Ferme du domaine les Auvergnats
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Ici vente directe de veaux sous la mére bio et de bœuf
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Lieu-dit Les Auvergnats
Monestier
24240
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Notre Histoire
La Ferme du Domaine les Auvergnats, c’est avant toute chose une histoire de famille, un savoir transmis de génération en génération... Entre savoir familial et modernité, l’élevage se développe avec sagesse et de façon raisonnée.
Sébastien décide de s’installer il y a 3 ans et dès la naissance de son projet il souhaite mettre en pratique les valeurs qui lui ont été transmises. C’est avec le soutien inconditionnel de ses parents que son projet voit le jour. Notre concept est simple : proposer une viande bio, de qualité, en circuit court, à un prix correct et provenant d’un élevage réalisé dans les règles de l’art.
Nos veaux sont élevés avec amour. Nous mettons un point d’honneur à les considérer avec douceur et affection et bien entendu leurs mères sont toutes pleines d’attention pour leur progéniture. Ce respect de l’animal, nous y tenons jusqu’au bout de la chaîne en faisant appel à des personnes compétentes partageant nos valeurs.
Comme en témoigne Sébastien : « être paysan, c’est avant tout une passion et nous aimons chacune de nos bêtes, sans cela, ce travail n’aurait aucun sens. J’ai été piqué par le virus dès mon plus jeune âge et malgré toutes les contraintes du métier, chaque matin, ma passion me guide. L’avantage du contact direct avec mes clients c’est que j’ai un réel retour sur mon travail et sur leur satisfaction ; cela me confirme aussi que j’ai fait le bon choix en décidant de pratiquer la vente directe. »
