Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 20:00 Mardi 09:00 - 20:00 Mercredi 09:00 - 20:00 Jeudi 09:00 - 20:00 Vendredi 09:00 - 20:00 Samedi 09:00 - 20:00 Dimanche 09:00 - 12:30

Halles Modernes

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France
Lille
Halles Modernes

Des produits locaux, artisanaux, à proximité de chez vous et vendus avec bonne humeur. C'est si bon de manger local !!!

Vous trouvez dans nos magasins de proximité, des viandes et produits locaux confectionnés par des artisans du coin par notre équipe de cuisiniers :
- viande locale : porc, boeuf, agneau, volaille label rouge, viande maturée, ... ��
- charcuterie : saucisses porc et veau, pâtés, jambon, ... ��
- plats cuisinés : carbonnade flamande, couscous, blanquette de veau, ... ��
- desserts : mousse au choc

olat, tartelette citron, flan aux pruneaux, ... ��

Et comme nous avons de supers artisans qui travaillent aux alentours, vous pourrez également trouver chez nous tous types de produits artisanaux faits par nos voisins : crémerie, fromage, gaufres, bière, jus de fruits, pain, etc...

On vous attend pour vous faire découvrir tout cela :

Croix : 23 rue du professeur Perrin
Mouvaux : 77 rue Franklin Roosevelt
La madeleine : 110 avenue Saint Maur
Saint Maurice : 159 rue du faubourg de Roubaix
Vieux Lille : 6 rue de la barre
Lille centre : 64 rue du molinel
Saint Seb : 77 rue saint Sébastien
@ : www.hallesmodernes.fr

À tout de suite ;)

25/05/2026

♥️

23/05/2026

Une dernière fermeture de porte ce soir ❤️

9 années de vie, de clients, de collègues, de fournisseurs, de produits, de galères, de rires et de moments partagés derrière ces portes.

Merci à tous ceux qui ont fait vivre les Halles Modernes de près ou de loin.

La lumière s’éteint dans les boutiques, mais l’aventure laissera de très beaux souvenirs.

Bonne continuation à tous…

L’équipe des Halles Modernes

21/05/2026

Chers clients, chers habitués,

C’est avec beaucoup d’émotion que nous vous écrivons aujourd’hui.

Après de belles années passées à vous accueillir, à partager notre passion et à faire vivre les Halles Modernes au quotidien, nos 5 boutiques fermeront définitivement leurs portes ce samedi soir.

Cette décision, prise par le Tribunal de commerce de Lille, est difficile à accepter et marque la fin d’une aventure profondément importante pour nous, après plusieurs mois de difficultés.

Les Halles Modernes, ce n’était pas seulement des boutiques ou des produits. C’était une aventure humaine, faite de rencontres, d’échanges, d’habitudes et de fidélité. Certains d’entre vous nous suivent depuis le tout début, et votre confiance a toujours compté énormément pour nous.

Avant cette fermeture, nous mettons en place une remise exceptionnelle de -50 % sur toute l’épicerie, y compris les boissons, jusqu’à samedi soir inclus, dans nos 5 boutiques.

Nous souhaitions aussi profiter de ce message pour remercier sincèrement toutes nos équipes. Leur travail, leur engagement et leur énergie ont fait vivre les Halles Modernes pendant toutes ces années, et cette aventure n’aurait jamais existé sans elles.

Et bien sûr, merci à vous, nos clients, pour votre fidélité et votre soutien au fil du temps.

Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir une dernière fois d’ici samedi.

Avec toute notre gratitude,

L’équipe des Halles Modernes

11/05/2026

Ce premier morceau de merguez dans le pain.
Celui qu’on attend tous depuis le début.
C’est là que l’été commence vraiment.

Le charbon Gaulois qui crépite.
La viande des Halles Modernes qui prend couleur.
Les amis autour personne ne regarde l’heure.
Ces moments-là, on ne les planifie pas.
On les retrouve.

🔥 Tout est là pour ça, aux Halles Modernes.

👇 C’est quoi LE son qui vous fait penser au barbecue ?

04/05/2026

Ce ne sont jamais juste des barbecues…

Ce sont des souvenirs qui se créent.
Des rires autour de la table,
des discussions qui s’éternisent,
et ces petits détails qu’on n’oublie pas.

👉 Une sauce qu’on fait goûter à tout le monde
👉 Une huile d’olive qu’on redécouvre
👉 Une table où chacun se sert, partage, compare
C’est ça, les vrais moments d’été.

