Bocal en Vert

19/11/2025

♻️✨ Valoriser les surplus de production locale, c’est tout le cœur de mon métier.

Dans cet extrait diffusé sur ici Gironde, je partage ce qui m’a poussé à créer Bocal en Vert : mettre en valeur les légumes locaux et proposer une cuisine engagée, créative et durable.

🌿 Ici, rien ne se perd : tout se transforme.

🎥 Dans la vidéo : un aperçu de mon travail au quotidien — de la sélection des ingrédients aux recettes qui valorisent chaque morceau, sans compromis sur le goût.

Une manière simple de rappeler qu’une cuisine durable est possible quand on choisit de donner du sens à chaque aliment.

🙏 Un grand merci à ici Gironde pour l’invitation en studio et la mise en lumière des artisans du territoire.

👉 Tu veux en savoir plus ou goûter mes créations ? N’hésite pas à me suivre, partager, ou venir échanger en DM!

04/11/2025

Quand la gastronomie devient un message engagé à échelle internationale !

🌍 Le 28 octobre 2025, à l’occasion du Forum mondial de l’Économie Sociale et Solidaire Bordeaux GSEF 2025, Bocal en Vert a eu l’honneur de concevoir un buffet végétarien anti‑gaspi pour accueillir plusieurs délégations internationales en collaboration avec La Cantine 209 et Patisseries maison à Sablons.

🌱 Une symphonie de saveurs :
– 100 % produits frais, locaux et de saison
– Zéro-déchet et gestion anti‑gaspillage
– Une palette végétale colorée, éthique et raffinée
– Un engagement aligné avec l’ESS : autonomie territoriale, circuits courts, respect du vivant.

🥬 Chaque bouchée était une invitation à l’échange, à la découverte et à la gourmandise.

🥕 Un message culinaire pour l’economie de demain. Merci aux organisateurs, à Région Nouvelle-Aquitaine, au Département de la Gironde, au Tiers-Lieu Usine Végétale, aux producteurs régionaux et aux acteurs de l’ESS pour cette collaboration inspirante.

👉 Vous organisez un événement engagé ou solidaire ? Offrez une expérience gustative cohérente avec votre mission — je réalise vos buffets végétariens alignés à votre positionnement éthique.

02/10/2025

🌿 Offrez à vos collaborateurs ou partenaires une pause déjeuner gourmande et locale !
Bocal en Vert propose un service traiteur végétarien sur-mesure pour vos séminaires, réunions, événements d’entreprise ou afterworks.

Des buffets colorés et savoureux, un menu adapté à la récolte de nos producteurs : cuisine de saison, production locale, livraison sur site, gestion zéro déchet.

✅ Adapté aux régimes spéciaux
✅ Organisation fluide et réactive
✅ Valorisez vos engagements RSE avec une prestation cohérente

📩 Demandez votre devis personnalisé dès maintenant en DM ou par email à [email protected]

Crédit photo : Le Prisme du Colibri

17/06/2025

🌊 Un mariage les pieds dans l’eau, des rires, du soleil… et un buffet végétal aussi beau que gourmand !

Retour en images sur ce week-end magique du 1er mai à l’Île d’Aix, où Bocal en Vert a imaginé un menu traiteur 100% végétarien et de saison, à la hauteur de l’amour célébré 🌿✨

🥕 Cuisine locale et éthique
🍇 Produits bio, frais et savoureux
🌸 Esthétique soignée, esprit champêtre
♻️ Engagement zéro déchet & vaisselle compostable

Pour un événement inoubliable, engagé et tout en douceur, faites le choix d’une cuisine qui a du sens 💚

📞 Mariage, brunch, fête de famille ? Parlons de votre projet végétal et joyeux !

🎬 Réalisation de la prise de vue au montage : Le Prisme du Colibri l Marie-Alice Vigué

Call now to connect with business.

03/06/2025

Envie d’un repas festif, végétal et plein de saveurs pour votre événement ?

🥕 Bocal en Vert sublime les légumes de saison et concocte pour vous un buffet traiteur végétarien ou 100% végétal, local, créatif et zéro déchet.

🎉 Mariage, anniversaire, brunch champêtre ou fête familiale : surprenez vos invités avec une cuisine éthique, colorée… et délicieuse !

📍 Produits bio et locaux
♻️ Plateaux en bois
🍴 Livraison & mise en place possible

📞 Contactez-nous pour une proposition personnalisée 🌿

28/03/2024

Première saison, première rupture de stock !

Victime de leur succès, les confitures de fraises seront de retour avec le printemps...

En attendant, profitez-en pour découvrir les autres recettes dans tous mes points de vente !

Pour passer votre commande, vous pouvez me contacter en mp ou directement par téléphone au 06 27 94 03 74 🙂

05/03/2024

🖼️ Les présentations s'imposent !! #3

À vos cuillères et tartines beurrées, nouveau portrait d'une jeune artisane engagée ✊

| Bocal en Vert |

Lucie Rauline a fondé il y a tout juste 9 mois sa conserverie ANTI GASPI végétale 🌿

Passionnée par la gastronomie et issue du monde agricole, elle s'est engagée dans la lutte contre le gaspillage des fruits et légumes locaux 🍎

En lien direct avec les Arboriculteurs et Maraîchers, elle propose aujourd'hui une gamme de confitures raffinées, qui donnent du sens à notre gourmandise 🥞

💡En bonus, Lucie propose ses services de restauration mobile avec un stand de crêpes sucrées ou salées pour toutes sortes d'événements
Marché gourmand, compétition sportive, anniversaire...
N'hésitez pas à venir nous voir au marché
pour en savoir plus !

📍 Retrouvez nous comme chaque samedi matin au 46 route de l'Europe à Saint Denis de Pile.

On vous attend avec le café, et les pâtisseries de Neda 😉