Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Morad Viandes

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Morad Viandes 🥩
Boucher de père en fils depuis 1975. Situé à Anzin & Louvroil.

29/10/2026

La Toussaint, c'est dimanche. 🌟

Chez Morad Viandes, on a préparé les belles pièces pour le repas de famille. Gigot, paleron, joue de bœuf, osso-buco de veau.

Tout est frais et disponible à la découpe.

Passez nous voir avant dimanche à Anzin ou Louvroil.

On vous conseille selon votre tablée. Morad et toute l'équipe.

27/10/2026

L'osso-buco de veau, c'est une des grandes pièces de l'automne. 🍁

Mijoté avec des tomates, du vin blanc, des aromates et du zeste de citron, c'est un plat qui impressionne toujours.

Et qui est beaucoup plus simple à préparer qu'on ne le croit.

On vous le prépare à la découpe, à l'épaisseur que vous voulez.

Commandez sur moradviandes.fr ou passez en boutique. Morad et toute l'équipe.

23/10/2026

Cette semaine, on voit des têtes qu'on n'avait pas vues depuis l'été. 👀

Les vacances ramènent les familles dans le quartier. Et nous, ça nous fait plaisir.

Si vous passez par Anzin ou Louvroil cette semaine, venez dire bonjour.

Morad et toute l'équipe.

21/10/2026

Le secret d'un bon bouillon, c'est la pièce de viande qu'on choisit au départ.

Os à moelle, paleron, gîte à la noix. On les met dans l'eau froide, on monte doucement à ébullition, on écume.

Ensuite, légumes, herbes, et patience. 3h à petit feu minimum.

Le bouillon fait maison, ça change tout pour les soupes et les mijotés de la semaine. Nos pièces pour bouillon disponibles à la découpe.

Commandez sur moradviandes.fr Morad et toute l'équipe.

19/10/2026

La joue de bœuf, beaucoup en entendent parler. 🥰

Peu savent comment la préparer. Braisée 4h dans un fond de bouillon avec des aromates, elle devient d'une tendresse absolue. Elle se tient à la cuiller. C'est la pièce surprise de cet automne.

Disponible à la découpe à Anzin et Louvroil. Commandez sur moradviandes.fr

Morad et toute l'équipe.

17/10/2026

Les vacances de la Toussaint commencent aujourd'hui. 👀

C'est le moment des grandes tablées, des repas qui prennent du temps et des pièces qui mijotent depuis le matin. Gigot d'agneau, paleron de bœuf, côtes de veau.

Tout est disponible à la découpe à Anzin et Louvroil.
Commandez en Click et Collect sur moradviandes.fr ou passez en boutique.

Morad et toute l'équipe.

16/10/2026

Aujourd'hui c'est la Journée mondiale de l'alimentation. 🌭

Pour nous, bien manger, c'est pas compliqué :
- C'est de la viande fraîche du matin, sélectionnée par Morad lui-même.
- Préparée sur place.
- Vendue par quelqu'un qui connaît son client.

Depuis 1975, c'est comme ça qu'on travaille. Et on ne va pas changer.

Morad et toute l'équipe.

14/10/2026

50 ans de savoir-faire, ça se voit dans le geste. 🌟
- Couper une côte de bœuf à l'épaisseur parfaite.
- Préparer un gigot pour le four.
- Ficeler un rôti.

Ce sont des gestes qu'on ne s'invente pas. Chez Morad Viandes, on les a appris de père en fils.

Morad et toute l'équipe.

11/10/2026

Le paleron de bœuf, peu de gens connaissent son nom. Mais tous ceux qui l'ont goûté reviennent le commander. 😁

Braisé 3h avec des carottes et des herbes, il est fondant et d'une saveur incomparable. C'est la pièce que les grands cuisiniers gardent pour eux.

Disponible à la découpe à Anzin et Louvroil. Commandez sur moradviandes.fr Morad et toute l'équipe.

09/10/2026

À Louvroil, au milieu des grandes enseignes, il y a Morad Viandes. 👋

Un boucher artisanal qui sélectionne sa viande chaque matin. Qui connaît ses clients par leur prénom. Qui prend le temps de conseiller. C'est ça qui fait la différence. Passez nous voir au CC Auchan Aushopping, route D121, Louvroil.

Morad et toute l'équipe.

Adresse

121 Rue De L'espérance
Louvroil
59720

Heures d'ouverture

Mardi	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:30
Mercredi	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:30
Jeudi	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:30
Vendredi	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:30
Samedi	09:00 - 19:30
Dimanche	09:00 - 13:00

Téléphone

+33327536876

Site Web

http://moradviandes.fr/

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