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Biocoop Au Quotidien - Le Thor

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Biocoop Au Quotidien - Le Thor

🌱 Coopérative et épicerie Bio
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www.biocooplethor.com

05/06/2026

Juste pour les producteurs, juste pour les consommateurs : chez Biocoop, 68,8% des produits à marque Biocoop sont labellisées commerce équitable*, contre 1,5% en moyenne pour les marques de distributeurs bio**.

👉 Découvrez 4 de nos produits préparés avec des matières premières de nos Paysans Associés et Bio Équitable en France :
• Les pois chiches,
• La terrine de campagne,
• L’huile vierge de colza,
• Les chipolatas nature.

RDV sans plus tarder dans notre magasin Biocoop ! 😁

*Produits labellisés par au moins l’un des organismes suivants : SPP, Fairtrade/Max Havelaar, Fair for Life, Biopartenaire, Agri-Éthique France, Bio Équitable en France.
**Selon l’étude ScanUp, réalisée en novembre 2025, sur un échantillon de produits identiques et comparables des marques de distributeur U Bio, Carrefour Bio, E.Leclerc Bio et des marques de distributeurs Naturalia et La Vie Claire.

03/06/2026

Chez Biocoop, dites OUI à une peau bien hydratée !

Du 28 mai au 1er juillet 2026 inclus, c’est jusqu’à 20%* de réduction sur une sélection de produits beauté bio.

*Du 28 mai au 1er juillet 2026 inclus, sur une sélection de produits référencés et identifiés dans votre magasin.

02/06/2026

Pour l’apéro, rien de mieux que de préparer ses propres chips !

• Difficulté : ★☆☆
• Pour : 4 personnes 👥
• Préparation : 30 min 👨‍🍳👩‍🍳
• Cuisson : 90 min ⌛

La recette est disponible dans le carrousel ou ci-dessous ---

Ingrédients : 2 betteraves moyennes (crues), 1 patate douce moyenne, 1 cs d’huile d’olive, ½ cc de paprika fumé (optionnel), 1 cc de thym séché (optionnel), sel, 1 sachet de chips pommes de terre nature sans sel.

Bon à savoir : stockées dans un bocal hermétique, les chips maison se conservent 1 semaine.

1. Éplucher les betteraves et la patate douce puis les découper en tranches très fines (1 à 2 mm), à l’aide d’une mandoline. Placer les tranches de betterave et les tranches de patate douce dans deux saladiers différents. Ajouter ½ cs d’huile d’olive, un peu de sel et le paprika fumé à la patate douce. Ajouter ½ cs d’huile d’olive, du sel et du thym aux betteraves.
2. Préchauffer le four à 120°C, chaleur tournante si possible. Mélanger le contenu des deux saladiers avec les mains pour que les tranches de légumes soient bien enrobées d’une fiche couche d’huile et d’épices. Couvrir deux plaques de papier cuisson. Étaler les tranches de betterave sur une plaque et les tranches de patate douce sur l’autre, sans superposer les tranches.
3. Enfourner les plaques pour 45 min. Retourner les tranches de légumes et laisser cuire encore pendant 30 à 45 min. Surveiller la cuisson sur la fin pour éviter que les chips ne brûlent. Laisser refroidir les chips dans le four éteint, elles vont durcir et devenir croustillantes en refroidissant.
4. Servir les chips maison et les chips pomme de terre sans sel accompagnées de caviar d’aubergines grillées et de houmous lentille corail carotte & cumin.

01/06/2026

C’est l’heure de savourer l’été ! Qui apporte quoi à l’apéro ?

Du 28 mai au 1er juillet 2026 inclus, découvrez une sélection de produits jusqu’à -20%* pour se régaler en toute convivialité.

Découvrez 4 de nos produits apéritifs en réduction :
• Le kombucha au gingembre, naturellement pétillant et acidulé,
• Les chips de pomme de terre sans sel ajouté, incontournable de l’apéritif,
• L’houmous lentille corail, carotte & cumin, idéal avec des gressins,
• Le jus d’orange carotte citron, l’alliance parfaite entre le tonique des agrumes et la douceur de la carotte.

*Du 28 mai au 1er juillet 2026 inclus, sur une sélection de produits référencés et identifiés dans votre magasin.

23/05/2026

🎉❤️JEU CONCOURS❤️🎉
C'est bientôt la fête des mères ! Pour l'occasion votre magasin biocoop Le Thor organise un jeu concours. Tentez de gagner un lot bien-être à offrir !💐Pour y participer il faudra liker cette publication, commenter en identifiant 3 personnes et être abonné à notre compte instagram !
Le tirage au sort aura lieu le 29/05 à 17h30.

21/05/2026

Le printemps s’invite à table : que diriez-vous de préparer une délicieuse Spanakopita ?

• Difficulté : ★☆☆
• Pour : 4 personnes 👥
• Préparation : 30 min 👨‍🍳👩‍🍳
• Cuisson : 45 min ⌛

Les recettes sont disponibles dans le carrousel ou ci-dessous ---

Ingrédients : 500 g d’épinards frais, 1 bouquet d’aneth, 1 bouquet de menthe, 1 bouquet de persil, 1 oignon, 3 cs d’huile d’olive chania kritis, 2 œufs Biocoop, 200 g de fromage de brebis bloc Biocoop, 6 feuilles de brick, 1 cs de graines de sésame, sel, poivre.

