26/01/2026
✨ Osez l'aventure du goût avec le Yuzu en gelée ! 🍋
Connaissez-vous le Yuzu ? Ce fameux agrume originaire d'Asie du Sud-Est s'est trouvé un nouveau terroir... juste ici, à Caux (à 5 min de Pézenas) ! 📍
Béatrice LE MOEL cultive sur son terrain, en partenariat avec la nature, diverses essences d'agrumes pour créer un produit d'exception : une gelée de YUZU aux zestes confits.
Le secret de sa fabrication ?
⏳ 3 jours de confection artisanale pour extraire avec patience toutes les huiles essentielles.
⚖️ Un équilibre parfait entre acidité, amertume et fraîcheur.
🌈 Des notes subtiles de citron vert, pamplemousse jaune et mandarine.
Comment la déguster ? Laissez parler votre créativité ! 👨🍳
🦆 Avec un magret de canard ou du foie gras.
🐟 Sur du saumon fumé ou des huîtres.
🧀 Avec du fromage frais ou dans un yaourt.
☕ En infusion chaude ou froide pour une pause détente.
🥘 Pour relever vos sauces préférées.
Soutenons la production locale et artisanale pour un voyage culinaire unique ! Merci de votre soutien. 💛
📍nouribiomarket 🐞
10 rue Alfred maurel ZAE des rodettes
☎️ 09 75 48 50 07
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