Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 14:00 15:30 - 19:00 Mardi 09:30 - 14:00 15:30 - 19:00 Mercredi 09:30 - 14:00 15:30 - 19:00 Jeudi 09:30 - 14:00 15:30 - 19:00 Vendredi 09:30 - 14:00 15:30 - 19:00 Samedi 09:30 - 13:00

Scarole & Marcellin

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France
Lyon
Scarole & Marcellin

Scarole & Marcellin vous propose des produits frais en direct de la région lyonnaise On vous attend ! 🌱 ❤️

Depuis 2013, notre épicerie-cuisine vous propose de découvrir une sélection de produits frais, locaux & bio, de saison issus du savoir-faire des producteurs de la région lyonnaise. Notre cuisine, composée d’une équipe gastronomique et expérimentée, vous concocte chaque jour de bon petits plats et desserts gourmands, équilibrés, le tout à emporter. Vos contenants sont acceptés pour des courses et u

n repas 100% "Zéro Déchet" ! Et sinon nous avons plein de solutions pour vous aider (Système de consigne, recup', vrac etc.)

24/05/2026

Bonne nouvelle !! 🥉🥉

Voici le mail que nous avons reçu cette semaine de notre partenaire "La source de Montarcher" (42)

"Nous sommes très heureux de partager avec vous une nouvelle belle reconnaissance pour l’eau de source Montarcher 🙂

Lors du Concours International des Eaux de Montréal Fine Waters 2026, Montarcher vient de remporter deux médailles de bronze :
– pour notre eau pétillante, récompensée pour la troisième année consécutive,
– et pour notre eau plate, distinguée pour la première fois.

Une grande fierté pour toute notre équipe, d’autant plus que Montarcher fait partie des seules eaux françaises récompensées cette année, aux côtés d’Orezza (Corse).

Au-delà des médailles, cette distinction vient surtout confirmer ce qui nous tient à cœur depuis le début : la qualité, la pureté et le caractère unique de notre eau de source.

😎Merci pour votre confiance et votre fidélité, qui nous accompagnent chaque jour dans cette aventure.

Classement :

STILL Super Low minerality

Gold : EIRA (Norway)

Silver : Lofoten Arctic Water (Norway)

Bronze : Montarcher (France)

SPARKLING Super Low Minerality

Gold : Wossa (Austria)

Silver : Blue Spring living Water (USA)

Bronze : Montarcher (France)

Bronze : Lofoten Arctic Water (Norway)

29/04/2026

Les graines de tournesol 🌻

C'est l'année des nouveautés du côté du Moulin Julien, à Serpaize (38). En plus de proposer d’excellentes huiles de colza et tournesol, des lentilles, des pois chiches, de la farine de blé ou sarrasin et le tout en agriculture biologique (déjà la liste est incroyable !), retrouvez dès maintenant les graines de tournesol bio.
Le petit plus, elles sont très grosses ! Ce sera idéal pour vos salades de printemps et d'été ❤️

Vous pouvez même les torréfier légèrement pour encore plus de croquant et de gourmandise.

Petite idée de nos cuisinières Carole, Hélène et Pauline : Ajoutez des graines de tournesol dans vos préparation de riz, pâtes ou autres féculents, ça vous pimpe un plat en un rien de temps !

04/04/2026

Vacances d'avril 🌸

L'épicerie sera fermée du dimanche 5 au lundi 13 avril inclus. Nous espérons qu'à notre retour nous aurons la bonne surprise de démarrer la saison des 🍓 !
Profitez bien de cette période chocolatée et ensoleillée (on l'espère) et on vous dit à dans 1 semaine !

☀️😋

27/03/2026

C'est bientôt Pâques 🐣 !

Vous les voyez depuis quelques jours dans le rayon, nous vous proposons, comme chaque année, de fêter Pâques avec la chocolaterie Beaujolaise, Gleizé (69).
Lapin, poule, écrevisse, oeuf, poney, tortue... Il y en a pour tous les goûts ! Tous les chocolats sont garnis et proposés en chocolat noir ou lait (Dans la limite des stocks disponibles).

N'hésitez pas à les adopter, ils n'attendent que vous !

19/02/2026

Ils sont de retour 🐑

La saison des yaourts de brebis de la bergerie de Piero et Mano est ouverte !
Comme chaque année vous avez pu remarquer que nous ne proposons pas de yaourts de brebis de novembre à février. En effet, durant cette période, les brebis sont au repos pour leur permettre de faire leurs petits.
Dans un premier temps, le lait est réservé aux agneaux, et quand le volume de lait le permet la fabrication des yaourts et des fromages est relancée.
On pourrait penser que seuls les fruits et légumes sont dépendant des saisons mais les productions de crémerie le sont aussi. Ainsi on respecte le cycle naturel des animaux.

Le bonne nouvelle, c'est qu'il y a des nouveautés ! Retrouvez dès maintenant les yaourts vanille et citron en grand format ainsi qu'un yaourt brassé "BYOP" aux fruits rouges en grand format aussi.

Alors, quel parfum de yaourt ou quel produit à base de lait de brebis attendez vous le plus ?

