Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 18:00 Mardi 08:00 - 18:00 Mercredi 08:00 - 18:00 Jeudi 08:00 - 18:00 Vendredi 09:00 - 18:00 Samedi 09:00 - 12:00

Maison Giffaud

La Maison Giffaud découpe et transforme des pièces de viande de porc. De la viande locale et des recettes traditionnelles pour partager des instants gourmands!

COMMANDE DE VIANDE EN DIRECT pour les particuliers. Les commandes doivent être prises du LUNDI au MARDI au 02 51 57 34 64 de 14h00 à 17h00. Le retrait et le paiement s'effectuent le VENDREDI de 9h00 à 17h00 Route de Saint-Michel-Mont-Mercure 85590 Les Epesses.

04/06/2026

Venez decouvrir La Boutique Maison Giffaud. L'occasion de se rencontrer !
Au programme : dégustations et lancement de notre jeu concours.
A demain 😉

28/05/2026

RECRUTEMENT
📣Nous recrutons pour notre site des Epesses un RESPONSABLE DE QUAI (H/F)

Vos missions :
• Organiser l'espace de travail en fonction des volumes
• Gérer les agents de quai
• Veiller au respect de la chaîne du froid et des règles d'hygiène et de sécurité
• Communiquer et travailler en coordination avec les responsables de services et les chauffeurs

📍Site des Epesses
✍Contrat saisonnier puis CDI par la suite - Temps plein 39h/semaine
🕗8h00 - 18h00, 1 samedi sur 3 travaillé

Envoi de CV par mail

Si vous êtes intéressé(e) ou que vous souhaitez plus de renseignements contactez-nous au 02 51 57 46 85 ou [email protected]

28/05/2026

RECRUTEMENT
📣Nous recrutons pour notre site des Epesses un CHARCUTIER (H/F)

🐷Une gamme de produits haut de gamme élaborée avec du porc fermier élevé en plein air
📆Poste à pourvoir dès que possible
🧑‍🍳CDI temps plein
🕙 Horaires : 6h00 - 14h00 du lundi au vendredi

Envoi de CV par mail
Première expérience en qualité de charcutier impérative

Si vous êtes intéressé(e) ou que vous souhaitez plus de renseignements contactez-nous au 02 51 57 46 85 ou [email protected]

www.giffaudgroupe.fr/index.php/nousrejoindre/charcutier

15/05/2026

🫶C'est la Journée internationale de la famille !

L’occasion de se rappeler que la Maison Giffaud c’est avant tout une aventure familiale débutée en 1988 avec Bernard et Annie Giffaud.

Leurs enfants - Béatrice, Christine et Olivier - ont su faire perdurer l’héritage familiale. Aujourd’hui c’est la troisième génération qui prend ses marques au côté de la deuxième !

30/04/2026

🙂Authenticité et plaisir à partager !

Envie de vrai, de bon ? Envie de simplicité mais avec du goût ?
Nos terrines sont élaborées à partir de porc fermier élevé en plein air, pour une texture fondante et des saveurs authentiques !😋

👨‍🍳️Recettes traditionnelles
🐷Viande de porc 100% Française
🧂Ingrédients de qualité : condiments frais, sel de Noirmoutier
🫶Moulées à la main
🥖A tartiner sur du bon pain
🍷A partager autour d'un verre

Il y en a pour tous les apéros : terrine de campagne, à l'échalote, au piment d'Espelette, aux cinq poivres, à l'ail ainsi que de la mousse de foie, des rillettes, du confit de foie...
Nos terrines, un compagnon parfait pour vos apéros du week-end prolongé ! 😋

15/04/2026

🌸Qui dit vacances de printemps, dit premières grillades !

Plébiscitées par petits et grands, nos chipolatas sont des incontournables de la Maison Giffaud depuis 1998 ! Nos deux principales références : natures et aux herbes.

🌿️Sans nitrite , sans colorant
🐷Viande de porc 100% Française
👨‍🍳Boyau naturel
🧂Au sel de Noirmoutier

Pour la saison estivale nous les déclinons en nombreuses saveurs : au Comté, au Camembert, au piment d'Espelette, à l'indienne, à la bière, au Muscadet...
Cet été il y en aura pour tous les goûts ! 😋

09/04/2026

👨‍🍳Rencontre avec David Gallienne.

Depuis hier, Guillaume et Lorie sont présents au 24h du Filet Mignon à Les Andelys (27).

Le réseau de boucheries BVM tente, sous contrôle officiel du Guinness World Records, de battre un record inédit : réaliser le plus grand nombre de filets mignons en 24 heures. L'évènement est parrainé par le chef étoilé (Le Jardin des Plumes) et vainqueur de la saison 11 de Top Chef, David Gallienne.

Guillaume et Lorie sont ravis d'avoir pu échanger avec lui et lui faire découvrir certains de nos produits.

Retrouver l'interview de David Gallienne ci-dessous :
https://www.youtube.com/watch?v=QTBG4NBnMgE

08/04/2026

🥈🥉🏅Nos saucissons ces champions !
Ils sont une nouvelle fois récompensés au Saucicréor 2026, Concours International du Meilleur Saucisson.
• La médaille d’Argent pour le chorizo fumé 150g
• La médaille de Bronze pour le saucisson au fromage de chèvre 150g
• Le prix d’Excellence pour le fuet au piment d’Espelette

🐖Viande de porc 100% Française et boyau naturel
🇫🇷Fabriqués et affinés en Pays de la Loire
⌛Affinage de 5 à 6 semaines
👨‍🍳Embossage à la main

Retrouvez-les dès maintenant sur les marchés et en magasin !

31/03/2026

RECRUTEMENT
💻Pour accompagner la croissance de notre activité et la modernisation de nos outils nous recherchons un DEVELOPPEUR LOGICIEL CONFIRME (H/F) :
● Poste à pourvoir dès que possible
● CDI temps plein
● Expérience d'au moins 5 ans en développement logiciel exigée

Envoi de CV par mail

Si vous êtes intéressé(e) ou que vous souhaitez plus de renseignements contactez-nous au 02 51 57 46 85 ou [email protected]

Pour plus de détails sur le poste c'est ici :
www.giffaudgroupe.fr/index.php/nousrejoindre/developpeur

25/03/2026

🐖 C’est le printemps des rillettes… et pas n’importe lesquelles !

Nos rillettes de Porcs Fermiers de Vendée sont récompensées médaille d’or 🥇 au CGA 2025 et médaille de bronze 🥉 au concours de Mamers 2026.

🐷 Élaborées avec 1/3 de jambon
👨🏻‍🍳 Moulées et brassées à la main
🔥 Cuisson lente de minimum 16h

À (re)découvrir au plus vite dans nos magasins partenaires 😋

Adresse

Route De Saint-Michel-Mont-Mercure
Les Épesses
85590

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 18:00
Mardi	08:00 - 18:00
Mercredi	08:00 - 18:00
Jeudi	08:00 - 18:00
Vendredi	09:00 - 18:00
Samedi	09:00 - 12:00

Téléphone

+33251573464

Site Web

http://giffaudgroupe.fr/

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