Laiterie La Chapelle

Laiterie La Chapelle La Laiterie La Chapelle, c’est une laiterie artisanale en plein cœur de Paris. Nous fabriquons et

[ERASMUS DU FROMAGE] Merci à Axel et Lison de d’être venus passer ces quelques jours avec nous ! C’était riche d’échang...
18/04/2026

[ERASMUS DU FROMAGE] Merci à Axel et Lison de d’être venus passer ces quelques jours avec nous ! C’était riche d’échanges, d’astuces, de bonne humeur et de délicieux fromages 100% made in Pau et made in Paris 😜😜 Bon retour à Pau et à bientôt ;)

[BONNE ANNÉE] Toute l'équipe de la Laiterie La Chapelle vous souhaite une belle et heureuse année 2026, pleine de saveur...
22/01/2026

[BONNE ANNÉE] Toute l'équipe de la Laiterie La Chapelle vous souhaite une belle et heureuse année 2026, pleine de saveurs et de gourmandise. Et bien évidemment une avalanche de fromages et de douceurs lactées pour glisser tout schuss jusqu'en 2027 ;)
Illustration

[PREMIÈRE GELÉE] Ce matin à la ferme, il valait mieux être bien habillé :)
18/11/2025

[PREMIÈRE GELÉE] Ce matin à la ferme, il valait mieux être bien habillé :)

[SAY CHEESE - 8/8] Last but not least ! Vous êtes déjà nombreux.se.s à avoir rencontré notre nouveau responsable de bout...
05/11/2025

[SAY CHEESE - 8/8] Last but not least ! Vous êtes déjà nombreux.se.s à avoir rencontré notre nouveau responsable de boutique, Mathias, arrivé début septembre. Le sourire toujours aux lèvres et la lame du couteau parfaitement affûtée pour une découpe de fromages au millimètre, il saura vous guider - dans un anglais parfait if you want to, grâce à ses origines britanniques - dans notre gamme de produits laitiers fabriqués à Paris. Si vous passez en boutique, cherchez ses illustrations qu’il crée pour vous présenter certains de nos produits : avant d’être fromager, il était illustrateur pour jeux vidéo !

[SAY CHEESE - 7/8] D’abord diplômée d’une école de design, Alicia infuse sa passion de la cuisine dans tout ce qu’elle f...
29/10/2025

[SAY CHEESE - 7/8] D’abord diplômée d’une école de design, Alicia infuse sa passion de la cuisine dans tout ce qu’elle fait à la Laiterie. Jamais à court d’anecdotes ou d’idées, curieuse de tout, vous la croiserez, quand elle n’est pas en collecte ou en production, en boutique : si jamais - ou pour tout ticket supérieur à 100€ 😜, elle vous indiquera peut-être ses coins à champignons !

[SAY CHEESE - 6/8] Mais qui a eu cette idée f***e d’un jour, inventer l’… Éole ?! C’est Paul ! .. qui a imaginé et lancé...
22/10/2025

[SAY CHEESE - 6/8] Mais qui a eu cette idée f***e d’un jour, inventer l’… Éole ?! C’est Paul ! .. qui a imaginé et lancé la Laiterie La Chapelle, il y a 7 ans. Ingénieur agronome de formation, l’envie de produire des fromages et de régaler vos papilles de bons produits laitiers en plein Paris a été trop forte. Vous le verrez, à travers nos vitres, fabriquer des fromages ou des yaourts et pourrez le rencontrer en boutique également : il se fera un plaisir de tout vous raconter ! S’il nage quelques fois dans les piscines de Paris, en rêve, c’est dans un océan de lait qu’il fait ses plus belles brasses !

[SAY CHEESE - 5/8] Olivier a presque été livré avec la cuve à fromages, en 2018 ! Travaillant dans le cinéma, il découvr...
17/10/2025

[SAY CHEESE - 5/8] Olivier a presque été livré avec la cuve à fromages, en 2018 ! Travaillant dans le cinéma, il découvre le projet de Paul, et, très emballé (comme un fromage), lui propose de filer un coup de main. Résultat : 7 ans de fabrications, d’expérimentations fromagères et de développement de la Laiterie aux côtés de Paul ! Après avoir fait ses gammes de fromager, c’est aujourd’hui sur un piano qu’il apprend : un concert pour les 10 ans de la Laiterie sera peut-être programmé, qui sait ?!

[SAY CHEESE - 4/8] Juliette sait tout faire ! Entres autres : elle a un diplôme de communication en poche, elle monte en...
14/10/2025

[SAY CHEESE - 4/8] Juliette sait tout faire ! Entres autres : elle a un diplôme de communication en poche, elle monte en tête à l’escalade, elle connaît par cœur le chemin pour aller chercher le lait à la ferme au volant de notre camion en chantant du Bowie, du ou du , elle connaît tous les jeux de société du monde et elle sait faire plein de fromages et desserts ! En plus de nos produits laitiers, elle nous régale souvent de délicieuses pâtisseries maison. Mais ça, ce n’est que pour l’équipe ;)

[SAY CHEESE - 3/8] Alexia, la cadette de l’équipe, fait déjà partie des plus ancien.ne.s puisqu’elle a travaillé pour la...
10/10/2025

[SAY CHEESE - 3/8] Alexia, la cadette de l’équipe, fait déjà partie des plus ancien.ne.s puisqu’elle a travaillé pour la première fois à la Laiterie en 2021 en stage ! Après une période d’alternance, la voilà à temps plein pour notre plus grand plaisir ! Capitaine de notre équipe de basket (très) amateur et capitaine de son autre équipe à Ivry-sur-Seine, bien plus entraînée et pro, la Laiterie n’aura bientôt plus de secrets pour Alexia, puisqu’elle découvre cette année la vente en boutique : ne vous étonnez pas si elle tente de marquer un 3 points en lançant un morceau de fromage dans votre panier !

[SAY CHEESE - 2/8] Féru de photo mais aussi de fromages, Nicolas allie ses deux passions depuis septembre : le matin fro...
07/10/2025

[SAY CHEESE - 2/8] Féru de photo mais aussi de fromages, Nicolas allie ses deux passions depuis septembre : le matin fromager, l’après-midi travaillant avec des photographes, notre agent double(-crème) apprend nos recettes avec un soin et une curiosité à toute épreuve ! Son objectif cette année ? Faire avec nous le meilleur fromage pour vous !

Adresse

72 Rue Philippe De Girard
Paris
75018

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15:30 - 19:30
Mercredi 11:30 - 13:00
15:30 - 19:30
Jeudi 11:30 - 13:00
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Vendredi 11:30 - 13:00
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Samedi 09:30 - 19:30

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