Aux Halles Modernes, vous trouverez tout pour les créer :
sauces, moutardes, huiles d’olive, accompagnements…
tout ce qu’il faut pour faire durer ces instants.
👉 Passez en magasin préparer votre prochain souvenir.

Et vous, c’est quoi le moment que vous préférez autour d’un barbecue ?

03/05/2026

Le barbecue est un moment simple, un moment de partage en famille ou entre amis ❤️

Aux Halles Modernes, nous avons tout ce qu’il vous faut pour faire un barbecue mémorable et créer des moments forts : du charbon de bois gaulois, en passant par de belles pièces de viandes, des marinades et sauces, jusqu’aux apéritifs 🍻🍹

Cet été, fais plus qu’un barbecue… marque les esprits

02/05/2026

🔥 À tous les fans de la grillade… la saison des barbecues est officiellement lancée !

Aux Halles Modernes, on a tout ce qu’il faut pour un BBQ parfaitement maîtrisé :
🥩 viandes de qualité
🌭 saucisses & merguez
🧂 marinades pleines de goût
🔥 gros charbon de bois gaulois pour des braises puissantes et une cuisson parfaite
🍹 boissons & apéro pour accompagner

Que ce soit entre amis ou en famille, prépare-toi à faire chauffer les braises comme il faut 🔥

👉 Disponible en magasin
👉 Tout pour un barbecue réussi, au même endroit

Le seul problème ? Choisir quoi griller en premier 😏

01/05/2026

🔥 L'art de se retrouver.

Il y a des journées qui restent gravées.
Pas à cause d'un événement particulier.
Juste… parce que tout le monde était là.

Le soleil dans le jardin. Le bruit de la tondeuse au fond. Les proches qui dressent la table en riant. L'odeur du charbon gaulois qui commence à prendre. Et cette sensation — tu la connais — que le temps ralentit.

C'est ça, un vrai barbecue en famille ou en amis.

Ce moment où personne ne regarde son téléphone. Où les discussions se croisent, les rigolades fusent, et où les saucisses des Halles Modernes grillent doucement pendant que quelqu'un coupe la viande fraîche et que les sauces maison s'alignent sur la table comme un trésor.

Ce n'est pas juste un repas.
C'est un rituel.
C'est l'art de se souvenir — ensemble.

Les Halles Modernes, c'est tout ça. Des produits artisanaux, une viande locale de qualité, des saveurs qui ramènent à l'essentiel : le partage, la convivialité, les bons moments.

Les beaux jours sont là — c'est le moment de recréer ce souvenir.

🥩 Viande fraîche & locale
🌿 Sauces artisanales maison
🔥 Charbon gaulois — la vraie braise
🌭 Saucisses des Halles Modernes

📍 Retrouvez-nous aux Halles Modernes
👇 Mentionnez les personnes avec qui vous voulez organiser ce barbecue — et dites-nous : c'est pour quel week-end ? 🔥

29/04/2026

Arrêtez de massacrer vos saucisses ! 🛑

Vous faites probablement ces 3 erreurs à chaque barbecue, et c'est ce qui gâche votre viande à chaque fois :

1️⃣ Piquer la viande : tout le jus s'échappe et vous vous retrouvez avec du carton en bouche.
2️⃣ Le feu trop vif : la peau éclate avant que le cœur ne soit cuit.
3️⃣ Le choc thermique : passer directement du frigo au grill durcit les fibres.

Aux Halles Modernes, on privilégie la qualité artisanale : nos saucisses et merguez ont un boyau naturel qui résiste mieux à la chaleur (Avantage) pour vous garantir une explosion de saveurs juteuses à chaque bouchée !

Venez découvrir nos sélections dès demain en magasin pour réussir vos grillades à coup sûr. 🌭

Et vous, pour ce week-end, vous êtes plutôt team merguez ou team chipos ?
Dites-le nous en commentaire ! 👇

28/04/2026

Le barbecue, c’est l’apéritif en famille ou entre amis, les grillades qui cuisent et les bons moments partagés.

Aux Halles Modernes, retrouve tout ce qu’il faut pour en profiter.

Viens préparer ton prochain barbecue.

Team saucisses ou brochettes ?

Adresse

6 Rue De La Barre
Lille
59800

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 20:00
Mardi	09:00 - 20:00
Mercredi	09:00 - 20:00
Jeudi	09:00 - 20:00
Vendredi	09:00 - 20:00
Samedi	09:00 - 20:00
Dimanche	09:00 - 12:30

Téléphone

+33320129930

Site Web

https://www.hallesmodernes.fr/

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