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La Fabrique d'Adalgrim

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France
Monêtier-Allemont
La Fabrique d'Adalgrim

Fabrique de pâtes fraiches située dans les Hautes-Alpes.

14/10/2024

Ce soir c'est spaghettoni au bouillon de poule et légumes.

07/10/2024

🧡 Merci Gilles encore ! Oeuf et saucisse de Morteau avec ses Basilic.

06/10/2024

Ce midi c'était spaghettoni classique avec une petite crème aux pleurotes de Fungia de Serres (05). Miam !

24/09/2024

Quand des amoureux de pâtes nous envoient leurs créations !
Merci Gilles pour cette superbe photo de la Curry, accompagnée d'échalotes, ail, courgettes, saucisse et crème de soja.
A partir de la semaine prochaine la Forest est de retour. Si ça ne sent pas bon l'automne ça 🍂

28/07/2024

En ce moment, venez goûter la Ail Basilic pour vos salades de pâtes, et nos raviolis qui sentent bon l'été !
Retrouvez-nous sur :
➡ les marchés de Laragne-Montéglin Jeudi et Gap Samedi matin.
➡ le panier de Romane sur la Saulce le Vendredi soir.
➡ et bien sûr toujours à l'atelier (sur commande) à Monêtier-Allemont.
🍝 Classique : pâtes fraîches au blé dur et oeufs bio du Buëch
🥘 Curry : pâtes fraîches au blé dur, oeufs bio du Buëch et curry
🌿 Ail Basilic : pâtes fraîches au blé dur, oeufs bio du Buëch, ail et basilic
🍅 Tomate séchée Ricotta : raviolis frais au blé dur, oeufs bio du Buëch, tomate séchée et ricotta
🍆 Légumes du Soleil : raviolis frais au blé dur, oeufs bio du Buëch, aubergine, tomate, poivron et courgette bio de la Saulce
🥔 Gnocchi : gnocchis à la pomme de terre bio des Hautes-Alpes, oeufs bio du Buëch, semoule de blé dur, poivre et sel
Portion ~ 150g - 200g

25/03/2024

La Franche-Comté est de retour à la fabrique ! Ainsi que le Gnocchi !
La Curry est prête pour les petites poêlées aux primeurs et sauce soja.
Retrouvez-nous sur les marchés de Laragne-Montéglin Jeudi et Gap Samedi !
Et bien sûr toujours à l'atelier (sur commande) à Monêtier-Allemont.
🍝 Classique : pâtes fraîches au blé dur et oeufs bio du Buëch
🥘 Curry : pâtes fraîches au blé dur, oeufs bio du Buëch et curry
🧀 Comté : raviolis frais au blé dur, oeufs bio du Buëch, Comté 12 mois, crème, vin blanc, poivre
🥔 Gnocchi : gnocchis à la pomme de terre bio des Hautes-Alpes, oeufs bio du Buëch, semoule de blé dur, poivre et sel
Portion ~ 150g - 200g

16/02/2024

Depuis un peu plus de 15 jours nous n'avons plus de fourgon. On a dû annuler plusieurs marchés au dernier moment. Mais promis on revient vite, on va trouver une solution !

Adresse

Monêtier-Allemont
05110

Site Web

facebook.com

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