14/08/2025
🔥 13 ans. 13 années intenses, pleines, parfois dures, mais tellement riches.
13 années à tenir la boucherie des Rousses avec passion, exigence, et surtout beaucoup de cœur.
Je me suis levé tôt, couché t**d, sacrifié des week-ends, des vacances, des moments en famille.
Mais j’ai toujours tout donné. Pour mes clients, pour mes équipes, pour ce métier que j’ai appris à aimer comme un mode de vie.
Aujourd’hui, une page se tourne. Pas sans émotion.
On ne quitte pas une aventure comme celle-là sans un pincement au cœur…
Mais aussi sans une immense fierté : celle d’avoir tenu bon, d’avoir créé une vraie entreprise, d’avoir marqué les gens et le village.
Je remercie ma femme Élodie, qui a été mon pilier pendant toutes ces années.
Mes enfants, qui ont grandi entre deux tournées de livraison.
Et tous ceux qui, de près ou de loin, ont fait partie de cette histoire.
Je pars sans regret. Avec le sentiment du devoir accompli.
Une nouvelle vie commence, tournée vers une autre passion : l’automobile.
Un nouveau terrain de jeu, mais toujours avec la même exigence, la même envie de bien faire, la même énergie.
Merci pour ces 13 belles années. Merci pour votre confiance.
Et à bientôt, sur la route, ou ailleurs…
Dimitri
