Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 13:30 - 15:00 Samedi 10:30 - 12:30

La Biquerie

🐐 | Élevage de chèvres
🧀 | Fabrication de fromages fermiers
📍 | Maizières - 62127 - Pas-de-Calais 🇫🇷
🏡 | Production locale et Vente directe
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09/08/2026

✨🚨 ALERTE NOUVEAUTÉ à La Biquerie ! 🚨✨

Elle est enfin là… 🐐🧀

Nous sommes heureux de vous présenter notre toute nouvelle création : la « Fait’À Maizières » !

Notre tout premier fromage type feta, entièrement fabriqué à La Biquerie, avec le lait de nos chèvres. 🐐 Et on est plutôt contents d’avoir enfin un fromage qui porte le nom de notre super village ! ❤️

Et la « Fait’À Maizières » sait se faire attendre ! Il faut compter environ une quinzaine de jours de fabrication et d’affinage en saumure avant qu’elle soit prête à rejoindre vos assiettes.

À déguster nature à l’apéritif, dans vos salades 🥗… ou même rôtie à la poêle avec un filet du bon miel des « Ruchers de la Lawe » 🍯🤤

Et on ne doit pas être bien nombreux dans le Pas-de-Calais à fabriquer ce type de fromage directement à la ferme… alors forcément, on est plutôt fiers de vous faire découvrir notre version, 100 % Fait’À Maizières ! 😁

⚠️ Disponible dès maintenant, uniquement sur commande et en quantité limitée.

06/08/2026

Traite du matin = câlins ! 🐐❤️

Un peu de mignonnerie pour bien commencer la journée…

À La Biquerie, certaines chèvres ont leurs petites habitudes, et Tété ne manque jamais l’occasion de venir chercher son câlin auprès de Nathan pendant la traite. 🥰

Ces petits moments de complicité font partie de notre quotidien… et on ne s’en lasse jamais. 😍

04/08/2026

🌿 Pourquoi manger l’herbe… quand on peut aller chercher les feuilles les plus hautes ?

C’est la philosophie de Firsty, notre toute première chevrette née à Maizières. 🐐

On dirait bien qu’elle est prête à tout pour son petit goûter ! 😄

02/08/2026

🥳 Aujourd’hui, La Biquerie fête ses 1 an ! 🐐🎂

Il y a un an, le 2 août 2025, nous ouvrions les portes de La Biquerie avec beaucoup d’envie… et un peu d’appréhension !

Nous avons eu la chance d’être entourés, dès le début, par nos proches, qui nous ont soutenus, encouragés et qui sont toujours présents à nos côtés. Sans eux, cette aventure n’aurait pas été la même.

Nous avons aussi eu l’immense bonheur de voir arriver, dès les premiers jours, des clients fidèles qui nous font encore confiance aujourd’hui, ainsi que de nombreux nouveaux clients au fil des mois.

Que vous soyez là depuis le premier jour ou que vous nous ayez rejoints plus récemment, c’est grâce à vous que La Biquerie continue de grandir.

Merci pour votre confiance, votre fidélité et tous vos encouragements. ❤️

Nous espérons pouvoir partager encore de très nombreuses années à vos côtés et souffler bien d’autres bougies ! 🐐🧀

30/07/2026

🐐 Notre tout premier Atelier Découverte… c’est fait ! 💚

Aujourd’hui, nous avons eu le plaisir d’accueillir nos premiers participants à notre Atelier Découverte à La Biquerie !

Nous espérons que petits et grands ont passé un bon moment à découvrir le quotidien de Nathan, l’élevage de nos chèvres et les différentes étapes de fabrication de nos fromages.

Partager notre passion et transmettre un peu de notre savoir-faire, aussi bien aux enfants qu’aux adultes, c’est exactement ce qui nous anime.

Un grand merci à tous ceux qui ont participé à cette première édition. Vous avez contribué à rendre cette matinée vraiment spéciale. 🐐🧀💚

On a déjà hâte de vous retrouver pour les deux prochains ateliers (qui sont complets !) 🥰

29/07/2026

🐐 Notre petit Haribo cherche sa famille ! ❤️

Né le 7 mai dernier à Maizières, notre petit bouc Haribo est désormais prêt à rejoindre un nouveau foyer.

