La petite Ferme de Guillaume

08/09/2026

C'est la reprise à Casseneuil, ferme de casthanal...
Fromages, desserts...
On vous attend.
Cette semaine vous pouvez nous retrouver :
Mercredi de 17h à 20h au marché de la bascule à Monpezat d'Agenais
Jeudi de 16h30 à 19h30 au marché de Monclar
Samedi matin au marché de Saint Etienne de Fougères de 8h30 à 12h
Et aussi aux jardins de Roumagne de 9h à 12h30
Samedi soir marché gourmand à Monestier en Dordogne.
Bonne semaine à tous...

08/09/2026

Les paysans ne sont pas des mendiants : un mendiant ça tend la main dans la rue et ça attend (et je n'ai aucun jugement négatif sur les mendiants)

Les paysans ne sont pas des fainéants : plus de 50 h de travail hebdomadaire minimum pour tous, ça monte à 70 h/semaine en élevage laitier/fromager toute l'année

Les paysans ne sont pas des cassos : ils n'ont pas d'aides sociales spécifiques, au contraire même, leurs droits sociaux : maladie, accident, bons vacances, congés , retraite, sont moindres par rapport à un salarié
La PAC est une aide professionnelle, d'autres secteurs comme l'industrie sont également subventionnés

Les paysans ne sont pas des pleurnichards, j'invite ceux qui le pense à passer 1 mois dans une ferme, on en reparle après

Les paysans ne passent pas leur temps à se plaindre, mais le paysan a, toute l'année, une épée de Damoclès au dessus de sa tête : gel, grêle, sécheresse, inondations, maladies, ravageurs, , canicule, cours de marché etc ... Qui en un instant peut ruiner leur année voire plusieurs années, donc aucune sécurité

Les paysans ne sont pas plein aux as car ils ont de gros tracteurs : un tracteur est un matériel professionnel, qui dépend d'un emprunt ou d'un leasing (location) et qui appartient donc à la banque ... Et comme pour un véhicule sa décote est rapide et importante, il génère aussi des frais d'entretien, d'assurance etc ... Bref il est l'équivalent d'une machine en industrie (et là aussi ça chiffre vite)

Un éleveur n'aime pas ses bêtes : alors là aussi je vous invite à passer 1 mois dans un élevage ... C'est vrai qu'on ne s'occupe pas d'un troupeau comme d'un petit chien sur un canapé, ça n'empêche pas l'amour et les bons soins ... Et encore une fois c'est la qualité de vie qui est importante, bien plus que la mort elle-même, comme pour nous

Un paysan ça pollue : et oui, comme nous tous, mais il pollue pour nourrir
Tous les français polluent pour se loger, se déplacer, communiquer, se nourrir, se soigner, pour s'amuser, pour des vacances, pour travailler etc ...

Un paysan ça investi, ça prend des risques au quotidien, ça travaille beaucoup avec pour unique but : nourrir les français

Voilà, l'agriculture française c'est le problème de tous les français, car tous vous êtes consommateurs et utilisateurs d'agriculture : alimentation, paysages, terroirs, territoires, traditions, gastronomie, industrie agroalimentaire, tourisme etc ... Perdre d'agriculture française c'est perdre la France
Et dans les campagnes nous sommes en train de mourir ...

Au final ce qu'on demande, c'est ce que veut tout le monde : vivre de notre travail

07/09/2026

Comment peut-on à ce point banaliser la détresse ultime et la mort de centaines de paysans par an ???
Comment peut-on à ce point banaliser la détresse et la peine infinies de ceux qui vont rester ???
L'objectif doit être zéro su***des !!!!

Ma réponse :
Alain Beze "qu'il n'y ai pas trop de su***des ?" ... J'imagine que cette phrase part de bienveillance mais elle est horrible
1 su***de c'est une personne en qui a été en détresse profonde, donc une famille entière impactée
1 su***de c'est un.pere, une mère, un enfant, un ami, un cousin, un voisin
1 su***de c'est des dizaines de personnes dans la douleur infinie
1 su***de c'est 1 de trop
Nous ne pouvons pas banaliser le su***de agricole, il y a bien trop longtemps que les gens lisent ces chiffres sans réagir : 2 su***des /jour en France (chiffres officiels MSA, bien entendu l'état parle de "seulement" la moitié
😡😡😡😡
Comment peut-on accepter ça 😡😡😡

06/09/2026

Ma fille Malia a perdu son téléphone hier soir samedi à la fête foraine de Monbahus 47, tombé de son sac ?

Ce n'est pas un téléphone de valeur : Xiaomi 12c reconditionné avec coque noire coeur doré (une centaine d'euros)

Mais ce téléphone elle l'a acheté avec son argent de poche pour nous avoir beaucoup aidé aux marchés cet été, ça fait 2 jours qu'elle l'avait
Elle est forcément très déçue
Voilà si vous l'avez trouvé, merci de nous contacter ou de le déposer à la mairie 🙏

Merci pour elle 🙏

05/09/2026

Et vous ? Vous en pensez quoi ?

