Auberge De La Gare

03/04/2016

C était le dernier service aujourd'hui de l auberge , voila 15 années qui s écoule , merci à toute et tous ...... Salutation de toute l équipe et tous ceux qui y ont participé durant c est longues années de travaille et de plaisir .... Au revoir .... L ÉQUIPE DE L AUBERGE DE LA GARE .

13/03/2016

Andouillette en croûte , haricot coco au foie gras

13/03/2016

Foie gras sur planche ;)

13/03/2016

Duo saumon gravlax et fumé

25/02/2016

Tarte aux fraises maison

25/02/2016

Oeuf mollet frit dans son velouter de champignons de Paris

14/02/2016

28/01/2016

Menu de la Saint Valentin (49€ net)

● Cocktail des Amoureux et mises en bouche
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● Terrine de foies gras maison au chutney de fruits exotique
Où
● Coquille Saint Jacques poireautée au beurre d'échalotes
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● Brochette de lotte au citron vert, fumet cremé au safran
Où
● Rôti de magret de canard au poivre vert
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● Multitude de douceurs pour les Amoureux

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1 verre de Pinot noir 2 cerfs (2014) Dopff
1 verre de Pinot gris réserve (2013) Dopff

10/01/2016

10/01/2016

Gambas au chorizo et rougaille de tomate

09/01/2016

Assiette de saumon fumé maison