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Les Bons Fromages - artisans crémiers fromagers

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Les Bons Fromages - artisans crémiers fromagers

🧀 Les Bons Fromages régalent vos sens 🌀

Boutique du Pharo fermée le dimanche matin

08/10/2026

Direction le Jura suisse avec la Tête de Moine AOP 🇨🇭

Fabriqué à partir de lait cru de vache, ce fromage à pâte mi-dure dévoile des arômes lactés et légèrement beurrés, accompagnés de notes florales, herbacées et épicées. Ile se distingue autant par son goût que par sa façon d’être dégusté : il ne se coupe pas, mais se racle en fines rosettes à l’aide d’une girolle. (que nous vendons également en boutique !)

Une découpe qui révèle toute sa finesse et lui donne sa forme si reconnaissable.

01/10/2026

Un classique chez les Bons Fromages : le Roquefort de la Maison Carles 🧀

Fabriqué au lait cru de brebis, il est affiné dans les caves naturelles de Roquefort-sur-Soulzon, sur des travées de chêne. Sous ses marbrures bleues, une pâte fondante et un goût franc, avec une belle longueur en bouche.

A déguster sur un plateau avec du pain aux noix et quelques raisins. Au dans une salade d’endives avec des poires et des noix 👌

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📍PHARO⁠ 18 avenue Pasteur Marseille 7e⁠ 📞 098 83 63 500
📍VAUBAN⁠ 85 boulevard Vauban Marseille 6e 📞 098 25 09 500

🔹 Du mardi au vendredi : 9h30 - 12h30 / 16h-19h30⁠
🔹 Le samedi : 9h30-13h30 (13h00 au Pharo) / 16h00-19h30⁠
🔹 Le dimanche : 9h30-12h30 (Vauban uniquement)

24/09/2026

Direction la Suisse 🇨🇭

La Suisse et le fromage, c’est une histoire qui dure depuis des siècles. Chaque région possède ses spécialités, ses méthodes de fabrication et ses affinages.

Rendez-vous dans les prochaines publications pour découvrir notre sélection !

20/09/2026

🧀🐐 Des amateurs de fromages de chèvre par ici ?

Nous avons une vaste sélection qui comblera tous les goûts et palais : du frais, du sec, du fondant, du plus ou moins affiné, nature, avec des aromates…

Rendez-vous en boutiques pour les découvrir.
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📍PHARO⁠ 18 avenue Pasteur Marseille 7e⁠ 📞 098 83 63 500
📍VAUBAN⁠ 85 boulevard Vauban Marseille 6e 📞 098 25 09 500

🔹 Du mardi au vendredi : 9h30 - 12h30 / 16h-19h30⁠
🔹 Le samedi : 9h30-13h30 (13h00 au Pharo) / 16h00-19h30⁠
🔹 Le dimanche : 9h30-12h30 (Vauban uniquement)

03/09/2026

Des amateurs de Comté ? 🧀

Affiné lentement en cave, il révèle toute la richesse du lait cru jurassien : des notes de noisette, de beurre et une belle longueur en bouche. Un classique !

Nous avons différents affinages disponibles en boutiques, n’hésitez pas à nous demander !

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📍PHARO⁠ 18 avenue Pasteur Marseille 7e⁠ 📞 098 83 63 500
📍VAUBAN⁠ 85 boulevard Vauban Marseille 6e 📞 098 25 09 500

🔹 Du mardi au vendredi : 9h30 - 12h30 / 16h-19h30⁠
🔹 Le samedi : 9h30-13h30 (13h00 au Pharo) / 16h00-19h30⁠
🔹 Le dimanche : 9h30-12h30 (Vauban uniquement)

25/08/2026

La Comtesse de Vichy 👑🧀

Un fromage au lait de vache pasteurisé, fabriqué à Creuzier-le-Neuf, dans l’Allier. Crémeux, gourmand et plein de caractère.

Et bonne nouvelle pour les futures mamans : il est élaboré à partir de lait pasteurisé 🙂

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📍PHARO⁠ 18 avenue Pasteur Marseille 7e⁠ 📞 098 83 63 500
📍VAUBAN⁠ 85 boulevard Vauban Marseille 6e 📞 098 25 09 500

🔹 Du mardi au vendredi : 9h30 - 12h30 / 16h-19h30⁠
🔹 Le samedi : 9h30-13h30 (13h00 au Pharo) / 16h00-19h30⁠
🔹 Le dimanche : 9h30-12h30 (Vauban uniquement)

15/08/2026

Nos boutiques de Vauban et du Pharo sont ouvertes aux horaires habituels ce samedi 15 août 🌞

Nous vous attendons pour faire le plein de bons fromages 🧀

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📍PHARO⁠ 18 avenue Pasteur Marseille 7e⁠ 📞 098 83 63 500
📍VAUBAN⁠ 85 boulevard Vauban Marseille 6e 📞 098 25 09 500

🔹 Du mardi au vendredi : 9h30 - 12h30 / 16h-19h30⁠
🔹 Le samedi : 9h30-13h30 (13h00 au Pharo) / 16h00-19h30⁠
🔹 Le dimanche : 9h30-12h30 (Vauban uniquement)

12/08/2026

Vous là connaissiez en format brique, le délicieux chèvre Sakura est désormais disponible en petit format carré.

Toujours élaboré avec un délicieux lait cru et délicatement parfumé par une feuille de cerisier glissée en son cœur.

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🔹 Du mardi au vendredi : 9h30 - 12h30 / 16h-19h30⁠
🔹 Le samedi : 9h30-13h30 (13h00 au Pharo) / 16h00-19h30⁠
🔹 Le dimanche : 9h30-12h30 (Vauban uniquement)

07/08/2026

Nous avons ce qu’il faut pour vous régaler à l’apéro ou pour vos pique-niques 🌞 💦

Nous restons ouverts pour vous servir durant le mois d’août !

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📍PHARO⁠ 18 avenue Pasteur Marseille 7e⁠ 📞 098 83 63 500
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🔹 Du mardi au vendredi : 9h30 - 12h30 / 16h-19h30⁠
🔹 Le samedi : 9h30-13h30 (13h00 au Pharo) / 16h00-19h30⁠
🔹 Le dimanche : 9h30-12h30 (Vauban uniquement)

04/08/2026

🇬🇷 Feta Grecque AOP à la coupe.

Délicieuse dans toutes les salades de l’été ou encore émiettée sur des pâtes ou légumes rôtis 🌞

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📍PHARO⁠ 18 avenue Pasteur Marseille 7e⁠ 📞 098 83 63 500
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🔹 Du mardi au vendredi : 9h30 - 12h30 / 16h-19h30⁠
🔹 Le samedi : 9h30-13h30 (13h00 au Pharo) / 16h00-19h30⁠
🔹 Le dimanche : 9h30-12h30 (Vauban uniquement)

Adresse

85 Boulevard Vauban
Marseille
13006

Heures d'ouverture

Mardi	09:30 - 12:30
	16:00 - 19:30
Mercredi	09:30 - 12:30
	16:00 - 19:30
Jeudi	09:30 - 12:30
	16:00 - 19:30
Vendredi	09:30 - 12:30
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Samedi	09:30 - 13:30
	16:00 - 19:30
Dimanche	09:30 - 12:30

Téléphone

+33982509500

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