Le temps des gâteaux

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Une tarte aux fruits pour le retour des beaux jours ? 😊
19/03/2026

Une tarte aux fruits pour le retour des beaux jours ? 😊

Layer cake chocolat praliné pour un anniversaire 😊
18/02/2026

Layer cake chocolat praliné pour un anniversaire 😊

Tarte Pommes caramel 🍎🍰Pour finir le repas, voici la tarte pommes caramel réalisée pour l’anniversaire de Jules 😊 merci ...
05/02/2026

Tarte Pommes caramel 🍎🍰

Pour finir le repas, voici la tarte pommes caramel réalisée pour l’anniversaire de Jules 😊 merci à ceux qui pensent a moi pour leurs repas de famille, j’adore proposer mes gâteaux pour vos événements 😊

🔸️ Pate sucrée
🔸️ Crème de noisette
🔸️ Caramel onctueux 🥰
🔸️ Pommes caramélisées
🔸️ Ganache montée vanille

Entremet chocolat pralinéCommande pour un anniversaire : j’ai repris le recette de l’entremet Abellana de (que des chou...
26/01/2026

Entremet chocolat praliné

Commande pour un anniversaire : j’ai repris le recette de l’entremet Abellana de (que des chouettes recettes dans ses 2 livres !). J’ai pris quelques libertés avec la decoration : un glacage rocher autour et une ganache montée pochée dessus 😄 un nouveau test de pochage pour moi !!

🔸️ Sablé reconstitué chocolat
🔸️ Biscuit madeleine cacao
🔸️ Crémeux gianduja
🔸️ Praliné noisette
🔸️ Mousse chocolat

Plateaux de migniardises pour le nouvel an ✨️Du fruit, du chocolat et des bonnes crèmes, parfait pour se régaler en fin ...
09/01/2026

Plateaux de migniardises pour le nouvel an ✨️
Du fruit, du chocolat et des bonnes crèmes, parfait pour se régaler en fin de repas 🥰

🔸️Tartelettes citron meringuée 🍋
🔸️Choux pistache
🔸️Tartelettes chocolat caramel
🔸️Choux Vanille praliné

Alors, lequel serait votre préféré ? 😊

2025 a été une sacrée année 😁Merci a tous ceux qui m’ont soutenu, supporté dans mon projet, qui m’ont aidé à m’entrainer...
31/12/2025

2025 a été une sacrée année 😁
Merci a tous ceux qui m’ont soutenu, supporté dans mon projet, qui m’ont aidé à m’entrainer et à écouler mes stocks 🙂 et à ceux qui m’ont lancer des challenges avec leurs demandes !
2026 s'annonce tout aussi gourmande 😊

Financier Vanille Mangue 🥭 ✨️Après le number cake, j’ai sorti quelques blancs d’oeufs pour faire un biscuit financier, e...
12/12/2025

Financier Vanille Mangue 🥭 ✨️

Après le number cake, j’ai sorti quelques blancs d’oeufs pour faire un biscuit financier, et voilà les restes sont transformés en un délicieux dessert rapide 😊

🔸️Financier
🔸️Confit mangue passion
🔸️Ganache montee vanille
🔸️Mangues fraîches

Adresse

Nantes, France
Nantes
44200

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