La Ferme en Direct

08/04/2022

RESTRUCTURATION 💥

La Ferme en Direct évolue.
Profitez aujourd'hui et demain de 20% de remise sur TOUT le frais du magasin : viande, fromage, œufs, crémerie, fruits et légumes ...
Avant une fermeture du 11 au 20 Avril INCLUS pour restructuration du magasin.

On se retrouve à compter du 21 Avril !

On vous attend nombreux sur ces 2 jours EXCEPTIONNELS ! 🙂

25/03/2022

08/03/2022

PLUS PROCHE DE NOS PRODUCTEURS.

Voici un superbe film retraçant les journées types d'Élodie, éleveuse de brebis et de chèvres.
Elle fait partie des associés et producteurs fondateurs de la Ferme en Direct.

Vous pouvez retrouver ses produits : yaourts natures et aromatisés au lait de brebis, crottins frais et tommes (prochainement) dans votre magasin de producteurs.

Une belle histoire de famille à découvrir.

https://fb.watch/bCV4l0GyNr/

04/03/2022

LES GRANDS RETOURS DU MOMENT ! 🤗

Vous les attendiez, on le sait ! Ils sont enfin de nouveau là ! 😁

- Gros crottins frais, gros crottins semi-affinés & fromages blancs de chèvre de la Ferme des 3 Corneilles à Viger (65)
- Crottins semi-affinés, petits lourdais, greuil, yaourts & fromages blancs de brebis de la Ferme des Hourcades, GAEC Lagues à Poueyferré (65)
- Crottins, briquettes, aromatisés, mini palets & palets cendrés de la Chévrerie Bigourdane (Anciennement Les Chèvres d'Angélique) à Ossun (65)

Venez les découvrir ou les re-découvrir pour beaucoup ! Ils n'attendent que vous 💥

26/02/2022

Chers clients,

A partir du 1er Mars, les horaires du magasin changent :

Du Lundi au Jeudi :
9h-12h30 14h30-19h00

Le Vendredi et le Samedi :
9h-19h NON STOP ❗

On vous attend toujours plus nombreux 😊
Merci à tous pour votre fidélité !

26/02/2022

J'en connais qui vont se régaler ce soir ! 😋

Plateaux de charcuterie - 4,50€/personne.

Sur commande 😊
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations ou pour passer vos commandes.

24/02/2022

Votre magasin de producteurs sera exceptionnellement fermé le Lundi 28 Février !

Merci de votre compréhension.

11/02/2022

La Ferme en Direct fête les Amoureux ❤️

Tout en finesse, retrouvez nos pièces sélectionnées et préparées par nos bouchers pour vos repas sous le signe de l'Amour :

Côté Agneau :
- Carré farci et bardé
- Gigot en rôti
- Carré de côtes bardé

👨‍🌾Agneau de chez Mathieu ABADIE à Ossun

Côté Porc :
- Rôti Montagnard
- Roti Orloff
- Carré de côtes de Porc Noir bardé

👩‍🌾👨‍🌾Porc blanc plein air de chez David BARROIS à Ibos et Porc Noir plein air de chez Charlotte CAZENAVETTE à Boo-Silhen

Bonne fête à tous les amoureux. Même si l'amour se célèbre chaque jour 😉

10/02/2022

Aujourd'hui, c'est la journée internationale des légumineuses. 😜

Venez découvrir ou redécouvrir nos haricots tarbais de Jean-Luc LAFFONTA, les lentilles vertes et pois chiches de Les Délices de Piarrot et bien d'autres encore...

01/02/2022

Présentation de nos fromagers !

- Guy & Sophie SAYOUS : Située à Lourdes, la Ferme SAYOUS vous propose ses différents fromages au lait de vache : Camembert, Bleu, Petit Bat's et bien entendu la tomme de vache des Pyrénées !

- GAEC Lagues à Poueyferré : Eleveurs de Brebis, la Ferme des Hourcades vous propose des crottins de Brebis fermes et délicieux ainsi que des P'tits Lourdais fondants.

- Ferme des 3 corneilles : Alice, Nico & Noël vous proposent des tommes de chèvre plus ou moins affinées en fonction de la saison ainsi que des Palets frais en provenance de Viger. A venir découvrir sans tarder !

- Rémi LOUSTEAU : Tomme de brebis "classique" mais également tomme de brebis d'estive. Un régal ! Les Pyrénées Atlantiques et leurs brebis vous attendent.

- Jean-Louis BROUSSET : Des tommes mixtes Brebis/Vache comme on les aime !

- La chèvrerie Bigourdane : Anciennement Les Chèvres d'Angélique, Benjamin vous propose des crottins natures, cendrés et aromatisés ainsi que des briquettes de chèvre (Février à Octobre)

Nous serons ravis de vous faire goûter les différents fromages de la Ferme en Direct lors de votre venue ! N'hésitez pas à demander un instant dégustation :)

28/01/2022

Les packs chandeleur sont disponibles dans votre magasin de producteurs !

Mais qu'est ce que c'est ? 🤔

C'est le package Chandeleur Locale & Délicieuse :

- 1 L de lait 1/2 écrémé de la ferme SAYOUS (65)
- 250g de beurre du GAEC IRINA (31)
- 1 kilo de farine blanche de la Ferme Padeoem, Ferme Clercq (65)
- 6 œufs de poules élevées en plein air de L'EARL LECAYA (65)
- 1 pot de pâte à tartiner Miel & Noisettes des Ruchers de la Clauzeille (11)
- 1 pot de pâte à tartiner Chocolat de Noir ou Blanc, Chocolatier (65)

- La fameuse recette de Charlène pour des crêpes Délicieuses, tout simplement !

Le tout au tarif préférentiel de 19,50€ 🌟

On veut voir les crêpes voler cette année ! Mais des crêpes direct producteurs c'est encore mieux 😜

La ferme en Direct à Lourdes vous souhaite une excellente chandeleur !

28/01/2022

Retrouvez dans notre rayon Boucherie, nos viandes de porcs.

Porc Blanc ou Porc Noir Gascon, tous nos porcs sont élevés en plein air et nous y mettons un point d'honneur !

Venez vous régaler et demander conseil à nos bouchers !

Bonnes découvertes culinaires à tous :)