Bokal by Laurent Azoulay

Bokal by Laurent Azoulay Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Bokal by Laurent Azoulay, Épicerie, 158 Rue des Jeux Olympiques, Méribel.

66 recettes traditionnelles de la cuisine française en bocaux longue conservation jusqu’à 3 ans réalisées et cuisinées par Laurent Azoulay « Chef étoilé Michelin » et ses équipes.

.[BIÈRE ARTISANALE]✨ La Malt Brother : La Bière d’Exception qui Sublime la Cuisine du Chef Laurent Azoulay ✨À Villedieu,...
23/03/2025

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[BIÈRE ARTISANALE]
✨ La Malt Brother : La Bière d’Exception qui Sublime la Cuisine du Chef Laurent Azoulay ✨

À Villedieu, les frères Dieu brassent avec passion la Malt Brother, une bière artisanale au caractère unique. Plus qu’une simple boisson, cette belle mousse est aussi une alliée précieuse en cuisine !

Le talentueux chef Laurent Azoulay l’a bien compris : il l’utilise autant dans son Bistrot de Villedieu que dans les assiettes raffinées de son restaurant étoilé L’Ekrin à Méribel.

Vous aussi, laissez-vous séduire par cette bière locale d’exception, disponible à la boutique BOKAL ! 🍻












ventoux.provence
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.[HUILE D’OLIVE DE NYONS]Quand la Provence rencontre la Savoie : L’huile d’olive de Nyons O’live PROD sublimée par le ch...
02/03/2025

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[HUILE D’OLIVE DE NYONS]
Quand la Provence rencontre la Savoie : L’huile d’olive de Nyons O’live PROD sublimée par le chef étoilé Laurent Azoulay

Entre les oliveraies baignées de soleil de Nyons et les sommets enneigés de Méribel, une belle histoire de goût et de terroir s’écrit avec passion. Laurent Azoulay, chef étoilé du restaurant L’Ekrin à Méribel, célèbre les produits d’exception à travers une cuisine où la Provence et la Savoie dialoguent avec finesse et générosité.

Au cœur de cette alchimie culinaire, l’huile d’olive et les olives de Nyons du moulin O’live PROD à Villedieu occupent une place de choix. Ce moulin, dirigé par Alain Bertrand, villageois depuis plusieurs générations, et ses fils, perpétue avec passion un savoir-faire ancestral, donnant naissance à une huile d’olive d’exception, à la douceur et aux arômes subtils.

Séduit par cette huile d’olive unique, le chef Laurent Azoulay l’intègre naturellement dans ses créations, aussi bien sur sa table étoilée de Méribel que dans son bistrot gourmand à Villedieu, où il fait rayonner une cuisine sincère et généreuse depuis 2018.

Et pour prolonger l’expérience chez soi, les huiles d’olive O’live PROD sont également disponibles chez BOKAL, l’épicerie gourmande du chef à Méribel. Une belle occasion d’inviter un peu du soleil de la Drôme provençale dans votre cuisine et de sublimer vos plats avec ce trésor du terroir.

Un mariage d’authenticité et de passion, où chaque goutte d’huile d’olive raconte une histoire de transmission, de terroir et de gastronomie.




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.[PETROSSIAN]BOKAL & LA MAISON PÉTROSSIAN : Un Partenariat d’Excellence depuis 2015Depuis 2015, BOKAL est fier de compte...
22/02/2025

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[PETROSSIAN]
BOKAL & LA MAISON PÉTROSSIAN : Un Partenariat d’Excellence depuis 2015

Depuis 2015, BOKAL est fier de compter La Maison Pétrossian parmi ses partenaires premium. Référence incontournable du caviar et des produits d’exception, Pétrossian partage avec BOKAL une exigence absolue de qualité et un savoir-faire unique.

Sous la sélection rigoureuse du Chef étoilé Laurent Azoulay, découvrez une gamme prestigieuse de caviars, d’épicerie fine et de produits d’exception issus de la mer – mais pas seulement. Une alliance parfaite entre excellence, raffinement et créativité culinaire, disponible en exclusivité chez BOKAL.

Une expérience gastronomique unique à savourer sans attendre.







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[LES MIJOTÉS]Découvrez la Blanquette de Veau BOKAL by Laurent Azoulay : Un Classique Revisité avec ExcellenceSavourez un...
09/02/2025

[LES MIJOTÉS]
Découvrez la Blanquette de Veau BOKAL by Laurent Azoulay : Un Classique Revisité avec Excellence

Savourez une blanquette de veau d’exception, signée par le chef étoilé Laurent Azoulay. Avec BOKAL, il réinvente ce grand classique de la gastronomie française en alliant tradition et raffinement.

Préparée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, une viande de veau fondante, une sauce onctueuse et des notes délicates de crème et de citron, cette blanquette incarne le parfait équilibre entre authenticité et modernité.

Facile à réchauffer, elle vous offre un repas gastronomique en quelques minutes, à déguster seul ou à partager. Idéale pour les amateurs de cuisine savoureuse et raffinée, sans compromis sur la qualité.

Offrez-vous le plaisir d’un plat réconfortant, élaboré par un grand chef, directement chez vous !

