Au Coeur des Produits du Terroir

Au Coeur des Produits du Terroir Vente directe de produits régionaux du terroir auvergnat - Ferme du Cantal.

Nous commercialisons des AOC fromagères de la région : Salers, Cantal, Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne et Fourme d'Ambert. Au Coeur des Produits du Terroir est situé à 700 mètres d'altitude, sur la commune de Loupiac, non loin du village de Salers qui a donné son nom au fromage d'appellation d'origine protégée emblématique de la région. L'exploitation est spécialisée dans la transformation traditi

onnelle des produits de l'élevage ; elle produit également des cultures afin de nourrir sainement ses animaux. La diversité des espèces élevées (vaches Salers et Montbéliardes, brebis, mais également porcs et volailles), lui permet de fabriquer, au sein même de l'exploitation grâce à son propre atelier de transformation et suivant des méthodes ancestrales, de nombreux produits du terroirs typiquement régionaux, de la charcuterie ou encore des conserves.

Adresse

"Fages"
Loupiac
15700

Heures d'ouverture

Mardi 09:00 - 12:00
15:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 12:00
15:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 12:00
15:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 12:00
15:00 - 18:00
Samedi 09:00 - 12:30

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