Les Halles de l'Aveyron

03/04/2026

🐣 Pâques arrive aux Halles de l’Aveyron à Rodez !! 🐰

Pour vos repas de fête, retrouvez au rayon boucherie de Les Halles de l’Aveyron à Rodez de savoureux agneaux et chevreaux, soigneusement sélectionnés pour régaler vos convives.

Des viandes tendres, idéales pour un gigot rôti, une épaule fondante ou un délicieux plat mijoté…
De quoi sublimer votre table de Pâques et partager un moment gourmand en famille !! 😋

Rendez-vous en magasin pour profiter des conseils de nos bouchers et choisir la pièce parfaite.

30/03/2026

🐰🌷 Le Lapin de Pâques nous a rendu une petite visite surprise ! 🌷🐰

🐣 Venez découvrir ses adorables amis en chocolat dans votre magasin Les Halles de l’Aveyron à Rodez ! 🍫

😋 Craquez pour les délicieuses créations de Gaëlle Fizes et de la Maison Guiguet… de quoi ravir petits et grands gourmands !🥰

21/03/2026

Le soleil est là… et les bonnes idées repas aussi !!

Aux Halles de l’Aveyron, on vous propose de quoi vous régaler sans prise de tête 😍

De belles pièces de viande
Des préparations gourmandes
Des spécialités prêtes à cuisiner

Que ce soit pour un repas en famille, un déjeuner au soleil ou un dîner improvisé… il y a toujours de quoi se faire plaisir 😉

Passez nous voir et laissez-vous inspirer !

28/02/2026

📣 PROMO FLASH ce matin aux Halles de l'Aveyron de Rodez !! 📣

Découvrez la variété de pomme de terre Régina . Sac de 10kg à 8,50€ ( 0,85€/kg) ou 25kg à 20,50€ (0,82€/kg) par Bruno Riviere.

Une pomme de terre savoureuse et polyvalente, idéale pour vos frites maison, purées onctueuses ou gratins gourmands 😋

À bientôt pour une offre irrésistible !!

27/02/2026

Nous sommes au Salon International de l'Agriculture ! 👩‍🌾

Nous y sommes ! Cette semaine, les Halles de l'Aveyron battent au cœur du plus grand événement agricole de France.

Plus qu'une simple présence, c'est une mission qui nous tient à cœur : porter haut les couleurs de notre territoire et défendre fièrement le savoir-faire de nos agriculteurs à travers notre circuit court.
Un immense merci à la Chambre d'Agriculture de l'Aveyron ainsi qu'au Département de l'Aveyron pour cette occasion exceptionnelle pour défendre nos agriculteurs, promouvoir l'excellence et partager nos valeurs. 🌾

Le goût de l'essentiel 🥩🧀
Du producteur au consommateur, nous restons fidèles à notre engagement : réduire les intermédiaires pour offrir le meilleur de notre terre et valoriser le travail des producteurs. Si vous êtes de passage Porte de Versailles, venez nous rencontrer pour échanger sur l'avenir d'une alimentation durable et savoureuse !

27/02/2026

Nouvelles médailles pour notre Veau d'Aveyron et du Ségala ! 🤩

Une fois encore, notre Veau d'Aveyron et du Ségala Label Rouge & IGP s’illustre au Concours Général Agricole lors du Salon International de l'Agriculture. Cette année le magasin de Rodez remporte pour la deuxième année consécutive la précieuse Médaille d’Or 🥇

Élevé au lait maternel, ce veau offre une tendreté et une saveur incomparables. Nos bouchers le subliment chaque jour pour vous proposer une viande d’exception.

22/02/2026

🇫🇷 MÉDAILLE D’OR – CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE 2026 🇫🇷🥇

C’est avec une immense fierté que nous vous annonçons que les Halles de l’Aveyron de Rodez ont obtenu la Médaille d’Or au Concours Général Agricole 2026 (Concours des Viandes) pour le Veau d'Aveyron et du Ségala Label Rouge & IGP

Cette récompense nationale vient saluer bien plus qu’un produit d’exception. Elle met à l’honneur tout un territoire, une filière engagée, des éleveurs passionnés… et surtout le savoir-faire artisanal de nos bouchers.

Chaque jour, aux Halles de l’Aveyron de Rodez, nos bouchers sélectionnent, préparent et subliment les meilleures pièces avec exigence, précision et passion. Derrière chaque vitrine, il y a des gestes maîtrisés, une connaissance parfaite du produit et l’envie constante de vous proposer une viande de qualité irréprochable.

