Maison Marcadé

Maison Marcadé La Maison Marcadé propose une gamme de recettes sublimant les joyaux de la gastronomie du Sud-Ouest

🍷 La saison des commandes de vins est OUVERTE 🔥Mariage, anniversaire, baptême, dîner entre amis ou cadeau… chaque moment...
30/04/2026

🍷 La saison des commandes de vins est OUVERTE 🔥

Mariage, anniversaire, baptême, dîner entre amis ou cadeau… chaque moment mérite la bonne bouteille.

Des vins qui marquent les esprits, pas seulement les occasions.

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Trois incontournables, un point commun : le canard 🦆🔥 • Foie gras de Canard IGP Landes : fondant, parfaitement assaisonn...
27/04/2026

Trois incontournables, un point commun : le canard 🦆🔥

• Foie gras de Canard IGP Landes : fondant, parfaitement assaisonné, il met tout le monde d’accord dès la première bouchée.
• Pâté de canard à l’Armagnac (90g ou 190g) : riche, généreux, impossible de s’arrêter à un seul toast.
• Rillons de canard : plus charnus qu’une rillette, avec ce délicieux goût de magret fumé qui fond en bouche… Clairement addictifs.

À l’apéro, sur la table ou entre bons vivants : une seule règle… se resservir 😏

🔥 L'Audace à l'Honneur : Le Tiap 🔥Osez la différence avec le Tiap : un pâté gascon pur porc qui n’a clairement pas froid...
23/04/2026

🔥 L'Audace à l'Honneur : Le Tiap 🔥

Osez la différence avec le Tiap : un pâté gascon pur porc qui n’a clairement pas froid aux yeux 😏✨
Entre héritage, tradition… et une bonne dose d’audace.

Des notes de poivron parfaitement équilibrées.
Et en signature, ce fameux poivron posé sur le dessus… comme un béret gascon fièrement vissé sur la tête.
Ajoutez une subtile pointe d’Armagnac, et vous obtenez un concentré de caractère.

Ici, on respecte les traditions… mais on aime aussi leur donner un petit coup de pep’s.
Pas mieux, pas moins bien — juste à notre façon 😉

Planche de charcuteries comme on les aime 😍Houmous, coppa finement tranchée, rillettes de canard ultra fondantes, noix d...
16/04/2026

Planche de charcuteries comme on les aime 😍

Houmous, coppa finement tranchée, rillettes de canard ultra fondantes, noix de cajou à l’ail noir… et quelques autres petites merveilles 🤌

Du simple, du bon, du partage — l’apéro parfait 🍷

Qui se sert en premier ? 👀

🌞✨ Foie Gras Vibes ✨🍷Le soleil chauffe, les verres commencent à s’entrechoquer… et le foie gras fait son entrée ! 🔥 🦆Sur...
08/04/2026

🌞✨ Foie Gras Vibes ✨🍷

Le soleil chauffe, les verres commencent à s’entrechoquer… et le foie gras fait son entrée ! 🔥 🦆
Sur un toast croustillant, délicatement épicé, il fond en bouche et dévoile toute sa gourmandise… Un vrai moment de fête à chaque bouchée.

Rosé bien frais à la main, musique en fond, rires qui éclatent… voilà le printemps comme on l’aime : frais, festif et intensément savoureux. 🎶 🍇

👉 Faites vibrer vos apéros avec l’élégance (et le plaisir) du foie gras ! 🎉✨

26/03/2026
💥 L'excellence du foie gras dans sa forme la plus pure 💥Un foie gras iconique, d'une texture parfaite, simplement sublim...
16/02/2026

💥 L'excellence du foie gras dans sa forme la plus pure 💥

Un foie gras iconique, d'une texture parfaite, simplement sublimé par le sel et le poivre. Issu des canards des Landes, élevés en plein air et nourris avec soin, chaque bouchée est un concentré de tradition et de finesse. Sans colorant, ni conservateur, juste l'authenticité d’un produit d'exception.

Ces hommes et ces femmes ont façonné Maison Marcadé, cette bâtisse et ce domaine familial transmis avec passion depuis 1...
16/01/2026

Ces hommes et ces femmes ont façonné Maison Marcadé, cette bâtisse et ce domaine familial transmis avec passion depuis 1896 — et depuis bien plus longtemps encore sous d’autres noms de la famille.

Agriculteurs, éleveurs, puis négociants… femmes de caractère, hommes défenseurs de notre terroir : chacun a apporté sa pierre à l’édifice, à sa manière — et continue de le faire aujourd’hui.

Merci à eux 💛
Noémie, Daniel, Hélène, Odette, Franck.
Et à Guy, qui nous épaule chaque jour.

✨ Nous vous souhaitons une très belle année ✨Qu’elle soit douce, généreuse et pleine de vie.Savourez chaque instant aupr...
01/01/2026

✨ Nous vous souhaitons une très belle année ✨
Qu’elle soit douce, généreuse et pleine de vie.
Savourez chaque instant auprès des vôtres.
En avant 2026 🔥

Adresse

Mouscardès
40290

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