Lard des côtes

06/06/2026

Encore une belle soirée dégustation, réservée pour fêter un anniversaire.
Au menu charcuteries, différentes côtes de bœuf, fromage, dessert. Le tout accompagné de vins italiens.
Sans oublier de la convivialité, du partage, des découvertes, des éclats de rire...

Sa vous tente ? Réserver vite votre soirée dégustation privée...

06/06/2026

05/06/2026

Le soleil est de retour après une journée pluvieuse, on va pouvoir refaire des barbecues...
Saucisses, brochettes, cigalines, côtes de veau, côtes de bœuf....
On as tout ce qui faut pour vous régaler.

N'oubliez pas la promotion sur les saucisses et brochettes 4 achetés, la 5 ème offerte.

Et demain matin, dégustation huile d'olive et limoncello de Sicile.

03/06/2026

Samedi matin, venez déguster des produits de qualité qui vous feront voyager jusqu'en Sicile...

03/06/2026

🌞 les Arancinis ! 🇮🇹

Mais au fait, c'est quoi un arancini ? 🤔

Originaire de Sicile, l'arancini est une spécialité italienne à base de riz, généreusement garnie, puis panée et dorée. Croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur, c'est une véritable invitation au voyage !

🍽️ Nos parfums du moment :
🧀 Jambon & mozzarella
🌱 Épinards & mozzarella
✨ Truffe
🐑 Pecorino
🌶️ N'duja (charcuterie italienne légèrement relevée)

🔥 Comment les réchauffer ?
• Au four à 180°C pendant 12 à 15 minutes
• Ou quelques minutes à la friteuse pour un résultat encore plus croustillant
• Évitez le micro-ondes qui ramollit la panure

☀️ Avec cette chaleur, accompagnez-les simplement d'une salade verte, de tomates fraîches ou d'une salade composée. Un repas gourmand, léger et plein de saveurs, parfait pour l'été !

🇮🇹 Une petite escapade en Sicile sans quitter Le Péage de Roussillon !

👉 Lequel vous tente le plus ? 😋

01/06/2026

Merci de votre compréhension, on se retrouve mercredi à 8h.

31/05/2026

Nous sommes ouverts jusqu'à midi en ce dimanche ensoleillé 🌞
Pour vos envies de barbecue de dernière minute nous avons une large gamme de saucisses, brochettes, cigalines, côtes de bœuf.

Rendez-vous au 102 rue de la République à Péage de Roussillon

28/05/2026

☀️ Avec cette chaleur, rien de mieux que de la fraîcheur dans l’assiette ! 🥗🌿

Pour vous régaler tout l’été, nous vous proposons un large choix de salades variées, gourmandes et pleines de saveurs 😋

Parfaites pour un repas léger, un pique-nique ou un déjeuner rapide !

Salades composées, crudités, recettes maison… il y en a pour tous les goûts 🌞

27/05/2026

🔥 La cigaline 🔥
Aussi appelée araignée de porc, cette pièce rare et méconnue est un véritable trésor pour les amateurs de viande 😍

Située dans le jambon, la cigaline est une viande :
🥩 ultra tendre
🥩 persillée et savoureuse
🥩 parfaite pour une cuisson rapide à la poêle ou au barbecue

Et en ce moment, nous vous la proposons marinée :
🥭 Mangue agrumes pour une touche sucrée et fraîche
🔥 Barbecue pour les amateurs de saveurs fumées et gourmandes

Une viande fondante, pleine de goût… le genre de morceau qu’on goûte une fois et qu’on réclame ensuite 🤤

26/05/2026

Crémeuse, fondante et pleine de caractère…
La mozzarella di bufala, c’est tout simplement l’Italie dans votre assiette 🇮🇹❤️

Produite à partir de lait de bufflonne, elle se distingue par sa texture ultra fondante et son goût délicat incomparable.

À déguster simplement avec un filet d’huile d’olive, quelques tomates bien mûres… ou pour sublimer toutes vos recettes estivales ☀️🍅🌿

➡️ Disponible dès maintenant à la boucherie !

Parfaite pour vos salades, antipasti, bruschettas ou apéros gourmands 😋