02/04/2026
🐣 Une belle idée pour votre repas de Pâques au Verger de St Do !
Etienne vous propose une recette de saison gourmande et conviviale :
👉 Agneau croustillant au peperoncino et citron, légumes de printemps 🌿
🍋 Le secret ?
Une marinade aux herbes fraîches (thym, romarin), citron, ail et peperoncino… puis une cuisson lente pour une viande ultra fondante.
🥕 Les légumes de saison viennent compléter le tout :
pommes de terre nouvelles, asperges vertes, petits pois, carottes nouvelles, oignons nouveaux…
✨ Le petit plus :
une gremolata croustillante (persil, citron, parmesan, chapelure) pour apporter fraîcheur et texture.
👉 Tous les ingrédients sont disponibles au magasin
👉 Recette complète disponible sur place 😉
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🍹 Et ce samedi matin (10h – 12h) :
Nous accueillons Ginger&Ginger producteur artisanal nantais 🇫🇷
👉 Dégustation gratuite de leurs boissons :
• Gingembre
• Gingembre Hibiscus
• Gingembre Curcuma
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👉 Passez nous voir pour préparer votre repas de Pâques et découvrir de bons produits locaux !
📍 Le Verger de St Do – Nantes