Les Éleveurs de la Charentonne - Paris Chemin Vert

26/06/2026

❗❗ INFORMATIONS ❗❗

Alors que la canicule « sature » les hôpitaux à Paris et dans son agglomération, le préfet de police a décidé d’interdire la consommation et

20/04/2026

10/04/2026

Quelques mots de notre partenaire :

Chez nous, chaque jambon raconte une histoire : celle du terroir normand, du savoir-faire transmis depuis des générations, et du respect des méthodes artisanales.

SAVOIR-FAIRE :💪
Un savoir-faire artisanal transmis depuis 1986 ! (40 ans 😱)

NATUREL : 🍀
Une méthode de conservation naturelle

AUTHENTIQUE :🐖
Un produit authentique du terroir normand

Merci à Marius d'être venu faire déguster votre si bon jambon sec fumé et normand !❤️

10/04/2026

[C'EST NOUVEAU !🐷 ]
Vous cherchez à surprendre vos convives avec une découverte authentique ? Laissez-vous tenter par la langue de porc cuite fumée de la maison Jacky Leduc. Un produit de caractère cousin de l’andouille, qui remet au goût du jour un savoir-faire artisanal unique.

Pourquoi vous allez l'adorer ?
🐷Une texture fondante : Préparée à partir de langue de porc soigneusement sélectionnée, elle est cuite longuement pour obtenir une tendreté absolue.
🔥Un fumage artisanal : Fumée naturellement au bois de hêtre, elle développe des notes boisées et délicates qui restent subtiles en bouche.
🥘Prête à l'emploi : Déjà cuite, elle se déguste aussi bien froide, tranchée finement à l'apéritif, que chaude, snackée à la poêle avec une petite salade.
Son originalité : C'est l'alternative parfaite au saucisson ou à l’andouille classique. C'est plus original, beaucoup moins gras, et le goût de fumé apporte cette petite touche de “reviens-y” dont on ne se lasse pas !

03/04/2026

03/04/2026

L'Or Blanc du printemps est de retour ! 🌿

Symbole absolu du printemps et des repas de Pâques, l’asperge blanche ORIGINE FRANCE Cal.16+ arrive sur vos tables. 🇫🇷

Charnue, fondante et d'une finesse incomparable, elle se déguste simplement avec une pointe de sel gris, une sauce à la crème ou une vinaigrette. Un vrai trésor de nos terroirs à savourer dès maintenant ! 😋

Le conseil cuisson : Pour sublimer vos asperges, pelez-les avec soin de la pointe vers le talon et plongez-les dans une eau bouillante salée 12-15 minutes.

Plantez la lame d'un couteau au niveau du talon, elles sont cuites si la lame s'enfonce sans résistance !

🛒 Disponible dès demain sur nos étals à 15.90€/Kg !
*dans les magasins disposant d'un espace fruits et légumes et dans la limite des stocks disponibles

03/04/2026

[🍷VIN DU MOIS]
Ce mois-ci, nous vous faisons découvrir le Saumur AOC du Domaine Touchais.
Pourquoi on l'adore ?
✨Histoire : Une propriété créée en 1787, l'une des plus anciennes du Val de Loire.
🍷Profil : 100% Cabernet Franc aux notes intenses de cassis et de mûres.
🍷Bouche : Un vin de terroir sur calcaire, frais, équilibré et gourmand.
🍴 Côté cuisine : Il est d'une polyvalence rare ! Il sublime nos viandes rouges, vos volailles rôties ou un fromage à pâte molle.
🌡️ Conseil d'expert : À servir entre 15 et 18°C pour un plaisir immédiat.

03/04/2026

[🛒PÂTÉ DU MOIS]
Ce mois ci, découvrez le pâté de gibier !
🐗Nous avons sélectionné une viande de gibier 100% française, offrant une puissance aromatique unique et une texture généreuse.
🍎La Douceur du Pommeau : Pour sublimer ce caractère sauvage, nous avons intégré du Pommeau lors de la préparation. Ce mariage subtil apporte une note fruitée et une rondeur incomparable en fin de bouche.
👨‍🍳Le Savoir-faire "Maison" : ce pâté est entièrement fabriqué dans notre atelier. Nous le préparons avec soin, sans artifice, pour vous garantir la fraîcheur et le goût du "vrai".

Comment le déguster ? Présenté déjà tranché pour votre confort, il est le compagnon idéal de vos apéritifs dînatoires ou d'une entrée campagnarde. Accompagnez-le d'une tranche de pain de campagne grillée et, pourquoi pas, d'une pointe de gelée de coing pour un rappel sucré-salé.