Marchés 100% artisans & producteurs

29/05/2026

28/05/2026

🍻🥖🧀 ON VOUS ATTEND DES DEMAIN 11h 🌞☀🕶🥰 — Marché 🍻🥖🧀

📍 Quartier Cathédrale de Limoges
📅 Vendredi 29 & samedi 30 mai 2026
🕚 De 11h à 23h

Pour sa 11e édition, le Marché « 100% Artisans & Producteurs Locaux » Bière, Pain & Fromage vous donne rendez-vous pour deux journées conviviales entre amis ou en famille ! 🤩🥳

✅🍻 Retrouvez nos brasseries artisanales et locales avec leurs gammes de bières, limonades et colas :

Brasserie La Lémovice
Brasserie La Bergère
Brasserie La 23
Brasserie du Plateau
Brasserie Chat Roux
Brasserie L'Obrador
Brasserie des 3 Croquants
Brasserie La Fraich'
Brasserie CanHopée
Brasserie Ô'Lim
Ferme collective de la Tournerie
La Brasserie Botanique
La CAVE AJT - Le BAR AJT
Brasserie Brugnas Farm

✅🧀🥖🍕🌭 Nos fromagers, producteurs, affineurs et traiteurs qui vont vous régaler pendant ces deux jours :

Fromagerie Goud'Or
Maison Maris
Café AM Torréfaction
Les Escargots de Jade
Ferme chez Dufour & Cie
Maison Patenachure
Pascalain-Limousin
Pâtisserie Sébastien Martin
Les Jardins du Vivant
Le Verger de la Lune

🍻🥖🧀 On vous attend nombreux pour célébrer les savoir-faire locaux dans une ambiance festive et gourmande !

28/05/2026

🍻🥖🧀 Toujours de la nouveauté au Marché Bière, Pain & Fromage 2026 : La CAVE AJT - La Brasserie AJT a été créé par Cyril Texier. Le nom commercial "AJT" fait référence à l'adjectif qualificatif "agitée" mais surtout au symbole de l'amour que Cyril porte à ses deux enfants Andres et Johan Texier (AJT).
Elle est née en juillet 2025. L'idée de sa création est venue lorsque le bar AJT a été instauré en 2020 avec sa partie restauration, puis elle a évolué rapidement à cause des problèmes liés avec le personnel au sein de la restauration. C'était une suite logique après la création de la Cave AJT en 2010 avec sa partie "brasserie" pour les événements festifs avec la mise à disposition de matériels (buvettes, tirages pression) et de boissons (bières pression, vins, cocktails, softs...).
Cyril s'est formé pendant deux ans un peu partout en France au contact de brasseries artisanales et il a passé son diplôme de brasseur qu'il a obtenu avec la mention très bien.
L'installation a duré deux mois et elle s'est faite avec Hugo Klingler qui est à la fois un brasseur reconnu depuis plus de dix ans dans la profession mais aussi un très bon collaborateur au sein de la brasserie.
Les premiers brassins ont commencé en septembre pour pouvoir commercialiser les bouteilles en décembre 2025.
La Brasserie AJT compte déjà une dizaine de références avec une gamme permanente et une gamme éphémère.
Les bières sont toutes disponibles en bouteilles 33cl et 75cl mais aussi en fût de 20l et 30l.
Un parc de 1500 fûts neufs permet à la brasserie AJT de valoriser ses bières auprès des professionnels (bars, restaurants, collectivités), des événements (associations, concerts, festivals) et des particuliers.
La Brasserie AJT met à disposition une trentaine de tirages pression pour satisfaire sa clientèle.

24/05/2026

🍻🥖🧀 Nouveauté à Bière, Pain & Fromage ! Benjamin Gammaire, paysan boulanger🥖😎
"Récemment installé aux Billanges dans les Monts d'Ambazac, je cultive des blés paysans. J'envisage d'en faire de la farine et je propose déjà du pain, que je cuis dans un four à bois. Toutes mes recettes sont au levain pour garantir une bonne conservation et une meilleure digestion.
Pour l'instant, je propose 3 recettes de pain : campagne, graines et méteil."

