La Boutique du Boeuf Normand

26/05/2026

La Boutique du Bœuf Normand recrute!😎

Pour accompagner l’équipe, fluidifier l’encaissement et raccourcir le temps d’attente, nous proposons un job étudiant sur un format CDD de 15h/semaine sur les fins de semaine à partir du vendredi 17h00 jusqu’au dimanche 13h00!

Tes missions si tu les acceptes! :
- Service et Accueil Clients 🤗
- Aide à l’entretien du magasin et de la Plonge 🧹
- Réassort des Rayons et Vente de Produits Frais 🍗
- Participation à l’élaboration de Produits Simples 🍡
- Encaissement et Rendu Monnaie💰

L’offre est à pourvoir dès maintenant avec une fin de contrat le samedi 08 Août, date de fermeture du magasin pour les congés d’été!🏖️

Pour postuler, rendez-vous directement en magasin pour y déposer votre candidature ou contactez-nous au 0232105515! ✉️

Vous connaissez quelqu’un qui connaît quelqu’un? N’hésitez pas à partager la publication!

28/11/2025

🎁 NOTRE CATALOGUE DES FÊTES 2025 EST DISPONIBLE ! 🎁
📲 Dès maintenant en version téléchargeable

https://bit.ly/4rrABjw

📘 Dès demain en version papier en boutique

Chaque année, nous faisons le bilan de l’année passée. On recherche l’équilibre, la nouveauté, la petite étincelle culinaire qui fera la différence sur vos tables de fête 🔥🍽️

Vous êtes de plus en plus nombreux chaque année à nous faire confiance pour vos repas de fête et nous vous en sommes reconnaissants !

Ce catalogue c’est notre outil de travail commun !
📝 N’hésitez pas à le gribouiller, à noter des quantités, entourer, comparer. Il est fait pour ça !

➡️ Ensuite, résumez votre choix sur le bon de commande associé en remplissant :
Le code article
La désignation
Les quantités
On sera évidemment avec vous au comptoir pour tout vérifier ensemble, pas de stress : on vous accompagnera comme chaque année du début à la fin 🙌

📅 Dates de clôture des commandes :
▪️ 18 décembre ➜ retrait le 23 ou 24 décembre
▪️ 24 décembre ➜ retrait le 31 décembre

🎟️ Nouveauté 2025 : le ticket de réservation au format carte de visite en lieu et place du SMS personnalisé.
Il contiendra votre numéro de commande et votre date de retrait de commande : c’est le sésame pour un retrait rapide et sans attente!
Merci de :
✔️ Le conserver
✔️ L’enregistrer (photo, email…)
✔️ Le transmettre à la personne qui fera le retrait si ce n’est pas vous

🍴 DÉGUSTATIONS SPÉCIALES FÊTES
Comme chaque année, l’équipe de cuisine viendra vous faire déguster quelques produits du catalogue:
📍 Samedi 6 décembre – matin
📍 Samedi 13 décembre – matin

🎄✨ Merci pour votre fidélité!
On a hâte de cuisiner et de préparer vos viandes pour vos plus belles tables de fête.

L’équipe de la Boutique du Bœuf Normand 🥩🍽️

02/03/2025

Merci à France 3 pour ce très joli reportage papier et vidéo réalisé dans la ferme de Bruno et Philippe Delonguemare à Bouquelon dans l'Eure et dans La Boutique du Boeuf Normand et le Restaurant Le Carré - Boutique à Manger à Mont-Saint-Aignan !

Il illustre magnifiquement bien le fantastique travail réalisé par nos éleveurs de Race Normande ; récompensé depuis l'année dernière par l'obtention d'un label reconnu par l'Union Européenne sous le nom de "Spécialité Traditionnelle Garantie" !

Une belle aventure que nous accompagnons depuis près de 20 ans et qui grâce à vous vient donner du sens au travail des agriculteurs à défendre un modèle basé sur l'herbe et sur le respect du bien être animal.

