Nous fabriquons nos pâtes fraîches et nos raviolis quotidiennement sur place à base d’eau d'EVIAN, d’oeufs frais LABEL ROUGE, de semoule de blé dur et produits de saison de la meilleure qualité. Nos pâtes fraîches artisanales :
Nous fabriquons nos pâtes fraîches quotidiennement à base d’eau d’EVIAN, d’oeufs frais d’Auvergne Label Rouge et de semoule de blé dur de la meilleure qualité. Nos ravioli
s frais artisanaux :
Confectionnés quotidiennement aussi, avec des farces composées de produits bruts de qualité (légumes frais, poissons de ligne, et viande origine France) qui sont cuisinées ici chez nous. Les saveurs venues des 5 continents sont multiples et ne se cantonnent pas seulement à l’Italie.. Nos sauces artisanales :
Egalement élaborées et cuisinées sur place à partir d’ingrédients choisis pour compléter les recettes de raviolis du jour. L’embarras du choix des sauces, bouillons, beurres aromatisés selon vos envies. Nos vins:
Ce sont des vins en direct de producteurs que nous connaissons bien. Nous les avons goûtés et sommes fiers de vous les proposer. Une quarantaine de références pour accompagner vos pâtes et raviolis. Les blancs, rosés et pétillants vous attendent au frais!
