La Ruche Qui Dit Oui - Le Rheu

23/05/2022

SAve the date !!! Réservez votre samedi 24 septembre ! Le festival le Son d’Gaston débarque au Rheu !

04/05/2022

Et cela tombe bien! Les fromages de La Finarde sont au catalogue de la semaine prochaine 😋

Comme les fruits et légumes, les fromages aussi ont leur saison ! 🧀

Symbole culinaire français par excellence, le fromage est un patrimoine vivant qui a le goût de nos territoires. 🇫🇷

Au printemps c’est le moment de savourer le neufchâtel, le munster, le comté, le valençay et le roquefort.
À déguster en écoutant le dernier épisode de notre podcast « L’Esprit du ventre », sur le fromage et le patrimoine : https://bit.ly/lespritduventre 🎙

Et chez vous, on mange quoi comme fromage ? 🤤

03/05/2022

En mai, manges ce qu il te plait ^^

Vous les entendez ? Les abeilles qui bourdonnent, les bourgeons qui éclosent, les oiseaux qui chantent… En mai, c’est toute la faune et la flore qui se réveille. 🐝

Et le comestible alors ?
Fraise et rhubarbe sortent de terre pour notre plus grande gourmandise ! 🍓

Le temps est bon et insuffle une fraîche envie de vert dans nos assiettes. Petit pois, asperge, artichaut et fenouil sont au goût du jour et se cuisinent sous toutes les formes. 😍

Retrouvez-les dans nos Ruches, dans nos boutiques d'Île-de-France et sur la Ruche à la maison. 🧑‍🌾

Quelles sont vos recettes qui subliment les fruits et légumes du printemps ? 😋

06/04/2022

Le 24 avril prochain à partir de 14h, sur l'exploitation, rendez-vous sous les pommiers (encore) en fleurs, nous l'espérons. Une balade accompagnée d'explications sur l'environnement du verger, des poules etc vous est proposée.

31/03/2022

[VENTE DIRECTE] La vente pour le jeudi 7 avril est ouverte avec cette semaine un très très beau catalogue. 🤪
De quoi se régaler cette semaine : avec les micropousses de La Ferme Crapaudel , les tisanes de la Ferme La Cocotrie, des pâtes délicieuses comme les pennés pesto basilic 😋 de Maison Hermine ou le tout nouveau skyr, spécialité laitière entre le yaourt et le fromage frais de la Ferme de Brocéliande!! et bien d'autres !
Commande en ligne avant mardi 5avril -> distribution le 7 au 2 rue de la haie de terre - Le Rheu
A très vite les abeilles

Bonjour, Je m’appelle Aurélie et je suis Responsable de la Ruche de Le Rheu, dans laquelle vous venez de vous inscrire. Je suis votre référente pour toute question et vous accueille tous les jeudis, pour vous remettre vos commandes. Vous trouverez ci-dessous le détail du fonctionnement de la R...

27/03/2022

Champignons de Paris, mais pas toujours... 🚛

95% des champignons de Paris qui atterrissent dans nos assiettes viennent des Pays-Bas et de Pologne. Et la productions française dans tout ça ? 🤔
Ils poussent pourtant en quantité chez nous, principalement en Pays de la Loire et en région Centre ! 🍄

Mangez-en mieux, consommez des champignons cultivés en France en les achetant dans nos Ruches ! 🇫🇷

18/03/2022

A vos semis !!!

18/12/2021