A découvrir en Boucherie et à consommer sur place au restaurant Le Carré - Boutique à Manger

Ensemble, assurons-nous que la main qui nous nourrit sera encore là demain !

A lire et à partager !

À Bouquelon (Eure), Bruno et Philippe Delonguemare élèvent leurs bœufs de race normande de façon traditionnelle depuis plus de 25 ans. Des pratiques d'élevage désormais reconnues par l'Union européenne sous le label "spécialité...

01/03/2025

Nous avons réouvert nos portes mardi matin après quelques jours de vacances et vous avez été nombreux à franchir les portes du magasin cette semaine ! Merci à tous pour votre fidélité et votre confiance🥰 !

Nous nous projetons maintenant vers l'arrivée des beaux jours☀️ qui dans notre métier est synonyme de recrudescence d'activité notamment dans la préparation des grillades, des brochettes et de la gamme saucisserie !

Deux postes sont à pourvoir dès maintenant !

Un Boucher ou Une Bouchère Qualifié(e).🥩

Tu cherches à :
➡️Travailler dans un joli magasin avec des supers clients?
➡️Travailler sur de magnifiques carcasses Race Normandes sélectionnées sur pieds auprès de nos éleveurs?
➡️Gagner en Autonomie, être écouté et participer au développement de nos projets?
➡️Défendre à nos côtés la Boucherie Artisanale et la moderniser notamment par l'ouverture de la restauration assise?

👌Ce poste est fait pour toi ! Consulte l'annonce ci-dessous et contacte nous !📲💻

Pour renforcer l'équipe sur les fins de semaine, nous recherchons dès maintenant un(e) étudiant(e) pour un CDD de 5 mois (jusque fin juillet) en contrat de 15h00/semaine le vendredi après-midi, le samedi en journée et le dimanche matin pour assurer l'encaissement des tickets de pesée et réaliser le réassort des produits du rayon traiteur ! Ponctualité, Agilité et Rigueur sont de mise pour limiter la file d'attente et satisfaire la satisfaction de notre clientèle !

Vous connaissez quelqu'un, qui connaît quelqu'un?🤓

Aidez-nous dans ce recrutement en partageant la publication !🖥

A très vite !

10/01/2025

Après ces magnifiques fêtes, nous reprenons le rythme des plats de partage sur réservation!

Après la paella de ce weekend, on s’attaque à la Choucroute Royale! Une portion généreuse et maison à 11€ avec du choux cuisiné à la graisse d’oie, au champagne, poitrine fumée et accompagnée forcément de cochonnailles, Poitrine de Cochon 1/2 Sel, Saucisson à l’ail, Saucisse de Francfort et Montbéliarde et pomme de terre!

Réservations à réaliser par téléphone ou sur Ollca avant jeudi 13h00 pour un retrait en Boutique Samedi 18 ou Dimanche 19 Janvier!

Les réservations sont ouvertes!

Bon week-end à tous!

17/12/2024

La Côte de Bœuf Race Normande🥩, c’est la pièce majestueuse du Bœuf que nous vous proposons pour les fêtes!

Pour la première fois depuis 2013, François-Xavier Craquelin, éleveur du célèbre Bœuf Cidré 🍎nous a préparé une petite surprise avec un animal spécialement préparé pour les fêtes! Côte à l’Os, Faux-Filet, Rumsteak, profitez de cette période de fête pour vous faire plaisir avec une viande exceptionnelle et exclusive! Attention, quantités limitées!

Nous avons également pris beaucoup de plaisir grâce à Anthony Leduc, éleveur à Sainte-Marie-la-robert, à affiner l’aloyau et particulièrement le carré de côte de bœuf avec le calvados AOC de . À plusieurs reprises pendant 45 jours, le carré a été massé avec cet alcool 100% Normand pour vous garantir du persillé, du goût et une expérience surprenante à partager en famille ou entre amis!

Clôture des commandes Jeudi 19 Décembre ! Ne tardez plus!