Établissements Faget
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Atelier boucher bio de viande issue d’élevages du Sud-Ouest. Depuis 25 ans, notre entreprise familiale propose boeuf, veau, agneau et mouton
Adresse
49, Chemin Pey
Lamayou
64460
Heures d'ouverture
| Lundi | 09:00 - 13:00 |
| 14:00 - 19:00 | |
| Mardi | 09:00 - 13:00 |
| 14:00 - 19:00 | |
| Mercredi | 09:00 - 13:00 |
| 14:00 - 19:00 | |
| Jeudi | 09:00 - 13:00 |
| 14:00 - 19:00 | |
| Vendredi | 09:00 - 13:00 |
| 14:00 - 19:00 |
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Notre histoire
Les frères FAGET, Robert et Gérard, ainsi qu’Aline l’épouse de Gérard, créent en 1985 une société de découpe de viande traditionnelle.
Quelques années plus t**d, à la recherche d’un engagement différenciant et qualitatif pour les consommateurs, ils découvrent grâce à leur ami Francis éleveur de bovins 100% Bio en Aveyron un mode d’élevage respectueux de la Terre, de l’Animal et de l’Homme : l’agriculture Biologique.
Dès lors, intimement convaincus de la légitimité de la filière Bio, l’équipe décide de s’engager personnellement et crée en 1993 au pied des Pyrénées, les Établissements FAGET, atelier artisanal de découpe 100% BIO. Ils sillonnent le Sud-Ouest de la France à la rencontre d’éleveurs engagés avec lesquels ils concluent des partenariats de confiance qui perdurent encore. Aujourd’hui, c’est 100 éleveurs principaux localisés en Aveyron, Ariège, Gers, Haute-Garonne, Lot-et-Garonne et Tarn-et-Garonne qui travaillent à nos côtés.
Fabien et Laurent, les fils de Gérard et Aline, ont rejoint les Établissements FAGET et perpétuent la tradition d’une viande de qualité tout en apportant leur touche de modernité, notamment en enrichissant la gamme avec des produits innovants et une distribution élargie. Une dizaine de salariés œuvre quotidiennement pour proposer aux consommateurs bœuf, veau, agneau ou encore mouton exclusivement BIO origine Sud-Ouest garantie.