Faut savoir déjà, que les millions qui ont ou devaient être débloqués lors des précédentes manifestations agricoles (attention de toujours diviser la somme par 350 000 chefs d'exploitation agricole) ne sont jamais arrivés jusqu'aux paysans, en tous cas je n'en ai jamais vu la couleur

2800 euros ne correspond
ni à 30 jours d'alimentation pour mon troupeau
Ni à 1 mois de remboursement d'emprunts
Ni au minimum de cotisations sociales à payer même si tu es en déficit
Une exploitation agricole est une entreprise, cet argent ne rentre pas dans la poche du paysan

Bref encore du foutage de gu**le 😡😡😡😡

https://www.facebook.com/share/1LDxdC2Q9j/

Car l'Agriculture a de la valeur 💚

Un plan d'urgence de 1 millard d'euros a été annoncé pour les 400 000 Agriculteurs 🇫🇷 ▶️ ce qui équivaut à 2500 € par Agriculteur

Suite aux canicules🌡 la sécheresse☀️ aux incendies🔥, ce plan vise à éviter les FAILLITES et les fermetures de fermes 😮

Ce plan compte indemniser des pertes exceptionnelles sur les cultures et élevages

Ce plan veut relancer la production agricole et permettre aux Agriculteurs d'acheter leurs semences, plants, engrais ... pour produire l'année prochaine en 2027

Car les Agriculteurs devront continuer à s'adapter au changement climatique, pour notre alimentation vitale et nos besoins

Assez ❤️ ou Pas assez 👍 ?

04/09/2026

Mon Guillaume ❤️

Aujourd'hui ça fait 50 ans que tu es né
Aujourd'hui nous aurions dû fêter tes 50 ans
Je t'aurais fait un bon repas
Un paris-brest pour le dessert
Tu aurais soufflé tes bougies entouré de nos enfants, de nos petits fils
Malia aurait pu te dire pour de vrai "bon anniversaire Papa" ... Ce mot "papa" qu'elle n'a pas eu le temps de te dire
Tu aurais regardé nos enfants devenus grands avec fierté et tendresse, te demandant où est passé le temps
Tes cheveux auraient blanchis, tu aurais des rides ...
Tu aurais essayé de vivre au mieux cette parenthèse d'anniversaire, mais comme tous les paysans de France aujourd'hui, tu aurais l'angoisse ancrée dans ta chair, comment allons-nous surmonter cette troisième année de crise agricole ?

Mais voilà, tu n'es plus là

Ta vie s'est arrêtée à 36 ans
La mienne a explosé à 36 ans
A l'époque certains ont dit "c'est normal il fait du lait de chèvres"
Aujourd'hui on dirait quoi ? "C'est normal il est éleveur ? céréalier ? maraîcher ? vigneron ? paysan ? ....
Aujourd'hui c'est une profession entière qui sombre dans la détresse ... La détresse c'est quand vous n'avez plus la force de nager et que vous n'avez aucune rive à côté ... Vous essayez de surnager, de garder la tête hors de l'eau, mais vous vous épuisez, plus vous nagez plus vous coulez, pas de répis, pas d'issue ... Et fatalement, si la vie ne vous apporte pas de bouée, vous coulez ...

Voilà tu m'as confié nos enfants et la ferme,
Nos 6 enfants vont bien et sont merveilleux
Pour la ferme ça n'a pas été simple, et ça ne l'est toujours pas mais jm'accroche, notre maison doit rester à nos enfants, elle est leur enfance, les souvenirs avec toi

Bon anniversaire mon Guillaume ❤️ j'espère que là-haut tu vas faire une belle fête 🙏❤️

Des guillaumes, des paysans suicidés, y'en a eu plusieurs milliers depuis 13 ans ... Et y'en aura malheureusement sûrement beaucoup encore cette année

Soyez bienveillants les uns avec les autres
Soyez soutenants les critiques des différents systèmes des uns et des autres ne résoudra rien, nous avons tous pour but de nourrir et vivre de notre métier sans en mourir
Aidons nous
Et prenez soin de vous et des vôtres 🙏

03/09/2026

De vraies diablesses ces chevrettes 😡😡😡

Si ! (Quand on commence avec des "si" je pense à ma mamy qui disait "avec des si on pourrait mettre Paris en bouteille"
Donc si les mères n'avaient pas eu la FCO et si elles avaient mis bas à la saison normale en 2025, ces chevrettes auraient déjà mis bas et seraient plus calmes
Sauf que nées en juin, elles n'ont pas pû mettre bas en 2026 et se retrouvent, à 14-15 mois juste à la reproduction et elles sont de véritables diablesse

Oui je sais les prairies font pitié et l'herbe a toujours tellement l'air meilleure chez les voisins ... Mais voilà 2 fils, puis un troisième, puis un filet et elles sautent, cabriolet etc ... Sous l'oeil interloqué des agnelles qui, elles, sont sages comme des images

Aujourd'hui c'est donc mise en place de nouveaux filets électrifiés, j'en utilise le moins possible car j'ai toujours la mal chance d'avoir une bête prise dedans à cause des cornes .... Bref va falloir être plus sur vigilants et vivement qu'une mise bas les calme un peu ...

