01/06/2026
🏆 La Liboubiquette est primée au concours de Terres en Fête : Diplôme d’honneur 🏆
C’est avec une grande fierté que je vous partage cette nouvelle ! 🥳😁
🚨 Une idée f***e, beaucoup de passion… et aujourd’hui une belle récompense ! 🚨
Il y a un an, nous nous sommes lancés un défi : revisiter la traditionnelle tarte au libouli avec le lait de nos chèvres et lui donner un nom à son image, La Liboubiquette😊
Au départ, beaucoup s’interrogeaient sur le goût. Mais grâce à la douceur du lait de nos chèvres poitevines, La Liboubiquette a rapidement conquis les papilles. Même si vous n’êtes pas amateur de fromage de chèvre, laissez-vous tenter par La Liboubiquette. Mon papa, qui ne raffole pas des fromages, en est devenu un grand fan😎
Cette tarte, récompensée, met aussi à l’honneur de précieux produits locaux :
🥚 De bons œufs fermiers
🧈 Le beurre fermier de la Ferme Cretel à Fontaines-lès-Boulans
🌾 La farine du Moulin de Brimeux
🌿 La vanille d’Eurovanille à Gouy-Saint-André.
Un grand merci à eux pour leur confiance et la qualité de leurs produits.
Derrière ce diplôme, il y a aussi beaucoup de travail : des essais, des ajustements, la recherche du bon équilibre et de la cuisson parfaite.
🙏 Un immense merci à ma maman pour ses précieux conseils et son soutien tout au long de cette aventure.
🐐 Et un grand merci à mes chèvres poitevines, les véritables héroïnes de cette aventure ! C’est grâce à leur bon lait que la Liboubiquette a vu le jour.
💚 Et surtout, merci à vous !
À nos fidèles clients, présents sur les marchés comme à la chèvrerie, merci pour votre confiance et votre enthousiasme.
🏅 Ce diplôme est bien plus qu’une distinction. C’est la reconnaissance d’un travail quotidien, d’une passion et d’une aventure que nous partageons avec vous.
✨ Tous les efforts prennent aujourd’hui une saveur particulière.
❤️ Merci à tous pour votre soutien, votre confiance et votre fidélité !
