09/09/2026
🇵🇹 Achas que a tempura é 100% japonesa? Há quem defenda que tudo começou em Portugal, com um petisco nosso: os peixinhos da horta.
Em 1543, navegadores portugueses chegaram ao Japão por engano, os primeiros europeus a pisar lá. Missionários portugueses levaram a técnica de fritar legumes em polme, que os japoneses terão adaptado, dando origem à tempura.
Até o nome pode ser português: "tempura" viria do latim "tempora", os dias de jejum em que se comia peixe em vez de carne.
Curioso, não é? Também temos peixinhos da horta na loja, vem provar. 🍽️🇵🇹
🇫🇷 Tu penses que le tempura est 100% japonais ? Certains disent que tout a commencé au Portugal, avec un plat bien de chez nous : les peixinhos da horta.
En 1543, des navigateurs portugais arrivent par erreur au Japon, les premiers Européens à y poser le pied. Des missionnaires portugais y transmettent la technique de frire des légumes en pâte légère, adaptée par les Japonais pour donner naissance au tempura.
Même le nom viendrait du portugais : "tempura" trouverait son origine dans le latin "tempora", les jours de jeûne où l'on mangeait poisson plutôt que viande.
Étonnant, non ? On a aussi des peixinhos da horta en magasin — viens goûter. 🍽️🇵🇹