Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:00 - 19:30 Mercredi 09:00 - 19:30 Jeudi 09:00 - 19:30 Vendredi 09:00 - 19:30 Samedi 09:00 - 19:30 Dimanche 09:00 - 13:30

Quel est le site Web ?

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Boucherie Les Apaches

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France
Paris
Boucherie Les Apaches

Nous sommes LES APACHES.

La boucherie Les Apaches vous propose des viandes sélectionnées au cœur du terroir français et un savoir faire maison aussi bien au niveau charcuterie, traiteur que du travail des carcasses de la tête à la queue.

30/03/2026

Notre menu de Pâques chez les Apaches. Pensez à réserver le plus vite possible, quantité limitée de nos magnifiques agneaux de Lozère

09/12/2025

Notre menu des Fêtes 2025, simplicité, efficacité et gourmandise. Pensez à commander le plus tôt possible par téléphone ou en passant à la boucherie.

20/11/2025

Le beaujolais est mort ! Vive le beaujolais nouveau. Belle journée à tous. Évidement on le goûte avec modération accompagné de magnifiques viandes des Apaches : coup de cœur pour l’accord cochon / beaujolpif.
😇🤪👌

07/11/2025

On a préparer pour vous des boulettes version Apaches : au veau, au bœuf et au cochon ! À faire au four ou griller à la poêle.
Et évidemment une belle sélection de côtes de boeuf, les incontournables saucisses, un magnifique cochon des Landes,…
Rendez-vous chez Les Apaches, quantité limitée.
Bon week-end carnivore !

02/11/2025

🧑‍🌾 rencontre avec Aurélien, notre éleveur de veau fermier élevé en plein air dans le Lot.
Aurélien élève ses animaux à la ferme de père en fils depuis 1878, il travaille dans le respect de la tradition du terroir pour nous proposer des produits d’exceptions.
La meilleure viande, c’est celle dont on connaît l’histoire.

31/10/2025

🔪Dans notre labo ce matin : préparation du foie gras mi-cuit maison des Apaches en provenance du Périgord . Les foies crus sont assaisonnés, marinés puis cuits au thermo plongeur : juste du bon sens, du bon goût et du savoir-faire artisanal.
💡un classique intemporel pour cette fin d’année à tartiner sans modération.
📍disponible à la coupe en tranche à la boucherie au 21 rue des Gatines - Paris 20.

27/10/2025

Le lundi c’est repos. On se retrouve demain à partir de 9h. C’est encore les vacances on en profite donc pour cuisiner, tester, inventer des nouvelles recettes.

23/10/2025

🥧🌭Les classiques et incontournables des Apaches : la tourte au pulled pork et le friand à la saucisse.
👉conseil cuisson ? 10-12min à 160 degrés au four, accompagné d une salade ou à partager à l’apéritif.
🎯disponible toute la semaine sauf si victime de leur succès. Pensez à réserver !

20/10/2025

🔍Pourquoi travaillons-nous en direct avec nos producteurs ? Parce que la qualité commence à la source. Chez nous, pas d’intermédiaires, pas de compromis :
✔️ viandes élevées dans le respect du bien-être animal
✔️filière courte = traçabilité totale
✔️juste rémunération pour les éleveurs
C’est notre engagement pour une boucherie plus responsable, plus humaine, plus savoureuse.
♻️

29/07/2025

Vacances pour les Apaches réouverture le 26 août à 9h… du repos, de la cuisine, des vins, des rencontres avec des éleveurs,… enjoy

19/04/2025

L’agneau de Pâques de Lozère, race blanche du massif central. Carré de côtes, selle en cuisson basse température, gigot, épaule,… on vous attend !

19/03/2025

Ça c’est du cochon !!

Adresse

21 Rue Des Gâtines
Paris
75020

Heures d'ouverture

Mardi	09:00 - 19:30
Mercredi	09:00 - 19:30
Jeudi	09:00 - 19:30
Vendredi	09:00 - 19:30
Samedi	09:00 - 19:30
Dimanche	09:00 - 13:30

Téléphone

+33146363333

Site Web

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