1. Laver et égoutter les épinards en supprimant les grosses tiges. Hacher grossièrement les feuilles. Laver, sécher et ciseler les fines herbes. Éplucher et émincer l’oignon.
2. Dans une grande poêle, faire revenir l’oignon émincé avec 2 cs d’huile d’olive pendant 2 min. Ajouter les épinards hachés, mélanger et cuire 2 à 3 min. à feu doux en couvrant. Quand les épinards sont tombés, ajouter les fines herbes ciselées et cuire encore 2 min. en remuant. Laisser refroidir.
3. Dans un saladier, battre les œufs en omelette. Ajouter le fromage de brebis écrasé à la fourchette. Incorporer les épinards, du sel et du poivre.
4. À l’aide d’un pinceau, huiler légèrement un moule rectangulaire (pour 4 pers). Étaler une feuille de brick dans le moule en la laissant dépasser largement sur le côté droit. À l’aide du pinceau, passer un peu d’huile d’olive sur la feuille de brick. Superposer les feuilles de brick restantes dans le moule, après les avoir huilées également et en les laissant dépasser à chaque fois sur un côté du moule différent.
5. Préchauffer le four à 180°C. Verser les épinards dans le moule en tassant puis rabattre les feuilles de brick l’une après l’autre sur la farce. Ajouter un filet d’huile d’olive sur le dessus, parsemer de graines de sésame et enfourner pour 40 à 45 min. Servir chaud ou froid.

19/05/2026

Envie d’une recette fraîche ? Que diriez-vous de préparer des petits pains moelleux à déguster avec un houmous lentille corail et du guacamole ? 🥑

• Difficulté : ★★☆
• Pour : 4 personnes 👥
• Préparation : 20 min 👨‍🍳👩‍🍳
• Cuisson : 40 min ⌛

La recette est disponible dans le carrousel ou ci-dessous ---

Ingrédients : 375 g de farine de blé T 65 Biocoop, ½ sachet de levure de boulanger déshydratée, ½ cc de sucre, 1 cc de sel, 150 g d’houmous lentille corail coriandre, 150 g de guacamole.

1. Dans un saladier, placer 250 ml d’eau tiède et la levure puis mélanger au fouet pour dissoudre la levure. En mélangeant, ajouter le sucre puis incorporer la farine et le sel. Travailler le tout avec une cuillère en bois jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante. Laisser lever la pâte dans le saladier pendant 1 h en couvrant d’un torchon, elle doit doubler de volume.
2. Faire dégazer la pâte sur le plan de travail légèrement fariné, la rouler en boudin et couper celui-ci en 4 parts égales. Rouler les pâtons en boule en repliant les bords en dessous, et laisser lever 20 min. sur le plan de travail en couvrant. Quand les boules ont doublé, les abaisser en rond sur environ 5 mm d’épaisseur. Placer les disques de pâte sur un torchon propre et laisser lever encore 20 min. en couvrant.
3. Faire chauffer une poêle en fonte, y placer 1 disque de pâte et baisser le feu. Couvrir la poêle et laisser cuire 2 à 3 min., avant de retourner le pain pour une cuisson de 2 à 3 min. de l’autre côté. Recommencer l’opération de sorte que le pain cuise 10 min. en tout. Placer le pain cuit dans un torchon pendant la cuisson des pains restants.
4. Servir les pains juste refroidis, accompagnés d’houmous corail, de guacamole et de quelques crudités.

15/05/2026

À nous la beauté naturelle ET bio !

Du 30 avril au 27 mai 2026 inclus, c’est jusqu’à 20%* de réduction sur une sélection de produits du rayon hygiène-beauté.

*Du 30 avril au 27 mai 2026 inclus, sur une sélection de produits référencés et identifiés dans votre magasin.

11/05/2026

Au mois de mai, le printemps s’invite à table ! 🍽️

Du 30 avril au 27 mai 2026 inclus, découvrez une sélection de produits jusqu’à -20%* pour se faire plaisir et se régaler.

De quoi savourer l’arrivée des beaux jours avec légèreté !

Découvrez 4 de nos produits en réduction, parfaits pour le printemps :
• Le gaspacho avec des tomates 100 % françaises,
• La vinaigrette prête à l’emploi à la moutarde à l’ancienne,
• Le guacamole à partager à l’apéritif avec des chips tortillas,
• L’houmous lentille corail, patate douce & coriandre.

*Du 30 avril au 27 mai 2026 inclus, sur une sélection de produits référencés et identifiés dans votre magasin.

08/05/2026

Biocoop vous accompagne toute l’année avec nos produits du quotidien à prix engagé ! 🤗

Découvrez en magasin 4 de ces produits du quotidien :
• La brosse à dents en nylon souple pour adulte, en plastique 100 % recyclé et recyclable, adapté pour un brossage doux.
• La mayonnaise nature qui apportera une touche relevée et crémeuse à vos plats.
• La pâte brisée pour réaliser des tartes croustillantes et au cœur moelleux.
• Le vinaigre balsamique basique pour assaisonner ou pour cuisiner.

Adresse

586 Route De L'Isle Sur La Sorgue
Le Thor
84250

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 19:00
Mardi	09:00 - 19:00
Mercredi	09:00 - 19:00
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Vendredi	09:00 - 19:00
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Téléphone

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Site Web

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