06/05/2026
Portrait de Chef : L’âme de la Team Buongiorno
Il est temps de mettre en lumière une personne essentielle de notre histoire, une femme de talent qui fait battre le cœur de notre cuisine. Depuis 9 ans déjà, elle œuvrait avec passion dans l’ombre de l’épicerie...
Orel .fco devient Chef Lili 👩🍳
Après les virages, les évolutions et la transformation de l’épicerie en Trattoria, elle a « récupéré » les fourneaux. Un défi relevé.
« Orel, tu passe en cuisine, ça te dit ? »
« Heu... oui, pourquoi pas ! Et hop !!!
Et la voilà lancée ! Depuis ce « oui », elle assure sur tous les fronts :
• La rigueur : Tenir une cuisine d’une main de maître.
• La créativité : Des pâtes fraîches, des essais gourmands et des nouvelles recettes quotidiennes.
• L’héritage : Faire revivre les plats de la Nonna avec amour.
• La signature : Des plats du jour qui lui ressemblent, généreux et authentiques.
Rien ne se fait seul. Un immense MERCI à tous ceux qui nous ont aidés, formés, soutenus et qui nous ont fait confiance dès le premier jour. Vous vous reconnaîtrez, et sachez que votre soutien nous est précieux. Grand merci en particulier à et pleins d autres chefs qui passent et qui transmettent un peu plus chaque jour !
Bravo Orel. Je suis tellement fier de toi . Tu es désormais la pièce maîtresse de Buongiorno. Place désormais à Chef Lili pour que l’histoire continue de s’écrire, entre passion et tablées d’amis qui s’enchaînent jour après jour. 🍷
Quoi de plus ? Rien, tout est là.
Au plaisir de vous recevoir… À tavola amici ! 🇮🇹✨
