Les soleils de Delphine

21/01/2026

✨ Bonne année 2026 ✨

Une nouvelle année, c’est souvent le moment de s’arrêter… et de regarder le chemin parcouru 🌿
2025 aura été une année intense.
Une année de création, de doutes, de fierté aussi.
La Crufiture est née d’une envie profonde : faire autrement, avec du sens, du goût et du cœur ❤️
Aujourd’hui, je ressens le besoin d’écouter ce que la vie me souffle.
Pour diverses raisons, j'ai décidé de rendre mon tablier, de partir vers d’autres horizons, et donc d’arrêter la Crufiture.
Ce choix n’enlève rien à tout ce que cette aventure m’a apporté :
les rencontres, les échanges, les sourires, les encouragements…
Merci du fond du cœur à toutes celles et ceux qui ont cru en moi ✨❤️❤️
Pour clore cette belle histoire en douceur,
je propose les derniers pots à -50 %,
une dernière gourmandise à partager pour la Chandeleur 🥞☀️
Parce que certaines histoires méritent d’être savourées jusqu’à la dernière cuillère 💛

15/10/2025

♻️ La consigne est lancée !♻️

Rapportez vos pots vides, et ils auront une seconde vie 🫙✨
👉 À chaque pot rapporté, je tamponne votre carte.
💥 Au bout de 10 pots, vous recevez 2 € de réduction sur votre prochain achat de Crufiture 🌞

Un petit geste pour la planète 🌍,
et une belle récompense pour votre fidélité 💚

13/10/2025

🌞 Delphine Girard - Productrice de crufitures et collaboratrice de l'association La Place aux Herbes 🌞

🌼 Je m’appelle Delphine Girard, fondatrice de la société Les Soleils de Delphine, une petite entreprise basée à Ongles.

🧪 Pendant plus de 15 ans, mon quotidien, c’était les blouses blanches, les béchers et les éprouvettes. J’étais technicienne de laboratoire dans l’univers de la cosmétique. Ce métier exigeant et rigoureux m’a appris la précision, l’organisation et la gestion du multitâche.

🍯 Après une période de réflexion sur les valeurs qui me faisaient vibrer, je suis tombée non pas dans un chaudron de potion magique, mais dans un pot de crufiture, tout aussi magique !

✨ Passionnée par les saveurs authentiques et la nature, j’ai troqué ma blouse blanche contre un tablier rose pour réinventer la confiture.

🍓 La Crufiture, c’est une confiture crue réalisée à partir de fruits locaux, de saison, issus d’une agriculture raisonnée ou biologique.

🍑 Grâce à un procédé breveté, elle se conserve longtemps sans être cuite, ce qui lui permet de préserver toute la fraicheur et les vitamines des fruits… et d’offrir une vraie explosion de saveur en bouche !!

🍐 Selon la saison vous retrouverez les parfums suivants : fraise, abricot, pêche, melon citron vert, prune, pomme, poire, figue, kiwi jaune… mais aussi oignon, tomate basilic et bien d’autres...

01/10/2025

🍑Un gâteau moelleux à la Crufiture d’abricots 🍑

Ce matin, avec ma fille, on s’est amusées en cuisine 👩‍🍳💛
Et si la Crufiture ne se dégustait pas seulement sur une tartine ?
Nous avons préparé un délicieux gâteau moelleux en y ajoutant de la Crufiture d’abricots 🍑✨

Résultat : une explosion de saveurs en bouche 🤩
La douceur du fruit et la légèreté de la pâte, un vrai régal pour le goûter !

Et vous, avez-vous déjà essayé de cuisiner avec la Crufiture ? 😋"

🍽️ Si ça vous tente, dites-moi si vous voulez la recette en commentaire 💬"

15/08/2025

☀️ 15 août… et au travail !☀️

Pas de jour férié dans l’artisanat 😅 : même en ce beau 15 août, je profite du soleil pour lancer une nouvelle idée 💡.

Aujourd’hui, mon atelier est en mode R&D 🤓🔬 : je teste une toute nouvelle Crufiture… mais laquelle ? 🍑🍓🍏 (chut, c’est encore secret 🤫).

Parce qu’une entreprise artisanale, ça avance aussi grâce à la créativité et aux expérimentations — c’est comme ça que naissent les futures explosions de saveurs 💥😋.

Alors, à votre avis… quelle sera cette nouvelle Crufiture ?
👇 Donnez vos réponses en commentaire !

13/08/2025

Merci à La Provence pour ce bel article, qui soutient l'artisanat !!
☺️

Boutique éphémère : 17 artisans locaux valorisent leurs créations en cœur de Digne-les-Bains