28/05/2026
QUAND LA BOUCHERIE DEVIENT UN ART
Il y a des viandesâŠ
Et puis il y a celles qui racontent une histoire.
Aujourdâhui, notre boucherie accueille trois races dâexception, sĂ©lectionnĂ©es pour les vrais amateurs de goĂ»t, de caractĂšre et dâĂ©motion :
đ„© Noire de Baltique â une viande rare, profonde, au persillage spectaculaire et aux saveurs puissantes.
đ„© Blonde de Galice â la noblesse espagnole dans toute sa splendeur, avec un gras fondant et une longueur en bouche incroyable.
đ„© Simmental â lâĂ©quilibre parfait entre tendretĂ©, jutositĂ© et intensitĂ©.
Des semaines de maturationâŠ
Du temps, du savoir-faire, de la passion.
Chaque piĂšce est travaillĂ©e comme une Ćuvre unique pour rĂ©vĂ©ler toute la richesse du produit.
Ici, on ne vend pas simplement de la viande.
On partage une expérience.
Une rencontre entre terroir, patience et excellence.
Je tiens Ă remercier Arthur espace Jabugo maison DISCARLUX ainsi que Myriam et Franck la maison JUCLA pour ces merveilles.
đDisponibles des maintenant dans votre boucherie Vachement Bon Ă LABATUT
â ïž QuantitĂ©s limitĂ©es au vue des rĂ©servations dĂ©jĂ passĂ©es