Cette médaille, c’est celle de toute une équipe.
C’est celle du travail bien fait.
C’est celle de l’excellence aveyronnaise.

Merci à nos producteurs et à vous, clients fidèles, qui nous faites confiance chaque jour.
Nous vous donnons rendez-vous en magasin pour découvrir notre Veau d’Aveyron & du Ségala médaillé d’or et partager avec vous cette belle réussite.

21/02/2026

🐷La foire au porc s’invite aux Halles de L’Aveyron du 18 au 28 février 2026 !! 🐷

Venez profiter de notre large sélection de viandes régionales à des prix plus qu’alléchants.
Tels que la chair à pâté, le saucisson à sécher et bien d’autres.

Eh bien sûr, nos bouchers se feront un plaisir de vous conseiller. 😀
Surtout n’oubliez pas de commander deux jours à l’avance.

Alors, n’hésitez pas. 😀

19/02/2026

Rendez-vous au Salon International de l’Agriculture 2026 !

Cette année, nous serons à Paris pour porter haut l’Aveyron, raconter l’histoire de nos fermes et partager un savoir-faire qui a du goût… et surtout du sens.

📍 Rendez-vous du 21 février au 1er mars
👉 Stand n°021 - Hall 7 – Étage 3

Venez nous rencontrer, échanger, découvrir nos produits… et repartir avec un petit bout d’Aveyron dans le cœur (et dans l’assiette). 💚

06/02/2026

Derniers instants pour la Foire au Gras ! 🦆
C'est la dernière ligne droite pour se faire plaisir ! Plus que quelques heures avant la fin de notre offre exclusive, qui se termine demain, le 7 février.

Surprise gourmande en magasin !!

Pour clôturer cet événement en beauté, venez profiter d'une dégustation de foie gras et de magret ! L'occasion parfaite de goûter à l'excellence de notre terroir avant de craquer.. 😁

30/01/2026

🐖C'est la dernière ligne droite pour profiter de la Foire au Porc !! 🐖

Régalez-vous avec notre sélection de viandes de porc. Plus que quelques heures avant la fin de cette offre exclusive.

Dépêchez-vous de vous rendre à votre magasin des Halles de l'Aveyron à Rodez !

21/01/2026

🦆 La traditionnelle Foire au Gras vous donne rendez-vous du 21 janvier au 7 février aux Halles de l’Aveyron pour célébrer le goût, la qualité et le savoir-faire de notre terroir. 🦆

Venez découvrir une large sélection de produits, comme le foie gras, les magrets, la viande de canard confite, les cuisses de canard à confire, et bien d’autres spécialités gourmandes.

Le rayon volaille est à votre disposition pour vous accompagner dans vos choix et préparer vos commandes selon vos besoins.

07/01/2026

🐖La Foire au Porc s’installe aux Halles de l’Aveyron à Rodez !! 🐖

La traditionnelle Foire au Porc vous donne rendez-vous du 7 au 31 janvier 2026 aux Halles de l’Aveyron pour célébrer le goût, la qualité et le savoir-faire de notre terroir.

Venez découvrir une large sélection de produits, comme le ½ porc entier, la saucisse à griller, la chair à pâté, le saucisson à sécher et bien d’autres spécialités gourmandes.

Nos bouchers sont là pour vous conseiller, vous guider dans vos choix et préparer vos commandes selon vos besoins.

Pensez à passer commande deux jours à l’avance pour ne rien manquer !!

20/12/2025

Nos magasins ouvrent pour les fêtes ! 🎄

Nos équipes se mobilisent pour vous accompagner et vous aider à préparer votre meilleur repas de fêtes : bons conseils, produits gourmands, et le temps qu’il faut pour tout choisir tranquillement.

👉 Retrouvez tous nos horaires exceptionnels
En revanche, nos magasins seront fermés le jeudi 25 décembre 2025 et le jeudi 1er janvier 2026.

06/12/2025

Retrouver aujourd’hui Léo de chez Mourlhon aux Halles de l’Aveyron pour une dégustation des premières clémentines françaises d'Occitanie produites par Jean-Michel Farine. 🍊
Ces clémentines du Roussillon sont certifiées Agriculture Raisonnée et produites en toute petite quantité.

Alors dépêchez-vous !!

