Après une première épicerie ouverte en juin 2014 par Lelio et Sonny au 75 rue du Chemin Vert, ils ouvrent leur deuxième épicerie dans le 11ème en avril 2017, au 51 rue de la Fontaine au roi. Le projet est né d’un constat simple, comment proposer une consommation alternative à la supérette, au supermarché ou au bio ? Comment rendre les produits des « petits producteurs » accessibles ? Comment conso
mmer mieux près de chez soi, à des prix raisonnables ? Comment retrouver ce lien indispensable entre milieu urbain et milieu rural ? Le ZinGam, en proposant des produits arrivés directement de chez le producteur, frais, simple et de qualité, à des prix raisonnables et transparents, répond à ces questions. LE CIRCUIT-COURT : UN ENGAGEMENT QUALITÉ / PRIX
« Directement » ça veut dire qu’entre votre panier et le producteur il n’y a qu’un seul intermédiaire. C’est l’un des engagements du ZinGam et de ses fondateurs, Lelio et Sonny : garantir la fraîcheur du produit, sa qualité, son origine tout en créant un vrai lien avec les producteurs qui les fournissent. UNE ÉPICERIE QUI CRÉE DU LIEN
L’autre engagement, c’est de recréer un lien entre la ville et la campagne, le consommateur et le producteur mais également de recréer du lien dans le quartier. Plus qu’une épicerie, le ZinGam se veut un rendez-vous. Un rendez-vous pour ceux qui partagent notre vision, un rendez-vous pour les curieux, un rendez-vous pour les indécis, un rendez-vous pour les passages en coup de vent, bref un endroit au cœur du XIème qui palpite !
