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Laiterie Nantaise

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France
Nantes
Laiterie Nantaise

Nous fabriquons sur place de délicieux produits laitiers, à partir de bon lait bio et local, colle

13/05/2026

FINTAINEBLEAU : LE RETOUR !

Vous l’avez attendu, nous l'avez réclamé : le Fontainebleau fait enfin son grand retour !

En version nature ou sur son lit de confiture fraise-framboise.

Laissez-vous séduire par ce nuage de douceur, mariage parfait entre une chantilly aérienne et la fraîcheur de notre fromage blanc.

Le dessert qui fond en bouche et qui redonne le sourire à chaque cuillerée !

Comme toutes nos créations, il est élaboré à partir de Lait de vache BIO labellisé "Lait de Foin".

100% Naturel : Les vaches sont nourries exclusivement à l'herbe des pâturages ou au foin séché.
Qualité Supérieure : Sans ensilage, ce lait offre un goût plus pur et une richesse nutritionnelle exceptionnelle.
C’est le retour du plaisir sain et local, garanti sans compromis !

À retrouver dès aujourd'hui en boutique. Ne traînez pas, il s'envole vite !

FaitMaison

29/04/2026

🐄 Ghislain et ses magnifiques vaches ✨

Cela fait 5 ans que nous avons rencontré Ghislain et ses vaches, et que nous avons visité pour la première fois sa ferme.
Et cela fait 5 ans que nous fabriquons de délicieux produits grâce à ce lait exceptionnel.
Au début dans notre cuisine, puis ensuite à la Laiterie :)

🌿Ghislain a une cinquantaine de vaches, de races diverses : Vosgienne, Jersiaise/Prim'holstein, Jersiaise/Prim'holstein/Brune des Alpes...
Leur lait est certifié Agriculture Biologique, et labellisé Lait de Foin.
Autrement dit, les vaches sont nourries au foin et à l'herbe toute l'année, avec des aliments produits sur la ferme. Pas d'OGM, pas d'enrubanage, et pas d'ensilage pour ces dames !

🫰Nous avions été frappé.e.s il y a 5 ans par l'engagement et la passion de Ghislain, et le soin avec lequel il s'occupait de ses vaches. Et après 5 ans, nous sommes toujours aussi fier.e.s de transformer ce lait succulent !

Nous sommes fier.e.s aussi d'avoir pu mettre un contrat en direct avec lui : c'est lui qui nous fixe son prix, et non l'inverse !
Pour que chacun puisse vivre dignement de son métier.

Merci Ghislain, et meuuuhhh* !!!
(*Traduction : Merci les vaches)

bio vaches

09/04/2026

Envie de tester un nouvel atelier mais vous n’osez jamais ? Les Doo Days, c’est 4 jours pour passer à l’action 🤲

Du 9 au 12 avril, profitez de -15% sur mon atelier Wecandoo. Venez découvrir un savoir-faire unique !

Offre valable jusqu’au 12 avril à minuit ⌛ C’est le moment d’en profiter !

👉 Pour en profiter, rendez-vous ici : lien en bio 😉

18/02/2026

🤗 Fidélaiterie 🧀

Pour vous remercier d’être fidèles à vos papilles et vos convictions depuis bientôt 5 ans, nous avons décidé de mettre en place un programme de fidélité !

🤔 Comment que ça marche ?
On prend juste vos prénom et nom.
Puis tous les 100€ d’achat, vous avez 5€ de remise ✨️

Garanti sans harcèlement par mail ou SMS :)
(Vu que de toute façon on ne prend ni votre 06, ni votre adresse mail)

17/01/2026

🇮🇹 JOURNÉE INTERNATIONALE DE LA RICOTTA 🇮🇹

Non c’est pas vrai, c’est pas la journée internationale de la ricotta.
Mais ça ne nous empêche pas de mettre à l’honneur ce produit aussi délicieux qu’intéressant.

Pourquoi intéressant ?
Car après un mois de décembre à s’envoyer de gros repas et à boulotter des chocolats avec les collègues, on a envie d’aliments frais et pas trop grassouillets.

C’est là que notre ricotta entre en scène car :
- elle est peu calorique, tout en étant crémeuse et goûteuse ;
- ses protéines peuvent se targuer de contenir tous les acides aminés essentiels au bon fonctionnement de l'organisme ;
- et si votre palais est suffisamment aiguisé, vous y décèlerez des notes de phosphore et de vitamine A.
Elle a donc tous les arguments pour enchanter vos papilles, sans culpabilité !

Surtout qu’elle se marie avec bien des aliments :
- Au petit déjeuner sur du pain avec du miel, ou dans un bol avec des fruits de saison et du granola ;
- Dans la pasta, avec des zestes de citron ;
- Avec des légumes rôtis ;
- Dans votre soupelette, pour remplacer la crème fraîche ;
- En pâtisserie, avec du chocolat, ou des fruits.
Et j’en passe !!!
Votre imagination est sa seule limite.

