France pour composer un panier gourmand qui fera plaisir à toute la famille.

06/08/2026

Pour une viande marinée pleine de saveurs… misez sur le bon équilibre !🌿

🫒 une matière grasse (huile),
🌿 des aromates (ail, thym, romarin...),
🍋 une touche d'acidité (citron ou vinaigre),
🧂 des épices selon vos envies.

💡 Le conseil du boucher :
Évitez de saler votre viande avant la marinade. Le sel a tendance à faire ressortir les sucs de la viande. Ajoutez-le plutôt juste avant ou après la cuisson pour conserver une viande plus moelleuse.

Retrouvez en commentaire les temps de marinade conseillés selon chaque type de viande. 👇