07/03/2026
☕🔥 Torréfaction en direct ce samedi matin !
Ce samedi 7 mars, venez découvrir la torréfaction du café à La Brûlerie Des Olonnes de 9h30 à 11h.
👉 Ouvert à tous, curieux, amateurs de café ou simplement de passage !
Mais au fait, qu’est-ce que la torréfaction ?
La torréfaction consiste à chauffer les grains de café verts dans un torréfacteur pendant plusieurs minutes. Sous l’effet de la chaleur, les grains changent de couleur, gonflent et développent leurs arômes et leur caractère.
C’est à ce moment que le café révèle toute sa richesse : notes chocolatées, fruitées, épicées… selon l’origine et la cuisson choisie.
👀 Pendant cette démonstration, vous pourrez :
- voir les grains évoluer en direct
- sentir les arômes se développer
- découvrir les secrets du métier de torréfacteur
Une belle occasion de comprendre ce qui se cache derrière votre tasse de café !
📍 Rendez-vous à La Brûlerie Des Olonnes
🕤 9h30 – 11h
👋 Entrée libre
On vous attend avec plaisir pour partager ce moment autour du café !