Vous la retrouvez sur ces photos :
🍋 Dans de succulentes lasagne : épinards, ricotta, zestes de citron
🍯 Avec du miel et du granola, pour les gourmands.e.s que nous sommes

13/01/2026

✨ Bonne année 2026 ! ✨

De la part de toute l’équipe de la Laiterie Nantaise, on voulait vous dire un immense MERCI 🫶

Merci pour votre fidélité, vos sourires au comptoir, vos petits mots gentils, vos habitudes et votre gourmandise.
Cette année encore, vous avez fait vivre la boutique, soutenu une agriculture plus juste, des producteurs passionnés, et une façon de consommer qui a du sens 🐄🧀🤍

En 2026, on vous promet de continuer à vous régaler, avec joie et bonne humeur ✨️

On vous souhaite une année douce, joyeuse et pleine de bons fromages à partager ✨

LaiterieNantaise ConsommerMieux

10/12/2025

🥛 Lait de Foin 🐄

Le grand jeu de Noël de la Laiterie vous a fait découvrir pour certains, et un petit rappel pour d’autres, que nos produits sont fabriqués à partir de Lait de Foin.

Ce label STG garantit une alimentation des vaches composée à 75% d’herbe ou de foin, sans OGM.
Cette alimentation, bien moins inflammatoire que le maïs ou le soja, garantit une meilleure santé des animaux, mais aussi une meilleure santé de nos clients !
Si vous avez déjà entendu parler de ces fameux Omega-3, le Lait de Foin est très riche en ces précieuses graisses anti-inflammatoires.

🤤 En prime, le goût du lait est excellent, plus savoureux. Vous êtes d’ailleurs nombreuses et nombreux à vous en être rendu.e.s compte !

🌿 Et d’un point de vue environnemental, Ghislain, l’éleveur avec qui nous travaillons depuis le début, n’importe aucun aliment qu’il donne à ses vaches. Soit elles pâturent de la bonne herbe une bonne partie de l’année, soit Ghislain leur prépare un bon foin sec au printemps ou en automne.

Voilà pourquoi il était primordial pour nous que le lait que nous utilisons soit labellisé Lait de Foin, en plus d’être labellisé Agriculture Biologique.

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05/12/2025

🧺 🎄 Nos Paniers de Noël sont arrivés ! 🎅✨

Cette année, on vous a préparé deux paniers gourmands remplis de nos meilleurs produits artisanaux… parfaits pour (se) faire plaisir, pour offrir, ou pour sublimer vos tables de fêtes !

Chaque panier contient une sélection généreuse de fromages, desserts, et petites pépites locales. Et comme c’est Noël avant l’heure… ils sont à prix réduit tout le mois de décembre 🎁

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⭐ Coffret Hotte – 52 € (au lieu de 61 €)

Le panier plaisir pour les amoureux du bon !
Il contient :

• 200g de Tomme aux épices (parfum au choix)
• 1 Scamorza fumée
• 1 Cœur de Burrata à la truffe blanche – 200g
• 1 Crème chocolat OU café
• 1 Riz au lait Vanille de Madagascar OU Caramel beurre salé
• 1 bouteille de rouge “Voulez-vous Gamay avec moi ?” des .hautes.noelles
• 1 sauce piquante La Sauce Piquante de chez .sauce.piquhans
• 1 couteau Opinel Laiterie Nantaise

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⭐ Coffret Chaussette – 35 € (au lieu de 42 €)

Le panier parfait à offrir… ou à garder pour soi 😉
Il contient :

• 1 demi Chonchon BIO
• 1 Cœur de Burrata nature – 200g
• 1 Chocolat Liégeois OU Café Liégeois
• 1 labneh
• 1 Miel de Printemps
• 1 mélange d’épices .epices
• 1 couteau Opinel Laiterie Nantaise

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🎁 Commandables à la boutique ou en message privé, tout le mois de décembre.
✨ Quantités limitées — ne tardez pas !
📍 Laiterie Nantaise – 5 allée Assia Djebar, Nantes

05/12/2025

Peut-être étiez-vous passé.e.s à côté de cette info essentielle : c’est bientôt Noël !!!! 🎅

Pour l’occasion, la Laiterie revêt ses habits de lumière ✨️
Et vous gâte chaque semaine !!

Venez répondre à la question de la semaine, pour gagner un bon d’achat de 20€ (à utiliser chez nous bien sûr !).
Chaque semaine une question différente, qui en plus vous culturera probablement !

Participation en boutique, du mardi au samedi, 10h-19h.
Tirage au sort chaque mardi pour découvrir l'heureux gagnant !

A très vite à la Laiteriiie ✨️🎄

01/12/2025

☀️ Alexandre ☀️

Cela fait un mois qu'Alexandre est en stage chez nous, et c'est un vrai bonheur.

En pleine reconversion, car en quête de sens, Alexandre est comme un poisson dans l'eau à la Laiterie : souriant, volontaire, doué de ses mains...
Il est tellement dans son élément, que nous avons même du mal à l'imaginer dans son ancien métier : contrôleur de gestion 😅

Merci Alexandre de ta bonne humeur et ta présence ☺️

Il vous reste jusqu'à ce vendredi pour venir constater par vous-même son accueil chaleureux !

Adresse

Nantes

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 19:00
Mercredi	10:00 - 19:00
Jeudi	10:00 - 19:00
Vendredi	10:00 - 19:00
Samedi	10:00 - 19:00

Site Web

http://www.laiterienantaise.fr/

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