Le Très Bon….le Vrai frais Maison…et le Meilleur….cest Bokal 😉😋🫙






























.[LES VELOUTÉS]🇫🇷 Voici un de nos délicieux veloutés…la châtaigne que l’on connaît grillée lors des journées froides au ...
06/12/2024

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[LES VELOUTÉS]
🇫🇷 Voici un de nos délicieux veloutés…la châtaigne que l’on connaît grillée lors des journées froides au coin du feu, lors des marchés Noël dans les chalets qui couvrent nos places de villes et villages…et bien en à découvrir la belle et gourmande recette de qui affectionne les soupes et veloutés. Accompagné de croûtons, de quelques morceaux de beaufort ou comté… une râpée de truffe noire ou un filet d’huile d’olive de Provence et hop le tour est joué 😉🔥
[VELOUTÉS]
🇬🇧 Here is one of our delicious veloutés… the chestnut that we know grilled on cold days by the fire, during Christmas markets in the chalets that cover our town and village squares… and well to discover the beautiful and gourmet recipe of who loves soups and veloutés. Accompanied by croutons, a few pieces of beaufort or comté… a grated black truffle or a drizzle of olive oil from Provence and there you have it 😉🔥












#100%frais












.[LES TARTINÉS]🇫🇷 Voici un tartiné qui est rassurant et réconfortant lors d’un apéritif avant la saison hivernale… un gé...
03/12/2024

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[LES TARTINÉS]
🇫🇷 Voici un tartiné qui est rassurant et réconfortant lors d’un apéritif avant la saison hivernale… un généreux pâté de cochon fermier… onctueux, gourmand relevé à tartiner sur un beau morceau de pain de campagne de votre boulanger… tout simplement 👨🏻‍🍳😋
[SPREADS]
🇬🇧 Here is a spread that is reassuring and comforting during an aperitif before the winter season… a generous farmhouse pork pâté… creamy, delicious and spicy to spread on a nice piece of country bread from your baker… quite simply 👨🏻‍🍳😋d_photographie











#100%frais














.[LES MIJOTÉS]🇫🇷 Avec une telle chaleur et tous les légumes de l’été, découvrez et savourez notre ratatouille confection...
20/07/2024

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[LES MIJOTÉS]
🇫🇷 Avec une telle chaleur et tous les légumes de l’été, découvrez et savourez notre ratatouille confectionnée avec amour dans nos cocottes…des poivrons de couleurs, des courgettes, des aubergines, des tomates gorgées de soleil, des aromates et une huile d’olive de Provence…un pur délice estival 👨🏻‍🍳
[THE SLOW COOKED]
🇫🇷 With such heat and all the vegetables of summer, discover and savor our ratatouille made with love in our casseroles...colored peppers, zucchini, eggplant, sun-drenched tomatoes, aromatics and olive oil olive from Provence…a pure summer delight 👨🏻‍🍳












#100%frais
















.[LES MIJOTÉS]🇫🇷 Un vrai plat généreux, un classique de la cuisine française et régionale…Le Parmentier de Canard et foi...
28/02/2024

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[LES MIJOTÉS]
🇫🇷 Un vrai plat généreux, un classique de la cuisine française et régionale…Le Parmentier de Canard et foie gras pour le côté délicat et gourmet…😋
À découvrir et dévorer sans plus attendre 👨🏻‍🍳
[THE SLOW COOKED]
🇬🇧 A truly generous dish, a classic of French and regional cuisine…Duck Parmentier and foie gras for the delicate and gourmet side…😋
To discover and devour without further delay 👨🏻‍🍳












#100%frais
















.[LES VELOUTÉS]🇫🇷 Voici un de nos délicieux veloutés…ici le vitaminé ORANGE - CAROTTE - MANGUE l’histoire de faire le pl...
21/02/2024

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[LES VELOUTÉS]
🇫🇷 Voici un de nos délicieux veloutés…ici le vitaminé ORANGE - CAROTTE - MANGUE l’histoire de faire le plein de vitamines 💪🏻 👨🏻‍🍳😋
[VELOUTÉS]
🇬🇧 Here is one of our delicious veloutés…here the vitamin ORANGE - CARROT - MANGO the story of stocking up on vitamins 💪🏻 👨🏻‍🍳😋











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18/02/2024

Que du bons et du vrai fait maison chez Bokal by Laurent Azoulay

.[LA GAMME]🇫🇷 BOKAL c’est une sélection de bocaux imaginés et réalisés par Toute une gamme de bocaux authentique qui fo...
12/02/2024

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[LA GAMME]
🇫🇷 BOKAL c’est une sélection de bocaux imaginés et réalisés par
Toute une gamme de bocaux authentique qui font références à la cuisine des grands-mères comme autrefois conservés pour les jours à venir…l’idée a germée en 2014 et mis en place en 2015…et aujourd’hui l’aventure continue grâce à vous 😉🙏🏻
[RANGE]
🇫🇷 BOKAL is a selection of jars imagined and made by
A whole range of authentic jars which refer to grandmothers’ cooking as in the past preserved for the days to come...the idea was born in 2014 and implemented in 2015...and today the adventure continues thanks to you 😉🙏🏻







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Adresse

158 Rue Des Jeux Olympiques
Méribel
73550

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 20:00
Mardi 10:00 - 20:00
Mercredi 10:00 - 20:00
Jeudi 10:00 - 20:00
Vendredi 10:00 - 20:00
Samedi 10:00 - 20:00
Dimanche 10:00 - 20:00

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