07/09/2026
En cette nouvelle rentrée, vous avez envie d’un petit-déjeuner sain et rapide à prendre le matin ? Préparez-vous un overnight porridge !
• Difficulté : ★☆☆
• Pour : 4 personnes 👥
• Préparation : 10 min 👨🍳👩🍳
• Trempage : 1 nuit 💧🌃
Les recettes sont disponibles dans le carrousel ou ci-dessous ---
Ingrédients : 140 g de flocons de sarrasin, 4 cs rases de graines de chia, 50 cl de lait d’avoine, 2 cs de yaourt nature Biocoop, 60 g de myrtilles, 1 banane, 1 pomme (ou 1 poire), 4 cc de sirop de grenadine, 4 cs de riz soufflé.
1. La veille, placer les flocons de sarrasin et les graines de chia dans un saladier. Ajouter le lait d’avoine et bien mélanger pendant 1 à 2 minutes. Laisser gonfler au frais pendant la nuit.
2. Le lendemain matin, incorporer le yaourt au porridge et le répartir dans 4 bols individuels. Rincer les myrtilles et la pomme. Éplucher la banane. Découper la banane et la pomme en petits morceaux.
3. Déposer les fruits sur les porridges, ajouter un trait de grenadine et parsemer de riz soufflé. Déguster de suite.