Curieux, en pleine forme et habitué à vivre avec ses congénères, il fera le bonheur d’une personne souhaitant accueillir un bouc dans de bonnes conditions. ☺️

⚠️ Il est cédé 40 €, il sera bouclé et partira avec ses documents de circulation.

Si vous connaissez quelqu’un qui pourrait être intéressé, n’hésitez pas à partager cette publication. Un simple partage peut parfois faire toute la différence !

Merci à tous pour votre aide 🐐

28/07/2026

🐐 À La Biquerie, il n’y a pas que des chèvres… 😄

Ce week-end, nous avons eu le plaisir de voir naître une nouvelle petite troupe : des canetons ! 🦆💛

Mais en regardant d’un peu plus près… il y a un intrus ! 👀

Comme dans « Le Vilain Petit Canard »… sauf que chez nous, c’est l’histoire du « Vilain Petit Poussin » ! 🐣

À croire qu’à La Biquerie, chacun choisit sa famille ! ❤️

26/07/2026

🌧️ Après plusieurs semaines de beau temps, la pluie s’est enfin invitée à La Biquerie !

Ce matin, les chèvres ont été catégoriques : hors de question de mettre un sabot dehors ! 😅 Elles ont préféré rester bien au sec à l’étable, avec du foin à volonté. 🌾🐐

Nathan s’est donc porté volontaire pour assurer la séance de caresses des chevrettes, qui n’attendaient que ça ! 🥰

Pendant ce temps-là, P**a et Mindy avaient une mission de la plus haute importance : surveiller que les chèvres mangent correctement leur foin… Une surveillance très rapprochée, comme vous pouvez le constater ! 👀🐶

Une matinée un peu différente… mais tout aussi agréable ! 🐐

23/07/2026

Avez-vous déjà vu… deux chiens qui essaient de jouer à la b***e avec une chèvre ? 🐶🐶🐐

Maintenant… oui ! 😄

P**a et Mindy avaient trouvé leur nouvelle partenaire de jeu… enfin, c’était leur idée !

De son côté, Mickette semblait surtout se demander pourquoi ces deux-là lui présentaient une drôle de boule rouge. 🤣

On vous laisse deviner si la partie a vraiment eu lieu… 😅

21/07/2026

🐐 Deux nouvelles dates pour nos Ateliers Découverte à La Biquerie ! 🧀

Face à l’engouement pour notre premier Atelier Découverte, déjà complet, nous avons le plaisir d’ouvrir deux nouvelles dates au mois d’août !

📅 Jeudi 13 août 2026 – de 10h30 à 12h30 (COMPLET)

📅 Jeudi 27 août 2026 – de 10h30 à 12h30 (COMPLET)

Petits et grands, venez partager notre quotidien le temps d’une matinée et découvrir toutes les étapes qui se cachent derrière nos fromages de chèvre fermiers !

Au programme :

🥛 Découverte de la traite des chèvres
🧀 Découverte de la fabrication du fromage
🐐 Mise au pré des chèvres et des chevrettes
😋 Dégustation de quelques-uns de nos fromages

💶 Tarifs
• 15 € par adulte
• 10 € par enfant

⚠️ Atelier limité à 15 participants (adultes et enfants confondus).

Sur inscription uniquement :

https://tinyurl.com/labiquerie-atelier

💳 Paiement sur place (CB ou espèces uniquement).

⚠️ Merci de nous prévenir en cas d’annulation afin qu’une autre personne puisse profiter de l’atelier.

Les enfants restent sous la responsabilité de leurs parents ou de leurs accompagnateurs.

🐐 Vous connaissez des personnes qui aimeraient découvrir notre métier ? N’hésitez pas à partager cette publication autour de vous ! 💚

💚 Nous avons hâte de partager ces matinées avec vous à La Biquerie ! 🐐

Adresse

23 Rue De Penin
Maizières
62127

Heures d'ouverture

Mercredi	13:30 - 15:00
Samedi	10:30 - 12:30

Site Web

http://www.labiquerie.fr/

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Type

Fromagerie