Fromagerie de la Sestière

16/06/2026

30/05/2026

28/05/2026

20/05/2026

16/05/2026

Les inscriptions pour le repas des éleveurs du Festa Nòu sont désormais officiellement lancées !

Ce repas est l'occasion de déguster des produits cuisinés par nos producteurs ariégeois, un moment de partage qui valorise le territoire.
En bonus, la diffusion en direct de la demi-finale du Top14 sur écran géant !

Places limitées, ne tardez pas à vous inscrire.
📅Samedi 20 juin 2026
📍À 20h au Champs de Mars de Saverdun

Pour un événement éco-responsable et convivial : Pensez à apporter vos propres assiettes et couverts pour le repas du soir !

Pour vous inscrire, compléter le questionnaire en ligne : https://forms.cloud.microsoft/e/zi7dne4LV1
ou contacter le 05 61 02 14 00 (Laury ou Pauline)

Tarifs (hors boisson) :
• 25€ par adulte
• 15€ par enfant (-12 ans)

*au menu un trio de viande (bœuf, agneau, veau) issue d’animaux nés, élevés et engraissés sans OGM en Ariège

28/04/2026

25/02/2026

Médaille d'argent cette année 2026 pour la Campaillasse vache, cela grâce à un travail constant de toute l'équipe.

24/01/2026

Pas de bovins cette année, et maintenant pas d'Ariège ! Le département, où la mobilisation a été la plus forte lors de la crise de la dermatose nodulaire, a annoncé qu'il ne serait pas présent au Salon de l'agriculture 2026.

16/01/2026

| 📣 SIA 2026 : L'ambassade ariégeoise, solidaire de la profession agricole, annule sa venue au Salon de l'Agriculture 2026 ❌

À l’issue d’une réunion qui s’est déroulée jeudi 15 janvier au Département, avec les producteurs et artisans ariégeois initialement mobilisés pour représenter le territoire au Salon International de l’Agriculture de Paris, le Département de l’Ariège a décidé d’annuler sa participation à l’édition de février 2026.

Cette décision collégiale et concertée, prise à l'issue d'un vote avec les ambassadeurs, intervient dans un contexte agricole particulièrement difficile, marqué notamment par la crise sanitaire liée à la dermatose nodulaire bovine, qui affecte fortement les élevages ariégeois.

Les récents évènements touchant la profession agricole ne permettent pas, tant sur le plan éthique que commercial, de réunir les conditions nécessaires pour faire de ce rendez-vous national un temps de valorisation et de célébration des savoir-faire du territoire. Et, il serait mal venu de faire la fête au salon à Paris.

En annulant sa venue au salon et en suivant la décision de la profession, le Département de l’Ariège réaffirme son plein engagement aux côtés des producteurs et artisans ariégeois concernés. 🙏

De plus, tout au long de l’année 2026, le Conseil départemental poursuivra, dans la mesure de ses possibilités, son accompagnement des 22 ambassadeurs initialement retenus.

Leur présence pourra notamment être envisagée lors de salons, ainsi que dans le cadre des événements organisés ou soutenus par le Département, afin de maintenir une visibilité des productions et des savoir-faire ariégeois.

Souhaitant également reconnaître l’engagement pris par ces professionnels, le Conseil départemental a décidé que les 22 ambassadeurs concernés seront prioritaires pour représenter l’Ariège au Salon International de l’Agriculture 2027. Aucun appel à candidature ne sera lancé pour l'édition de l'an prochain.

Par cette décision, le Département de l’Ariège entend agir avec responsabilité et solidarité, en restant attentif aux réalités du monde agricole et artisanal et en poursuivant son action de soutien dans un contexte particulièrement exigeant.

16/01/2026

"Il serait mal venu de faire la fête" : ce département et ses 22 ambassadeurs claquent la porte du Salon de l’Agriculture 2026
➡️ https://l.ladepeche.fr/VQrq