23/05/2026

🍻🥖🧀 Retrouvez Ô jardin des saveurs seulement la journée du vendredi 29 mai de 11h à 23h, au marché Bière, Pain & Fromage. Vous pourrez découvrir nos smoothies réalisés sur place avec les fruits que nous cultivons, et nos barquettes de fraises et framboises, jus, confitures...🍓

23/05/2026

🍻🥖🧀 Pour la première fois au Marché Bière, Pain & Fromage, La brasserie Botanique sera des nôtres !
C'est une nanobrasserie, proposant à la fois une gamme de bières permanentes avec des « classiques » revisités ainsi qu'une gamme de bières éphémères, confectionnées la plupart du temps avec des ingrédients sauvage et/ou cultivées.
En effet Nicolas, le brasseur, étant Jardinier paysagiste de formation à voulu mêler sa passion pour le brassage à celle du monde végétal en proposant des combinaisons de styles de bières divers et variés avec une production végétal de saison tel que les fleurs de sureaux, les petits fruits, les châtaignes, mais encore le poivre de Timut ou le houblon frais.
Il confectionne également lui même ses étiquettes avec des végétaux grâce à la méthode du cyanotype.
Venez découvrir ses bières au marché avec deux références à la pression et environ 8 styles différents en bouteilles.
https://www.instagram.com/la_brasserie_botanique/

22/05/2026

🍻🥖🧀Brasserie L'Obrador au Marché Bière, Pain & Fromage les 29 et 30 mai prochains à la Cathédrale de Limoges !
"Nous aimons avant tout créer des bières qui donnent envie de se retrouver et de partager un bon moment. Notre travail naît de la curiosité, de l’envie d’expérimenter et du plaisir de proposer des recettes équilibrées, accessibles et pleines de caractère. Chaque bière est pensée pour accompagner une rencontre, un repas ou simplement une discussion entre amis. Participer à l’événement Bière, Pain et Fromages à Limoges est pour nous une belle occasion d’échanger avec vous, de faire découvrir notre univers et de partager notre passion dans une ambiance chaleureuse et gourmande."
https://www.instagram.com/brasserie.obrador/

22/05/2026

🍻🥖🧀✅ Les saveurs de TESFA au Marché Bière, Pain & Fromage les 29 et 30 mai prochains à Limoges !
Les Saveurs de Tesfa, c'est une entreprise familiale implantée au cœur du territoire Limousin qui vous propose une cuisine authentique, faite maison et produite à Verneuil sur Vienne. Nos plats en bocaux sont cuisinés avec des recettes afro-antillaise mais également européenne, avec des produits locaux issus du Limousin . Notre cuisine est à destination des professionnels et des particuliers.
Pour vos évènements professionnels ou privé (soirée d'entreprise, soirée de lancement, anniversaire, évènements familiaux, évènements sportifs.), notre prestation de traiteur clé en main ravira vos papilles.
Nos plats sont plein d'épices et de saveurs. Pour le marché de Pâques, nous proposerons en plus d'un plat cuisiné à emporter différent chaque jour, des accras, des samoussas et des douceurs sucrés à emporter.

21/05/2026

🍻🥖🧀 Retrouvez également la Brasserie Brugnas Farm et venez déguster leur gamme de bières ! Présent au Marché Bière, Pain & Fromage le vendredi 29 & le samedi 30 mai de 11h à 23h à la Cathédrale de Limoges !

21/05/2026

🍻🥖🧀 Chèvrerie de la Peytavigne au Marché Bière, Pain & Fromage le vendredi 29 & le samedi 30 mai 2026 de 11h à 23h ! Rendez-vous au quartier de la Cathédrale ! 🐐
Jean-François Chapelier vous proposera sa gamme de fromages de chèvre frais ainsi que des salades.