23/01/2026

Les œufs 🥚🐔

Vous l'avez sans doute remarqué, en ce moment nous manquons d’œufs, mais ce n'est pas la fin du monde pour autant. Nous faisons face à un déséquilibre national entre l'offre et la demande.

Il y a plusieurs facteurs qui peuvent l'expliquer :

- A l'échelle française, le principe de précaution pour gérer la grippe aviaire, qui peut toucher certains élevages de volailles, force le nettoyage et le vide sanitaire régulier des exploitations. Pendant cette période, il n'y a pas ou peu de production d’œufs. Heureusement, toutes les exploitations n'y sont pas soumises en même temps.

- La suppression progressive des élevages de poules en cage, et c'est une petite victoire pour le bien-être animal, entraîne aussi une baisse de la production nationale. Les élevages sont moins intensifs, produisent moins (tant mieux !), donc il y a moins d’œufs dans les rayons.

- Dans les périodes de baisse de pouvoir d'achat, la consommation d'œufs augmente fortement. En effet, il est à la base de notre alimentation et surtout constitue une protéine peu chère. En ce moment, la demande est extrêmement forte pour des stocks, qui vous l'aurez compris, sont beaucoup moins importants.

- Les "pénuries" sont aussi en grande partie favorisées par le surstockage des produits à la maison. Nous avons deux arrivages par semaine le lundi et le jeudi. Vous n'avez pas besoin de prendre plus d’œufs que ce qu'il vous faut juste "au cas où". En faisant ça, on maintient une pression très forte sur ce rayon et cela empêche d'autres clients d'avoir les œufs dont ils ont besoin.

Pas d'inquiétude, il y a plein d'autres bonnes choses à manger si jamais nous venions à manquer d’œufs !

Pour plus d'informations nous vous invitons à lire cet article sur notre Producteur Michel Ferriz de la basse-cour Bio à Chaponnay (69) --> https://france3-regions.franceinfo.fr/auvergne-rhone-alpes/rhone/penurie-d-ufs-on-pourrait-facilement-en-vendre-30-de-plus-aujourd-hui-selon-un-producteur-de-chaponnay-3280169.html

13/01/2026

Rétrospective 2025

🔥Et voici la suite de nos aventures - Septembre à Décembre 2025

1. 37 kg de p'tits cancres vendus en 2025
2. Les pupusas du Salvador de Maritza !
3. Bienvenue au .barou et merci pour la découverte
4. Visite des producteurs historiques de Beaujolais ! Domaine David Béroujon
& Domaine Sandrin
5. Coucou depuis la ferme du Berthou à Tarare (69)
6. Plus de 8000 tartes salées dégustées en 2025
7. Soirée Beaujolais nouveau à l'Hôtel de ville de Lyon
8. Poêlée cosmique multicolore 👽
9. Hors les murs #2 - fête de l'hiver
10. Les premiers petits fours festifs Scarole et Marcellin

08/01/2026

Belle année 2026 à tous ! 🥂

Merci encore pour cette belle année pleine de bons produits locaux, de jolies rencontres et de nouvelles recettes.

Voici notre petite rétrospective de janvier à juin 2025 !

1. 1ère livraison traiteur de l'année !
2. Visite chez notre nouveau producteur de fromage de chèvre à Saint-Martin-en-Haut (69) 🐐
3. Début de la collecte des bouteilles consignées
4. Le magnifique dessert au sirop mimosa de Hélène ❤️
5. Pâques avec la 🍫
6. Miam miam on fait une nouvelle recette de feuilletés grâce à .lesartistes
7. Hors les murs #1 - fête de l'été 🎉
8. Nouvelle recette de biscuits apéritif "Biscuits confettis"
9. Nos beaux tabliers sérigraphiés à Lyon par
10. L'opération "Le grand retour" pour retrouver nos 3000 boites consignées

On vous partage la deuxième partie dans les prochains jours 😁

24/12/2025

Passez de bonnes fêtes 🎅🥂

L'épicerie fait une pause du mercredi 24 décembre après midi au vendredi 02 janvier inclus.

Nous serons de retour le samedi 03 janvier à 9h30.

Peut-être que vous verrez la lumière allumée le vendredi 02 janvier car nous serons en plein inventaire annuel ! Ce sera aussi l'occasion de vous préparer un magasin tout beau et bien rempli pour le samedi 03 janvier.

Belle fin d'année à tous !

24/12/2025

Livraison de Noël 🎄 par Youbicha Teodorovic et les ravioles des grands goulets, la Chapelle-en-Vercors (38).
Ravioles, gnocchis, tagliatelles.
Ouverture jusqu'à 12h !

Adresse

98, Rue Béchevelin
Lyon
69007

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 14:00
	15:30 - 19:00
Mardi	09:30 - 14:00
	15:30 - 19:00
Mercredi	09:30 - 14:00
	15:30 - 19:00
Jeudi	09:30 - 14:00
	15:30 - 19:00
Vendredi	09:30 - 14:00
	15:30 - 19:00
Samedi	09:30 - 13:00

Site Web

http://www.scarole-et-marcellin.fr/

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