02/09/2026

Mon Tiliau qui veut sortir la cuve de petit lait (égouttage des fromages, pour régaler les cochons) ...
(La palette est dans le mauvais sens pour le Massey, il a tiré la cuve jusqu'à pouvoir l'attraper avec le Massey)
Ah la jeunesse 😂😂😂😂😂

02/09/2026

Septembre et l'heure du bilan des marchés nocturnes d'été

Juillet a été calme, long à démarrer, et nous avons changé des marchés en cours de route : fin des marchés à Salles (47), début de Fregimont
Nous n'avons pas perdu au change, ne serait-ce que pour l'ambiance

Août a été satisfaisant malgré deux marchés gâchés par la météo

C'est la quatrième année que nous avons repris les marchés d'été (dépuis notre retour du 06) et nous avons travaillé chaque année sur la réduction des achats extérieurs :(pain, jambon/viande) afin de travailler au maximum pour notre ferme, donc même si les marchés ont un peu moins la côte, nous retombons sur nos pattes à utiliser donc valoriser plus de produits de chez nous

L'objectif de l'année, était comme pour les autres années : se mettre à jour des factures, réduire la dette MSA (car même en déficit il nous fait payer minimum 3500 euros/an ce qui est compliqué ces dernières années avec les crises sanitaires fièvre q, FCO/MHE), et rentrer le foin pour l'hiver

Notre objectif n'est que partiellement atteint :

Pannes importantes sur les systèmes froids liés à la canicule qui a trop sollicité et trop longtemps nos systèmes froids : chambre froide, camion froid, caisson froid, en gros ça nous a coûté cher pour travailler cet été
Puis une panne importante sur un tracteur, du gazoil acheté qui contenait de l'eau, donc grosse facture
Plus de 6 000 euros de factures inprevues

Et la sécheresse qui va nous coûter cher en foin, et baisse de production
Nous estimons à 10 000 euros les pertes

Nous avions un projet repoussé à cause de la fièvre q, puis la FCO/MHE, ... Bétonner une aire d'exercice extérieure pour les vaches, car le troupeau augmente, pas le bâtiment, et les hivers pluvieux et boueux se succèdent ... Je n'imagine pas passer encore un hiver dans ces conditions (pour mes vaches), mais ce projet ne semble plus réalisable à moins de faire un appel au don de sacs de béton et organiser une journée béton à la ferme ?

Voilà un peu un premier bilan financier, mais comme je le dis souvent , on tiendra jusqu'au bout

Humainement, je vous avoue que les débuts ont été durs ... Une succession de gros soucis familiaux m'ont fait un peu rentrer dans ma grotte ce début d'année, et on devient un peu sauvages dans nos fermes à parler à nos bêtes tous les jours 😂😂😂 mais bon vos sourires m'ont redonné le sourire du coup c'est avec un brin de nostalgie qu'on a fini la saison (et une fatigue intense)

Bref on espère être là encore l'année prochaine sur les marchés pour vous régaler !!!

En attendant nous avons quelques dates sur septembre octobre que je vous communiquerai rapidement et si d'aventure vous (fêtes, anniversaire etc ...) , votre club, association ou autre avez besoin d'un petit camion avec des paysans pour vous régaler, n'hésitez pas à nous contacter 🙏

01/09/2026

Bonne rentrée aux petits et grands !!!

Commande pour un anniversaire ce dimanche
100 % fromages bio de notre ferme
Du vache jersiaises
De la brebis
Du chèvre
Du frais, de l'affiné
Y'en à pour tous les goûts
Claie à peine en prêt
75 euros

Programme de la semaine : fin des marchés nocturnes de l'été
Mais ce ne sont pas les vacances pour autant :
Soins aux animaux, traite, transformation fromagère, commercialisation de nos produits
Puis rattrapage du re**rd de l'été : quelques bêtes à boucler, des clôtures à revoir (on en est à 3 fils au lot de chevrettes 1 an et elles passent encore à travers 😡😡😡😡)

Mardi pas de marché hebdomadaire à ferme de Castanhal, car pas de pain

Mercredi marché hebdomadaire de la bascule à montpezat d'Agenais 17h-19h

Jeudi hebdomadaire à monclar d'Agenais 16h30-19h30

Samedi matin marché hebdomadaire à ste Etienne de Fougères et vente au jardin de Roumagne

Cette semaine vente de veau sous la mère en colis de 5 kg, 20 euros/kg

Nous vous avons régalé tout l'été sur les marchés nocturnes, nous avons besoin de vous toute l'année pour vendre notre production