La gourmeterie vauban

05/06/2026

Risotto de Crozet au Foie gras du Périgord et légumes de printemps

🌱 Les légumes de printemps arrivent dans les assiettes

Radis, petits pois, fèves… associés ici à un Foie gras du Périgord poêlé, juste saisi pour garder tout son fondant.

Une assiette de saison, fraîche et colorée, qui change des accords plus attendus.

05/06/2026

05/06/2026

Qui peut résister à notre salade périgourdine?
Du croquant, de la fraîcheur et surtout de la gourmandise avec son toast de foie gras, son magret fumé et ses gésiers de canard 😋
Une assiette généreuse qui sent bon le Sud-Ouest!

📍La Gourmeterie Vauban
• Halles Vauban - Perpignan
• Halles du Mas Guerido - Cabestany

📲 06.62.31.57.61

01/06/2026

31/05/2026

Aujourd’hui, nous célébrons toutes les mamans ❤️

Celles qui transmettent, qui encouragent, qui épaulent et qui sont présentes au quotidien, souvent dans l’ombre mais toujours avec le cœur.
À La Gourmeterie Vauban, nous avons la chance de côtoyer cette belle complicité familiale chaque jour derrière le comptoir.

Une pensée particulière pour toutes les mamans qui partagent bien plus que des moments en famille : une passion, un métier, une aventure ou simplement du temps précieux ensemble.

Nous vous souhaitons une très belle fête des mères 🌷

30/05/2026

30/05/2026

Un samedi comme on les aime à la Gourmeterie Vauban !

🏉 14h30 : USAP 🆚 Castres
⚽ 18h00 : PSG 🆚 Arsenal

Deux matchs, deux adresses et toujours la même recette : du sport, de la bonne humeur et de belles choses à partager !
On vous attend pour vibrer ensemble devant les écrans !

📍Retrouvez-nous dans nos deux corners :
• Les Halles Vauban à Perpignan
• Les Halles du Mas Guérido à Cabestany

28/05/2026

Le soleil revient… et notre assiette estivale aussi ☀️😋
Une assiette fraîche et gourmande à partager (ou pas) avec charcuterie, fromages, tomates mozzarella, avocat, œufs anchois… que de bons produits pour seulement 13€ !

📍Rendez-vous à La Gourmeterie Vauban
2 corners pour 2 fois plus de plaisir:
• Les Halles Vauban à Perpignan
• Les Halles du Mas Guérido à Cabestany

27/05/2026

Une cuisine généreuse, une ambiance conviviale et une équipe qui vous accueille avec le sourire…
Le plus dur sera de choisir votre plat 😉🍴

📍Rendez-vous à La Gourmeterie Vauban
2 corners pour 2 fois plus de plaisir:
• Les Halles Vauban à Perpignan
• Les Halles du Mas Guérido à Cabestany

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