Maison BARDÉ // Le fumoir de Latresne

Maison BARDÉ // Le fumoir de Latresne Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Maison BARDÉ // Le fumoir de Latresne, Épicerie spécialisée, 39B Avenue de la libération, Latresne.

Artisan fumeur sur Latresne. 👨‍🍳
Nous vous proposons des produits de la mer fumés par nos soins ! 🐟
Côté épicerie, vous trouverez du caviar, des tartinades, des vins, champagnes et spiritueux d'exception ! 🤌
Préparez vos papilles, ça va BARDÉ ! 🤩

Quand la mer rencontre le savoir-faire ! 🍽️Poulpe confit, huile aux herbes, citron frais. Un produit noble, travaillé av...
11/06/2026

Quand la mer rencontre le savoir-faire ! 🍽️

Poulpe confit, huile aux herbes, citron frais. Un produit noble, travaillé avec patience et précision.

Venez goûter !

Aujourd'hui, on étale !🥂Rillettes de saumon maison. Ciboulette fraîche, paprika fumé, citron vert. Le genre de chose qu'...
09/06/2026

Aujourd'hui, on étale !🥂

Rillettes de saumon maison.

Ciboulette fraîche, paprika fumé, citron vert. Le genre de chose qu'on finit à la cuillère avant même d'avoir sorti le pain !

Le magret comme on l'aime ! ☺️Gras nacré, chair carmin, poivre rose.Rien de trop. Tout ce qu'il faut.— Maison Bardé
04/06/2026

Le magret comme on l'aime ! ☺️

Gras nacré, chair carmin, poivre rose.
Rien de trop. Tout ce qu'il faut.

— Maison Bardé

Le caviar, c’est la simplicité dans sa forme la plus pure 🐟Des œufs sélectionnés avec soin, travaillés sans superflu, po...
02/06/2026

Le caviar, c’est la simplicité dans sa forme la plus pure 🐟

Des œufs sélectionnés avec soin, travaillés sans superflu, pour laisser parler leur texture et leur goût.

À déguster seul, ou pour sublimer un moment à table !

Tout commence par le sel 🐟Une étape simple, mais essentielle : il vient préparer le poisson, révéler ses saveurs et affi...
29/05/2026

Tout commence par le sel 🐟

Une étape simple, mais essentielle : il vient préparer le poisson, révéler ses saveurs et affiner sa texture.

Le salage se fait avec attention, pour que chaque filet soit prêt à recevoir la fumaison 🔥

C’est la base de tout le travail qui suit !

Un savoir-faire qui repose sur des gestes simples, transmis et respectés 🐟Chaque étape suit une méthode artisanale préci...
26/05/2026

Un savoir-faire qui repose sur des gestes simples, transmis et respectés 🐟

Chaque étape suit une méthode artisanale précise : sélectionner, saler, fumer, trancher.

Rien n’est accéléré, rien n’est survolé. On respecte le produit et ce qu’il demande 🔥
C’est cette constance qui fait la différence !

Derrière chaque tranche, il y a une équipe 🐟Au fumoir comme à la boutique, chaque geste compte : sélectionner, fumer, tr...
22/05/2026

Derrière chaque tranche, il y a une équipe 🐟

Au fumoir comme à la boutique, chaque geste compte : sélectionner, fumer, trancher… toujours avec précision.

Un travail artisanal, fait à plusieurs, avec la même exigence du début à la fin 🔥

Le plaisir, c’est aussi ce qu’on pose sur la table 🐟De bons produits, simples et bien travaillés… à partager, à faire go...
19/05/2026

Le plaisir, c’est aussi ce qu’on pose sur la table 🐟

De bons produits, simples et bien travaillés… à partager, à faire goûter, à savourer ensemble 👀✨

Quelques tranches, un beau dressage… et tout prend une autre dimension 🔥

Une sélection complète, travaillée avec la même exigence, du fumoir à votre assiette 🔥Apéro, brunch, dîner… à chacun son...
15/05/2026

Une sélection complète, travaillée avec la même exigence, du fumoir à votre assiette 🔥
Apéro, brunch, dîner… à chacun son moment 👀✨

MAISON BARDÉ
Artisan fumeur & Tranchage à la main 🐟
Saumon fumé - St Jacques - Foie Gras - Caviar
📌 Directement au fumoir à Latresne - 15min de Bordeaux

On vous attend 🐟✨À 15 minutes de Bordeaux, Maison Bardé est ouverte pour vos plaisirs fumés.Du mardi au dimanche ☀️📍 Lat...
12/05/2026

On vous attend 🐟✨
À 15 minutes de Bordeaux, Maison Bardé est ouverte pour vos plaisirs fumés.

Du mardi au dimanche ☀️
📍 Latresne & Arcachon
Venez découvrir nos saumons et produits d’exception !

Adresse

39B Avenue De La Libération
Latresne
33360

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 12:00
17:00 - 19:00
Mercredi 10:00 - 12:00
17:00 - 19:00
Jeudi 10:00 - 12:00
17:00 - 19:00
Vendredi 10:00 - 12:00
17:00 - 19:00
Samedi 10:00 - 12:00
17:00 - 19:00
Dimanche 10:00 - 13:00

Téléphone

+33662575931

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Maison BARDÉ // Le fumoir de Latresne publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Maison BARDÉ // Le fumoir de Latresne:

Raccourcis

Partager

Type