Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 07:30 - 13:00 15:00 - 19:00 Mercredi 07:30 - 13:00 15:00 - 19:00 Jeudi 07:30 - 13:00 15:00 - 19:00 Vendredi 07:30 - 13:00 15:00 - 19:00 Samedi 07:30 - 13:00 14:00 - 19:00 Dimanche 07:30 - 13:00

Clé aux Pâtes

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France
Nice
Clé aux Pâtes

Fabrication artisanale de raviolis, pâtes fraiches, ainsi que d'autres spécialités niçoises.

30/05/2026

Le pistou, c'est l'âme de la cuisine niçoise. Notre sauce est préparée sur place chaque matin, avec du basilic frais.

Résultat ? Des gnocchi qui sentent bon le sud ☀️

26/05/2026

La Fête des Mères approche à grands pas 💐

Vous voulez impressionner votre maman ? Passez chercher de quoi lui préparer un bon petit plat.

Au menu : raviolis faits main et sa sauce daube mijotée pendant des heures...

On parie qu'elle vous demande la recette ? 😉

22/05/2026

La même adresse depuis 1932.

Cette petite rue du Vieux-Nice a vu passer quatre générations d'artisans. Les façades changent, les touristes défilent, nous on reste.

📍 8 rue de la Boucherie

20/05/2026

Les pâtes fraîches se ressemblent toutes... jusqu'à ce qu'on y goûte. 🤍

Chez nous, chaque pâte est laminée et découpée à la main, puis conditionnée en petites quantités.

Résultat : une texture différente, une belle tenue à la cuisson, un goût de vrai.

Ce n'est pas une question de prix, c'est une question de geste. Et le geste ne peut pas être reproduit de manière industrielle.

14/05/2026

1932 : un artisan ouvre sa boutique dans le Vieux-Nice. Il travaille ses recettes et ses gestes, guidé par sa passion pour les pâtes fraîches.

Près de 100 ans plus t**d, ces mêmes recettes vivent encore. Elles ont traversé des générations, des modes, des tendances culinaires.

Et on est très fiers de les faire perdurer. 🧡

12/05/2026

Mai est là, le soleil brille, Nice est belle.

Passez nous voir, remplissez votre panier, et profitez de la saison. On est là du mardi au dimanche. 💛

📍 8 bis rue de la Boucherie

08/05/2026

Quatre ingrédients. Cinq minutes. Un plat qui sent bon le soleil. ☀️

Avec des pâtes fraîches réalisées le matin-même, pas besoin d'en faire plus !

06/05/2026

La cuisine niçoise, c'est notre ADN.
Raviolis, farcis, panisses, m***a di can... Des recettes transmises de génération en génération.

Un patrimoine qu'on a le devoir de perpétuer... et on le fait avec fierté depuis 1932 💛

29/04/2026

Votre boutique sera fermée le 1er mai 🌹 Pensez donc à passer la veille... ou à patienter jusqu'à notre réouverture le 2 mai.

Bonne nouvelle : nous serons bien ouverts les 8, 14 et 25 mai.

Promis, on revient en forme 💛

28/04/2026

Derrière chaque ravioli : un artisan et son exigence. On n'a jamais voulu produire plus ou plus vite.
Juste produire bien.

Et depuis 1932, ça n'a pas changé ! 🤍

Adresse

8 Bis Rue De La Boucherie
Nice
06300

Heures d'ouverture

Mardi	07:30 - 13:00
	15:00 - 19:00
Mercredi	07:30 - 13:00
	15:00 - 19:00
Jeudi	07:30 - 13:00
	15:00 - 19:00
Vendredi	07:30 - 13:00
	15:00 - 19:00
Samedi	07:30 - 13:00
	14:00 - 19:00
Dimanche	07:30 - 13:00

Téléphone

+33493856586

Site Web

http://www.cleauxpates.fr/

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