Noe Atelier de la Mer

Noe Atelier de la Mer Cuisine et Charcuterie de la Mer, Conserverie, Fumoir. Pêche durable et aquaculture naturelle.

Concept de restauration et production de "Charcuterie de la Mer" dédiés à la valorisation de la pêche durable. Noé Atelier de la Mer est une entreprise lyonnaise dédiée à la valorisation de la filière pêche traditionnelle et durable par la création d'une Marketplace B2B et l'articulation synergique des activités de négoce/distribution et de transformation de produits de la mer (charcuterie de la

mer, conserverie, fumoir). Noé Atelier de la Mer a également un positionnement B2C à travers un concept de restauration franchisé. Noah Workshop of the Sea is a Lyon based company dedicated to the promotion of traditional and sustainable fishery through the creation of a B2B Marketplace and the synergies between seafood distribution and seafood production (fish butchery, cannery, smokehouse). Noah Workshop of the Sea also exists as a B2C franchised seafood restaurant concept. https://www.linkedin.com/company/no%C3%A9-atelier-de-la-mer/?originalSubdomain=fr

Conserves artisanales :- Condiment de prunes à la Japonaise- Thon rouge confit Sans additifs ni conservateurs.Produits i...
05/09/2026

Conserves artisanales :
- Condiment de prunes à la Japonaise
- Thon rouge confit

Sans additifs ni conservateurs.

Produits issus de la pêche durable.

Recette crée par le chef .

Tartare de thon blanc façon boucher.Création du chef en exclusivitépour Noé Atelier de la Mer.
02/09/2026

Tartare de thon blanc façon boucher.

Création du chef en exclusivité
pour Noé Atelier de la Mer.


Turbots sauvages maturés.Produit issu de la pêche durable. ♻️
30/08/2026

Turbots sauvages maturés.

Produit issu de la pêche durable.


♻️

Pastrami de thon rouge de Méditerranée.Produits issus de la pêche durable - Sans additifs, ni conservateurs.Recette crée...
27/08/2026

Pastrami de thon rouge de Méditerranée.

Produits issus de la pêche durable - Sans additifs, ni conservateurs.

Recette crée par le chef .


Saucisson de poulpe brioché, sauce marchand de vin.Création du chef en exclusivité pour Noé Atelier de la Mer. ...
24/08/2026

Saucisson de poulpe brioché, sauce marchand de vin.

Création du chef en exclusivité pour Noé Atelier de la Mer.

Oeuf mayo safranée, homard bleu, salicornes.Création d@ismaeldrissibakhkhat en exclusivité pour Noé Atelier de la mer. ...
20/08/2026

Oeuf mayo safranée, homard bleu, salicornes.

Création d@ismaeldrissibakhkhat en exclusivité pour Noé Atelier de la mer.

Chorizo de thon rouge - Charcuterie de la mer!Produits issus de la pêche durable - Sans additifs, ni conservateurs.Recet...
18/08/2026

Chorizo de thon rouge - Charcuterie de la mer!

Produits issus de la pêche durable - Sans additifs, ni conservateurs.

Recette crée par le chef .


Langoustines rôties au beurre de sauge! Produits issus de la pêche durable.Création du chef . 🍤 ♻️
15/08/2026

Langoustines rôties au beurre de sauge!

Produits issus de la pêche durable.

Création du chef .

🍤
♻️

Tutti frutti di mare, zucco dal pescador.Création du chef en exclusivité pour Noé Atelier de la mer.
12/08/2026

Tutti frutti di mare, zucco dal pescador.

Création du chef en exclusivité pour Noé Atelier de la mer.

Conserves artisanales de thon blanc - Sans additifs ni conservateurs.Produits issus de la pêche durable.Recette crée par...
09/08/2026

Conserves artisanales de thon blanc - Sans additifs ni conservateurs.

Produits issus de la pêche durable.

Recette crée par le chef .

Adresse

Lyon

Téléphone

+33981442865

Site Web

,

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