À très vite aux Halles de l’Aveyron ! 👋

02/12/2025

Profitez de Noël dès maintenant ! ✨

La magie de Noël s’invite déjà à vos tables. Régalez-vous dès maintenant avec de délicieux produits paysans et préparez vos repas de fête en toute sérénité :

➡️ Du 1ᵉʳ au 11 décembre
–20 % sur une sélection de produits de fête

➡️ Le 12 décembre
–12 % sur tout le magasin

Anticipez, remplissez vos placards et votre cave… et dites adieu au stress de dernière minute 🎄

Voir conditions en magasin.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.

10/11/2025

Ouvertures exceptionnelles le 11 novembre

Un jour férié, c’est parfait pour prendre le temps de cuisiner. Pour ça, nos équipes vous accueillent de 9h à 13h :
• Issy-les-Moulineaux
• Herblay
• St-Gratien

ℹ️ Rodez : fermé.

Magasin fermé ? Commandez en ligne 24/7, choisissez Drive ou livraison à domicile et récupérez vos bons produits paysans quand ça vous arrange.

19/06/2025

Nouveaux brassins, nouvelles histoires ! 🍻

Cet été, nous mettons à l’honneur une sélection éphémère de bières artisanales issues de brasseries occitanes que vous ne trouvez pas chez nous toute l’année.

➡️ Des recettes originales, des brassins de saison, de la passion en bouteille.
➡️ À découvrir en quantité limitée… et à savourer sans attendre !

Le meilleur de nos fermes

16/06/2025

Envie de découvrir des bières artisanales de caractère ? 🍻

Ce mois-ci, profitez de notre offre découverte :
👉 3 bières au choix à -10 %
L’occasion parfaite de goûter plusieurs styles… ou de partager un apéro local en bonne compagnie 🍽️

Offre valable jusqu’au 6 juillet, panachage possible, voir conditions en magasin.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Le meilleur de nos fermes

11/06/2025

Une viande parfaite commence toujours par un élevage d’exception 🧑‍🌾

Notre expert filière Jean-François Jeanneret et notre boucher Pascal Allanche se sont rendus au GAEC de Combierou, à Plaisance, en Aubrac, pour sélectionner le meilleur de la race Aubrac.

👨‍🌾 À 1000 m d’altitude, Philippe et son père élèvent avec passion 120 vaches Aubrac sur 220 hectares de prairies naturelles.
Un élevage exemplaire au grand-air, respectueux des animaux, du rythme de la nature et des traditions aveyronnaises pour garantir un produit final irréprochable.

Aux Halles de l’Aveyron, nous faisons plus que vendre de la viande :
✔️ les animaux sont issus de notre coopérative
✔️ la traçabilité est totale
✔️ la sélection est faite à la ferme, par des professionnels passionnés

✅ Une viande locale, juste, maîtrisée de A à Z, et surtout… pleine de sens.
Et ça, vous le ressentez à chaque bouchée.

03/04/2025

Pâques se prépare déjà en magasin !
En attendant de savourer un bon repas en famille, du 2 au 20 avril, laissez tomber la chasse aux œufs… et partez à la quête des bons plans !

🎁 5€ OFFERTS tous les 2 passages de plus de 20€
👉 Plus vous venez, plus vous gagnez !

Et ce n’est pas tout : profitez aussi de nos offres gourmandes sur les produits paysans, les planches à partager, ou encore notre boucherie en circuit court.
De quoi composer un repas de Pâques inoubliable !
🛒 www.drive.leshallesdelaveyron.com

Voir conditions en magasin.

17/03/2025

Rencontrez Valérie, productrice de volailles ! 👩‍🌾

À Saint-Félix-de-Lunel, Valérie perpétue un savoir-faire familial depuis 13 générations. Spécialiste de l’élevage de volailles fermières en plein air, elle élève ses poulets, pintades, dindes et chapons sur de vastes parcours boisés, garantissant une qualité et un goût incomparables. Les volailles de Valérie grandissent lentement, nourries avec soin et profitant des richesses naturelles de leur environnement. 🐔

👩‍🌾 Comme Valérie, de nombreuses agricultrices s’engagent chaque jour pour une agriculture qui a du sens. Ce mois-ci, Les Halles de l’Aveyron ont choisi de les mettre à l’honneur.

07/03/2025

Célébrons les femmes agricultrices ! 👩‍🌾

Tout au long du mois de mars, Les Halles de l’Aveyron mettent à l’honneur celles qui font vivre notre terroir et perpétuent un savoir-faire unique. 🐂

Elles élèvent des vaches, des brebis, des volailles fermières… éleveuses, productrices, passionnées, elles prennent soin de leurs animaux et de leurs terres chaque jour pour nous offrir le meilleur de notre terroir.