23/12/2025
🎬 Épisode 4
📖 Fin de série, mais pas fin de l’histoire
Pour ce dernier épisode, on aborde une étape essentielle, souvent oubliée : l’abattage et la transformation des volailles à la Ferme Gaudet 🚜
Une étape réalisée avec sérieux et respect, qui permet ensuite de proposer des produits prêts à la vente :
🐓 volailles entières
🍗 morceaux découpés (cuisses, filets…)
🧆 et toute une gamme traiteur : rôtis, lasagnes et autres plats cuisinés
Parce que manger local, c’est également comprendre tout le parcours du produit, de l’élevage jusqu’à votre assiette.🍽️
C’est aussi ça, La Ravoire Paysanne : des producteurs locaux, des savoir-faire bien ancrés et une agriculture à taille humaine.🌾
Merci à la Ferme Gaudet pour son accueil.
📍 Soutenir le local, c’est faire vivre nos campagnes.