L'escargot de France JANIC

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L'escargot de France JANIC

L'escargot de France JANIC : un élevage à 1h de Paris De grands noms de la gastronomie cuisinent ces gastéropodes qui sont une référence de l'élevage.

Depuis 2007, Francine et Pascal Janic élèvent des escargots dans une nature verdoyante, à une heure de Paris, à la lisière de la forêt de Fontainebleau. Les escargots sont transformés et commercialisés sous différents conditionnements : produits frais, en verrine ou surgelé. Les recettes des escargots sont testées et élaborées avec soin . Vous pourrez les découvrir et repartir avec des escargots

en toastine, confits à la graisse de canard, ou tout simplement cuisinés de façon traditionnelle. Vous pouvez aussi vous rendre sur le site internet et passer votre commande Et bientôt, vous pourrez découvrir de nouvelles recettes....

10/01/2026

😷
La grippe s'est invitée chez nous, nous serons fermé ce matin.
Aujourd'hui nous ne pourrons vous servir que de 15h à 17h.
❗️

06/01/2026

En ce début d’année 2026, nous vous adressons tous nos meilleurs vœux de bonheur, de santé et de réussite.
Nous tenons à vous remercier sincèrement pour votre fidélité et votre confiance au fil des années.
Votre soutien est essentiel et nous motive chaque jour à donner le meilleur de nous-mêmes.
Au plaisir de continuer cette belle collaboration à vos côtés.😊

15/10/2025

J-3 😁
Ca approche, qu'est ce que vous y trouverez? 👇

Nos incontournables visites de nos parcs guidées par un passionné ET cette année NOUVEAUTE, on vous fait rentrer dans l'univers de la fabrication 😊

On vous propose 2 visites par jour de notre laboratoire de transformation guidée par un passionné ( toujours le même😅), on vous explique tout et on partagera même nos secrets (enfin si vous êtes sages 🤫).

Vous pourrez également vous restaurer sur place :
Escargots chaud persillé
Escargots à la provençale
Rougail Saucisses (fait maison)
Crêpes
Boissons

Et pour vous divertir : 😊
Des jeux géants en bois pour les petits et les grands, des stands ou vous trouverez du Vin , des Savons au Miel, du Miel, un fromager.....

Bref de quoi partager un super moment ensemble 😊
Bonus et pas des moindres : on a commandé le soleil 😝
Parking sur place

Retrouvez toutes nos infos et horaires sur :
www.escargotdefrancejanic.net Voir moi

15/09/2025

😀La rentrée est passée, on regarde devant …… bientôt la balade du Gout, et cette année il y a une NOUVEAUTE 😁
Aller on vous dit tout :
Vous retrouverez nos visites incontournables de nos parcs guidées par un passionné ET cette année on vous fait rentrer dans l'univers de la fabrication 😊
On vous propose 2 visites par jour de notre laboratoire de transformation guidée par un passionné ( toujours le même😅), on vous explique tout et on partagera même nos secrets (enfin si vous êtes sages 🤫).
Vous pourrez également vous restaurer sur place :
Escargots chaud persillé
Escargots à la provençale
Rougail Saucisses (fait maison)
Crêpes
Boissons
Des jeux géants en bois pour les petits et les grands
Bref de quoi partager un super moment ensemble 😊
Bonus et pas des moindres : on a commandé le soleil 😝

Retrouvez toutes nos infos et horaires sur :
www.escargotdefrancejanic.net

Adresse

FERME DE L'ECLUSE
Pamfou
77830

Téléphone

+33609907775

Site Web

http://www.escargotdefrancejanic.net/

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