02/06/2026
☀️ IDÉE REPAS SIMPLE & GOURMANDE DU PRINTEMPS ☀️
Aujourd'hui, je vous propose une recette facile à réaliser avec nos cuisses de poulet : un plat complet, parfumé et convivial qui plaira à toute la famille !
🍋 Cuisses de poulet rôties au citron et pommes de terre grenaille
🛒 Pour 4 personnes
• 4 cuisses de poulet
• 500 g de pommes de terre grenaille
• 1 citron
• 3 gousses d'ail
• Quelques brins de thym ou de romarin
• Huile d'olive
• Sel et poivre
👨🍳 Préparation
1️⃣ Déposez les cuisses de poulet dans un grand plat avec les pommes de terre coupées en deux, l'ail écrasé et le citron en quartiers.
2️⃣ Arrosez d'un filet d'huile d'olive, ajoutez le thym, salez et poivrez généreusement.
3️⃣ Enfournez à 190°C pendant 45 à 50 minutes jusqu'à obtenir une belle peau dorée et croustillante.
4️⃣ Servez bien chaud et régalez-vous !
💡 Astuce : ajoutez quelques asperges vertes ou des oignons nouveaux dans le plat durant les 15 dernières minutes de cuisson pour une touche encore plus printanière.
🥩 Retrouvez de belles cuisses de poulet à la boucherie pour réaliser cette recette simple et savoureuse.
📍 Boucherie des Vignes – Pessac