Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 13:30 - 15:00 Samedi 10:30 - 12:30

La Biquerie

🐐 | Élevage de chèvres
🧀 | Fabrication de fromages fermiers
📍 | Maizières - 62127 - Pas-de-Calais 🇫🇷
🏡 | Production locale et Vente directe
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08/06/2026

🐐📱 La Biquerie arrive sur WhatsApp !

Pour vous tenir informés plus facilement de la vie de la ferme, des nouveautés, des disponibilités de nos fromages, des rappels de commandes ou encore des éventuels changements d’horaires, nous avons créé notre chaîne WhatsApp 🎉

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C’est gratuit, sans discussion de groupe, et vous recevez simplement les actualités de La Biquerie directement sur votre téléphone 🐐🧀

📢 D’ailleurs, première information importante : le samedi 20 juin, la ferme sera ouverte uniquement pour le retrait des commandes réservées, de 10h à 11h. Il n’y aura exceptionnellement pas de vente directe ce jour-là.

📅 En attendant, nous restons ouverts aux horaires habituels.

À très bientôt à la ferme ! 💚

07/06/2026

🐐🐶 Ce matin, Nathan avait deux nouvelles stagiaires à La Biquerie !

Mindy et Babine ont pris leur mission très au sérieux : distribution de bisous, inspection de l’étable et longues discussions avec les biquettes 😄

Pour une première matinée, le bilan est plutôt positif… même si les chèvres n’ont pas encore validé leur période d’essai 🤭

Visiblement, elles suivent déjà les traces de leur maman P**a, notre référente bisous aux chèvres 💚🐐

04/06/2026

🐐 Il y a ceux qui ont des collègues de bureau…

Et puis il y a Nathan 😄

Chaque jour, il partage son temps entre les soins aux chèvres, la traite et la fabrication des fromages. 🧀

Mais il y a aussi des moments plus calmes, comme ceux-ci.

Prendre le temps d’observer le troupeau, vérifier que tout le monde va bien et profiter d’un rayon de soleil entre deux averses 💚

C’est aussi ça, le quotidien à La Biquerie 🥰

01/06/2026

🧀👩‍🍳 Une invitée un peu spéciale s’est glissée dans la fromagerie ce lundi matin !

Nathan a eu le droit à l’aide d’une super assistante, sa sœur, venue découvrir les coulisses de la fabrication de nos fromages 🥰

Au programme : rappel des règles d’hygiène, découverte des différentes étapes du lait, emprésurage, retournement et salage des fromages, moulage des bûches, crottins et cœurs, sans oublier la préparation du fromage blanc et du Tarti’Chèvre !

Une matinée riche en découvertes… et une assistante très appliquée 😍🐐

31/05/2026

🐐💛 Des nouvelles de Réglisse et du petit Haribo 💛🐐

Pour ceux qui sont passés voir les chèvres récemment, vous avez peut-être remarqué que Réglisse n’était plus avec le reste du troupeau…

Notre pauvre biquette a eu beaucoup de mal à se remettre de sa mise bas et avait même mis un peu de côté son petit Haribo 🥺

Nous l’avons donc installée à l’infirmerie, au calme, pour qu’elle puisse reprendre des forces. Bien sûr, son petit est resté avec elle 💛

Et depuis quelques jours, la magie a opéré : les liens se sont recréés, les câlins aussi, et Haribo a retrouvé toute sa place auprès de sa maman ☺️

Aujourd’hui, tout va beaucoup mieux… et Réglisse se remet tranquillement 🐐

27/05/2026

🧀✨ Les visiteurs de ce mercredi ont pu découvrir une nouveauté à La Biquerie… nos premiers fromages affinés 😍

Vous étiez nombreux à nous en réclamer… ils sont enfin là 👀🐐

⚠️ Ces fromages seront proposés uniquement en vente directe, les mercredis et samedis, selon les stocks disponibles.

Bonne nouvelle : il y en aura en vente directe ce samedi 30 mai à la ferme 🧀☀️

26/05/2026

🐐 Comme on vous l’avait dit ces derniers jours… avec la chaleur, les habitudes changent aussi à la ferme ☀️

Nathan fait désormais la traite directement à l’ombre des arbres 🌳

Elles peuvent ainsi profiter de la fraîcheur et rester plus longtemps dehors… et honnêtement, on trouve ces moments assez apaisants 🥰

Et le plus drôle… c’est qu’elles commencent déjà à prendre leurs habitudes 😄 Certaines font carrément la queue pour attendre leur tour 🥛🐐

Une vraie petite salle de traite version nature 🌿🥰

25/05/2026

🍓🐐 C’est la pleine saison des fraises… et on a trouvé leur meilleur allié 😍

Notre fromage blanc de chèvre accompagne parfaitement les délicieuses fraises de saison pour un dessert simple, frais et 100 % local 👨🏻‍🌾

Dès ce jeudi, vous pourrez d’ailleurs retrouver notre fromage blanc à La ferme Boutin, aux côtés de leurs délicieuses fraises 🍓

Une association gourmande qui sent bon les beaux jours ☀️🐐

📲 Pensez aussi à visiter notre formulaire de commande pour découvrir tous les fromages disponibles cette semaine 🧀

www.labiquerie.fr

À mercredi à La Biquerie ☺️

24/05/2026

☀️🐐 Avec les chaleurs précoces de cette fin mai, les habitudes changent un peu à La Biquerie !

Les chèvres profitent désormais des pâtures beaucoup plus tôt… et surtout plus longtemps 🌿
Un grand merci à nos voisins qui nous ont prêté de nouvelles pâtures : les chèvres se régalent… et ça nettoie au passage 😄🐐

Autre changement : Nathan réalise désormais une partie de la traite directement dans les pâtures, à l’ombre des arbres 🌳🥛

On essaye d’aménager leur confort au maximum pour qu’elles s’acclimatent doucement à cette chaleur ☀️💛

📆 Pensez à passer commande pour les prochains retraits et la vente directe :

• Mercredi 27 mai de 13h30 à 15h

• Samedi 30 mai de 10h30 à 12h30

📲 Commandes via notre formulaire :

www.labiquerie.fr

📞 Ou par téléphone / SMS : 06.33.45.83.40

À très vite à la ferme 🐐🌿

Adresse

23 Rue De Penin
Maizières
62127

Heures d'ouverture

Mercredi	13:30 - 15:00
Samedi	10:30 - 12:30

Site Web

http://www.labiquerie.fr/

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