Une AMAP est une Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne. Il s'agit d'un partenariat entre un groupe de consommateurs et plusieurs producteurs. C'est un système de distribution de
« paniers » composés des produits de la ferme, en vente directe, sans intermédiaire. C’est un contrat solidaire : les consommateurs, les Amapiens, paient à l’avance une part de la production sur une période définie et les producteurs fournissent les paniers commandés. Ce système permet aux producteurs de se projeter dans le temps et d'avoir une stabilité de production et, au consommateur d'avoir des produits frais, biologiques, locaux et de saison. Vous pourrez nous retrouver tous les vendredi au Volcan de 17h45 à 18h45. Les paniers distribués contiennent des légumes, des produits laitiers, des œufs, du pain, de la viande, de la charcuterie, du fromage de brebis. Les producteurs proposent aussi des ventes exceptionnelles de miel, de cidre, de vin, de bières, de kiwis ...
Bref, vous trouverez forcément de quoi vous régaler ! N'hésitez pas à nous rejoindre ... Ou au moins vous renseigner !
