La paillote

29/05/2026

25/05/2026

Ferme à l'honneur #7 -

🍓 Ambiance conviviale à La Paillote

📍 Montauban

Un moment gourmand et festif autour des fruits de saison et du savoir‑faire local.

🔎 Samedi 6 juin – de 9h à 15h

✅ Petit déjeuner offert
✅ Démonstration d’extraction du miel
✅ Vente de fruits
✅ Foodtruck “Lou Régalou”
✅ Marché d’artisans et producteurs

ℹ️Plus d'infos et programme complet : https://www.bienvenue-a-la-ferme.com/tarn-et-garonne

18/05/2026

Le saviez-vous?
🫒 Notre première huile d'olive est née.
En 2023, on plantait nos premiers oliviers ici à La Paillote.
Trois ans plus t**d — 12 litres d'huile. Dorée, fruitée, 100% maison.
Elle n'est pas encore à la vente… mais vous pouvez être les premiers à la goûter. 👇
📅 Le 6 juin, on vous ouvre les portes pour Fermes en Fête !
Venez déguster notre huile d'olive artisanale, découvrir la ferme et rencontrer ceux qui la font vivre. 🌿
Une première récolte, une vraie fierté — on a hâte de la partager avec vous. 🙏
👉 Notez la date et partagez autour de vous !

Olivier Occitanie VenteDirecte Terroir CircuitCourt Producteurlocal PortesOuvertes 6juin Artisan FaitMaison

13/05/2026

🍒 3 idées pour sublimer vos cerises de la ferme
La saison est courte — autant en profiter à fond.
Voilà ce qu'on fait chez nous avec nos cerises du verger :
① Le Clafoutis
Le classique. Crémeux, parfumé, prêt en 45 min.
👉 Gardez les noyaux à la cuisson — c'est là tout le secret.
② La Confiture Maison
Pour garder un bout de saison dans vos placards.
👉 Une nuit de macération + 20 min de cuisson = des bocaux pour tout l'hiver.
③ Le Sirop Cerise-Menthe
La boisson fraîche de l'été.
👉 Idéal avec les cerises abîmées — zéro gaspillage, 100% saveur.

Nos cerises sont cueillies à maturité, directement du verger à votre table.
📍 Vente directe à la ferme — Tarn-et-Garonne
🍒 Saison mai–juin · Profitez-en, ça ne dure pas !
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Quelle recette vous tente le plus ? Dites-nous en commentaire 👇

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12/05/2026

Le temps d'un weekend, partez à la découverte de la vie à la ferme ! 11 fermes vous ouvrent leurs portes avec de nombreuses animations pour petits et grands : ...

05/05/2026

Les premières cerises sont là !

27/11/2025

Je me présente à l'élection mister France agricole 🙂
Si vous voulez me soutenir, laissez un like sur ma présentation directement sur la page Elections Miss et Mister France Agricole.

Merci 😁
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Bonjour à toutes et à tous ! Je m'appelle Lionel, j'ai 39 ans, et je suis fier de me présenter à l'élection de Mister France Agricole.
Mon histoire est celle d'un retour aux sources. En janvier dernier, j'ai eu l'honneur de reprendre les rênes de l'exploitation familiale, la paillote, située à Montauban. Ce n'est pas seulement un métier, c'est un choix de vie, un héritage que je souhaite faire prospérer avec passion et modernité.Pour concrétiser cette transmission, j'ai validé mon BPREA en 2023, une étape essentielle pour allier le savoir-faire de mes aînés à une vision agricole tournée vers l'avenir.
Nos vergers regorgent de saveurs : cerises, abricots, pêches, nectarines, prunes et pommes. Nous transformons également nos récoltes en produits gourmands comme notre miel, nos jus et notre délicieux pétillant de pomme.Mais l'agriculture, c'est aussi innover ! Récemment, j'ai planté des oliviers avec l'ambition de produire bientôt notre propre huile d'olive, un nouveau défi qui témoigne de mon dynamisme et de ma volonté d'explorer de nouvelles cultures.
Si je me présente à Mister France Agricole, c'est pour représenter cette agriculture authentique, passionnée et résolument moderne. Je veux montrer que l'on peut honorer la tradition tout en innovant, et que notre métier est un engagement quotidien pour nourrir les gens avec des produits de qualité.

22/09/2025

C'est la saison des pommes!